第49节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 来了秋收的时候。<br/><br/> 田地里金黄的稻子被压弯了腰，看上去沉甸甸的，让人心中欢喜。<br/><br/> 这五亩水田，张家人之前都是出租给农户种植。<br/><br/> 刘洛尘和农户谈妥，用稻子抵租金。<br/><br/> 农户们都十分开心，要知道这些稻子打成精米，也是买不来这么多钱的。<br/><br/> 刘洛尘来到田地之间，只需要监督那些农户收粮食。<br/><br/> 然后按份分量将应收的拿走就可以了。<br/><br/> 不过这五亩地，刘洛尘却没有打算继续租出去。<br/><br/> 这些水田，他准备跟南念两个人种植。<br/><br/> 沉甸甸的水稻，被拉回到刘家村后，集中晾晒脱壳，然后放入谷仓当中。<br/><br/> 这么多稻子晾晒，群民们自然知道了刘洛尘家买了田地。<br/><br/> 看着刘洛尘的眼神充满羡慕，短短这段时间，就能挣下一份家业，这刘家老大当真是不简单呀。<br/><br/> 而那些个家里有闺女的，都暗暗生气。<br/><br/> 当时自己闺女怎么没嫁给这样的小伙子，反而便宜了一个外族男人。<br/><br/> 家中满满的余粮，却是让人十分欢喜的。<br/><br/> 而刘家村当中，也迎来了秋收的季节。<br/><br/> 刘家村各户人家都会搭把手，参与到秋收当中去。<br/><br/> 秋收完后，整个村子都洋溢着丰收的喜悦之情。<br/><br/> 秋收过后不久，天上就飘下了细碎的雪花。<br/><br/> 温度也渐渐低了，眼看着到了腊月，就要快过年了。<br/><br/> 一年一度腊月，都是农家杀猪的季节。<br/><br/> 村中谁杀了猪，都会请亲近的人家帮忙，然后参加杀猪宴。<br/><br/> 由于刘洛尘家跟村长家走得近，所以村长家杀猪，也请了刘洛尘上门参加杀猪宴。<br/><br/> 上门参加席面，自然是要带礼物的。<br/><br/> 刘洛尘将花生炒熟碾碎后裹上糖浆，然后再裹上芝麻和瓜子儿，可谓是材料丰厚齐全。<br/><br/> 等到凉透之后，切???儿，再用红纸包成一块一块的正方形，用绳子系个蝴蝶结。<br/><br/> 香甜可口的花生酥就完成了，还带了一篮子鸡蛋，这就算不轻的礼物了。<br/><br/> 这样的甜点，拿出去可是倍儿有面子的。<br/><br/> 要知道花生酥，在腊月年节这是镇里边，可是要卖到十几文钱一斤的。<br/><br/> 农家院里也只有一些环境好些，才会在过年之时，买上几块给自己家孩子甜甜嘴。<br/><br/> 南念一边帮刘洛尘给花生酥打包，看着这么多好吃的东西，就要被送走心疼的不得了：“这么好吃的东西，做什么要送出去呀，我都能够吃掉。”<br/><br/> 刘洛尘失笑摇头，伸手弹了一下南念的脑瓜。“阿念你个馋鬼，今天咱们要去村长家吃杀猪宴，送上这些礼物之后，你才能在杀猪宴上吃五花肉啊，才能带回排骨和肉吃呀。”<br/><br/> 南念想起五花肉的美味，不禁 T-ian 了 T-ian 嘴。<br/><br/> 于是又看着刘洛尘说道：“那好吧，只给一点点。相公，杀猪宴是什么好吃吗？<br/><br/> 刘洛尘笑笑摇头：“我也不知道啊，不过听说一年到头，最好吃的就是杀猪宴了，今天村长家杀猪，咱们可要快点去啊。”<br/><br/> 原主在刘家不受重视，自然杀猪宴这样的事，就是干活吃些残羹剩饭，哪里正经上过洗面。<br/><br/> 而刘洛尘作为一个现代人，杀猪菜馆确实吃过。<br/><br/> 只不过那时候的猪，已经普遍是只吃饲料，长的膘肥体壮。<br/><br/> 虽然为了肉很多，但是却少了猪肉的那股香味。<br/><br/> 怎么吃，都没有书上形容的那种香味。<br/><br/> 两人将送礼的包装打好之后，就拎上花生酥，向村长家走去。<br/><br/> 离老远就看到村长面院子前，三只200来斤的大肥猪被绑住，四个蹄子掉在竹竿上。<br/><br/> 老村长看到刘洛尘来，了也笑眯眯的接过他的礼物，“来就来了<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t，怎么还送礼呢，快来快来，可是要杀年猪了。”<br/><br/> 杀年猪可是农家人，一年一度最重要的事情。<br/><br/> 谁家杀猪宴办的红火，才能预示着新的一年红红火火，财源广进。<br/><br/> 所以每年杀年猪的时候，都会雇佣村里边技术最好的杀猪匠。<br/><br/> 杀猪之前，农家都有一个简单的祭祀仪式。<br/><br/> 会请先生看好方位，点燃三根香，由家中男主人拜过之后。<br/><br/> 选在正上午的时候才开始杀猪，也预示着着新的一年，红红火火顺遂平安。<br/><br/> 那杀猪的老头，不愧是刘家村附近最厉害的师傅。<br/><br/> 一刀子下去，猪血就直接流到下方的盆子当中。<br/><br/> 不一会儿，等到猪血淋干完毕之后。<br/><br/> 就借用一根竹管，将猪吹的胀起来，然后放入滚烫的热水当中去刮毛。<br/><br/> 而前来参加宴会的人，青壮年男子一般都会帮着杀猪，拿些柴火去烧热水。<br/><br/> 而妇女们，则准备一会儿宴席中要用的菜。<br/><br/> 刘洛尘和南念两人日前受过伤，尽管恢复一段时间，但到底还是在疗养当中。<br/><br/> 所以村民们自然也没有让他俩人干活，刘洛尘乐颠颠的，拽着南念围观杀猪。<br/><br/> 只见不一会儿猪毛被刮干净之后，雪白的猪就摆在了长凳之上。<br/><br/> 那老师傅拿出一把重量颇重的杀猪刀。<br/><br/> 如庖丁解牛一般，将猪肉切成一块儿一块儿。<br/><br/> 排骨和脊骨，也分别放置在一边。<br/><br/> 有些亲近的人家，这时候也会跟主人家买一些猪肉。<br/><br/> 不过大家通常对于那些肥膘的猪肉情有独钟，认为这样的肉才有油水。<br/><br/> 瘦肉次之，而那排骨与脊骨等，都是无人问津的。<br/><br/> 偏偏刘洛尘就喜欢这些东西，哈喇子流的老长。<br/><br/> 连忙也拽着南念上前，扒愣着那两扇红彤彤的排骨。<br/><br/> 还有整整四五根猪的大骨头，想想晚上糖醋炖排骨，再熬个骨头汤，不由得咽咽口水。<br/><br/> 朝老村长笑眯眯，拱手说道：“六爷这些骨头，不知您家是否还要用，卖一些给我吧，我家南念伤了腿，正是需要这些骨头熬汤，好好补补了。”<br/><br/> 老村长掐着旱烟，笑眯眯的看着南念的个头，再看看壮实的身材。<br/><br/> 暗道这外族人长的就是英武，可看不出身体亏空的样。<br/><br/> 倒是刘洛尘瘦的跟麻杆一样，才是应该补补。<br/><br/> 老村长八卦的眼神再俩人身上溜来溜去，洛尘小子原来喜欢这样壮实的男子。<br/><br/> 啧啧，消受不起，消受不起。<br/><br/> 还是自家婆娘好，软乎乎的。<br/><br/> 然后对刘洛尘点头说道：“不过是一些骨头，不值什么钱，就拿去吧，不要跟六爷客气。”<br/><br/> 别人对自己好，但是却没有白占对方便宜的道理。<br/><br/> 刘洛尘还是拿出了60文钱，硬要塞给村长。<br/><br/> 村长也乐呵呵的，结果嘱咐自家儿媳妇，将那几个猪腰子也给带上。<br/><br/> 以形补形嘛！抱不动媳妇儿，这可是丢刘家爷们的脸<author_say<br/><br/> 第78章敬酒之难<br/><br/> 猪肉被切好方块之后，就挑最上层的五花肉片成片.<br/><br/> 放在酸菜锅当中，锅中还会放一些现制的血肠。<br/><br/> 撒上葱花<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')