('\n\t“炸鲜奶再续一碟——”<br /><br />李二郎进屋报菜，顺便将摆好盘的鸳鸯饺端出，谢清欢早上雕的那朵白荷花正好派上用场。<br /><br />这是醉翁一家第二次续炸鲜奶。男孩儿的胃口到底比女孩儿大一些，且没有糖画打底，腻得没那么快。<br /><br />吴铭对此早有预料，每样菜备的料只多不少，多余的便内部解决。<br /><br />欧阳修看着那朵栩栩如生的白荷啧啧称奇，单以这如诗如画的摆盘下酒，便痛饮三杯，随后夹起一块双色鸳鸯饺送入口中，细细咀嚼，捻须大笑：“王介甫所言不虚！”<br /><br />三个小孩没工夫感慨，只专注争食炸鲜奶！<br /><br />刚出锅的炸鲜奶烫嘴得紧，欧阳辩吃得呼哧呼哧的，忙不迭举起凉茶冰一口。<br /><br />吴铭哥哥的手艺太绝了！市面上的市食小吃加起来都比不过这道炸鲜奶！<br /><br />欧阳辩不禁有些惋惜：如此美食，大哥竟无缘得尝。<br /><br />他夹起碟中最后一块炸鲜奶。<br /><br />这一块，是替大哥吃的！<br /><br />他细嚼慢咽，似要把这浓香嫩滑的滋味深深烙印在唇齿间，心想明日去国子监上小学时，再细细说与大哥知晓。<br /><br />酒足饭饱，一家五口安坐消食。<br /><br />吴铭仍然掐着时机出来询问食后感。<br /><br />欧阳修赞不绝口，末了话锋一转道：“老夫有个不情之请，吴掌柜日后再出新菜，还望添一份至每日的酒食中，以免老夫一时不察，错失美味！”<br /><br />吴铭点头称好，复又正色道：“小店的热菜须趁热食用，菜一凉，滋味便会大打折扣。夏日倒是无妨，待入秋后，但出新菜，我定告知贵府院公，还望大官人到店品尝。”<br /><br />“善！”<br /><br />欧阳修面露欣喜，自家距吴记不远，走不多时便至。若非吴记生意火红，他真恨不得日日光顾。<br /><br />只可惜，吴记没有雅间，他若要来，须得避开饭时，挑个清净的时辰。<br /><br />吴铭本想免了这单，怎奈醉翁坚持要付，只好收下饭钱。<br /><br />得益于此，欧阳修的累计消费金额突破三万！<br /><br />最猛的当数狄青，虽然从未到过店，累计消费金额却已突破两万，照这个趋势，老狄怕不是要后来居上了。<br /><br />不，是一定会后来居上！<br /><br />等办完乔迁宴，狄枢密使大概率便能一跃成为本店的首位SVIP客户。<br /><br />王安石也已突破四千大关，距离入会只差临门一脚。<br /><br />至于苏轼、苏辙，这兄弟俩的消费全部算在了大苏头上，但也仅有三百文出头。<br /><br />待醉翁家的油壁车辘辘远去，一众街坊邻居立时七嘴八舌地说闹起来。<br /><br />对面屋的王大娘磕着甜瓜子笑眯眯道：“真行啊大郎！几时攀上的贵人，竟是半点风声也不透！”<br /><br />吴铭坦然道：“谈不上攀不攀的，只是寻常食客罢了。”<br /><br />“嘁！寻常食客能给你送匾？”一私妓老鸨嗤之以鼻，“我家姑娘天天接客，怎不见有人给我送哩？”<br /><br />立时有人揶揄： <br /><br />请收藏：https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t“你家姑娘又不是什么贞妇烈女，送牌匾作甚？”<br /><br />众人哄笑起来。<br /><br />吴铭轻轻摇头，街坊邻居闲话多，他并不愿掺和其中，只抬头观赏悬于檐下的那块匾额。<br /><br />他不懂木工，但也能瞧出这块匾额并非顶级规格，起码没有贴金。<br /><br />诸如七十二正店和大相国寺的匾额都贴了金的，即用一种金箔贴饰将匾文贴成金字，以起到画龙点睛之效。<br /><br />当然，这便是另外的价钱了，且工序也更为复杂。<br /><br />等以后做大做强了，倒是可以请个木匠据此匾另制一金字匾。<br /><br />除了匾额，还有一件器物无法从现代带过来，吴铭想在本地寻个木匠代为打造。<br /><br />吃午饭时，他随口问：“东京城里首屈一指的木作坊是哪一家？”<br /><br />谢清欢不假思索道：“自然是永济坊的喻家木作，喻言喻作头乃一代名匠喻皓之后，曾有‘东京第一塔’美誉的开宝寺斜塔便是喻家所建。”<br /><br />“曾？”<br /><br />“此塔已于十二年前失火焚毁。”<br /><br />吴铭恍然，怪不得没听说过。<br /><br />不过，开宝寺正在修建的这座新塔倒是鼎鼎大名，正是屹立千年不倒的开封铁塔。<br /><br />他微微颔首，不再多问。<br /><br />他要做的这个东西，放眼整个东京城，兴许只有这位喻作头能造出来，只是造价多半不菲，多攒点钱再说。<br /><br />饭后，按惯例该去浴堂巷洗澡。<br /><br />李二郎却期期艾艾道：“吴掌柜，谢铛头，要不……你们先去？某还有事要做……”<br /><br />“你又要去勾栏听曲儿？”吴铭一眼看穿。<br /><br />“哈哈！”李二郎尬笑两声，“吴掌柜慧眼如炬……”<br /><br />“行了，你想去便去，我又不会拦你。”<br /><br />拦也拦不住。<br /><br />望着李二郎急匆匆奔向瓦子的背影，谢清欢忍不住摇头叹气：“这个李二郎，有这闲钱不如给我，琴乐音律我也略知一二……”<br /><br />略一停顿，抬眼看向师父：“师父若想听曲儿，弟子也能清唱两首，一曲只消五十文。”<br /><br />“……你诚心讨打是吧？”<br /><br />“弟子不敢！”<br /><br />谢清欢嘴上说着不敢，脖子却伸得老长，恨不能把脑袋递到师父眼皮底下。<br /><br />吴铭既好气又好笑，拿起帷帽扣在她脑袋瓜上，轻斥道：“关门！”<br /><br />闭了店门，师徒俩径往浴堂巷洗澡不提。<br /><br />……<br /><br />有了上回的经验教训，这个旬休日，苏颂便没再造访吴记川饭，省得再吃闭门羹。<br /><br />闲来无事，便去拜访喻作头。<br /><br />得知匾额已经送出，苏颂大喜，重提上回的约定：“你我二人不如中元节去那吴记一探，如何？”<br /><br />中元节休假三日，吴掌柜多半又会推出节日限定美食，已经错过七夕，断不能再错过中元！<br /><br />喻言一口应下。<br /><br />他虽然从未听说过这家食肆，但有欧阳学士和苏大官人“力荐”，想也知道非同一般，是得去见识见识。<br /><br />……<br /><br />转眼又一日。<br /><br />“吾儿！”<br /><br />吴建军 <br /><br />请收藏：https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t到店的第一件事，便是要一睹醉翁亲笔题写的匾额。<br /><br />“挂上了已经。”<br /><br />“不能取下来吗？”<br /><br />“可以但没必要，我给你画一个就完事了。”<br /><br />吴铭扯一张纸，先画个方形，再把匾额上的文字复制粘贴进方形里，且保留原格式。<br /><br />吴建军盯着鬼画符般的图案看了半晌：“你豁（忽悠）老子……”<br /><br />“我儿豁！这叫竖匾，竖匾就是这个样子的，只不过老欧阳写的是繁体字，反正你也看不懂书法，知道长什么样就行了。”<br /><br />吴建军没有反驳，因为反驳不了，他更关心另一件事：“这玩意儿能慢递过来吗？”<br /><br />“这我咋知道？你要是问匾额能不能历经一千年不坏，只要保存得当，当然可以。”<br /><br />唐代的匾额现存实物寥寥可数，但宋元时期保存至今的匾额较多，当然，其中多数都已经过多次修复和翻新，不再是当时的原貌。<br /><br />开门做生意！<br /><br />歇业一日后，吴记川饭的客流量并未减少，相反，因张关索守擂成功，还引了些新客人来。<br /><br />铁牛如今也算是个不大不小的“明星”了，拥趸越来越多。<br /><br />用现代的话说，哥哥代言的食肆，粉丝自然要鼎力支持。<br /><br />本是冲着哥哥来的，到店后先是被门上的匾额一震。莫看店小且陋，正所谓山不在高，有仙则名，得欧阳学士题匾于此，斯是陋店，满堂生辉！<br /><br />再一尝吴掌柜的手艺，无不拍案叫绝，更兼铁牛哥哥侍奉左右，这体验，怎一个爽字了得！<br /><br />睡完午觉起来，师徒俩正在后厨筹备晚上的套餐，李二郎忽然推门而入：“吴掌柜！狄小官人来了！”<br /><br />“没开张呢，让他酉时再来。”<br /><br />“狄小官人说要同吴掌柜商谈乔迁宴的事宜。”<br /><br />“下次记得把话说完……”<br /><br />吴铭立刻迎出门外。<br /><br />双方见礼罢，请人样子进店详谈。<br /><br />狄咏将食盒递给李二郎，仍要五百文的卤味和小酥肉，来都来了，自然不能白来，顺便带些吃食回去。<br /><br />吴铭笑问：“小官人已经迁回旧邸了？”<br /><br />“暂未，左右不过是这两日的事。我先来把这事定下，以免吴掌柜届时有别的安排。”<br /><br />“那便是下个旬休日？”<br /><br />“正是。家父欲置十桌宴席，家宴一桌，宾客九桌，共八十人左右。宾客以武人为主，无甚讲究，只须肉多、量大、管饱……”<br /><br />狄咏将父亲的嘱咐如实转达。<br /><br />吴铭默默记下桌数和人数，至于对菜品的要求，上回在大相国寺，狄青已经当面告诉过他。<br /><br />和醉翁家的寿宴不同，这回显然是合餐制。<br /><br />“这是爹爹的要求，我却有个不情之请：还望吴掌柜将家宴那桌做得讲究些，除却大鱼大肉，也要有千丝豆腐、松鼠鳜鱼之类的菜。”<br /><br />狄咏挤眉弄眼，一副“你懂得”的模样。<br /><br />吴铭笑着点点头。届时宴饮，狄咏自然是坐家宴那桌，这小子分明想吃点好的，满足他！<br /><br />狄咏已经开始馋了，真不知吴掌柜又会掏出什么绝活来。<br /><br />他咽口唾沫道：“吴掌柜只须备菜，其余事宜由四司六局打理。武人的饭量很足，一顿能吃十几个馒头，因此菜量宁多勿少，花样不少于十种。五千钱每桌，十桌五十贯，吴掌柜的酬劳亦包含在内，不知可够？”<br /><br />“足矣！”<br /><br />吴铭的酬劳若按十贯算，去掉以后，每桌仍有四千钱，够够的了。<br /><br />两人大致谈定，李二郎也已将盛满卤味和小酥肉的食盒拎出。<br /><br />狄咏笑道：“暂且这般定下，反正我每日都会来贵店用饭，若有变动或吴掌柜有所疑虑，随时再商量。”<br /><br />“好！”<br /><br />狄咏付讫菜钱，拎起食盒，告辞而去。<br /><br />送走人样子，吴铭立刻转身回到厨房，查看两界门。<br /><br />果然，新的订单已经出现！<br /><br />【你有新的上门做菜订单，请确认！】 <br /><br />请收藏：https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')