第75节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 的调味，别说是葱姜蒜，就算是简简单单的一把盐都舍不得往菜里搁，方重山费尽了心思，拿一些特殊味道的草药作为替代，来来回回实验了不少次，总算是在刚进入初秋的某一天把火锅底料做成了。<br/><br/> 一锅滚烫的白水蹲在炉子上烧开，姜然跑里跑外的洗净蔬菜与肉食，一张小脸因为忙忙碌碌的奔波而泛起薄红，他虚虚的一抬手，指着方重山辛辛苦苦鼓捣出来的一碟子红油，问：“这是什么？像是猪油与七彩珍珠混合做出来的，红彤彤的看上去倒挺漂亮。”<br/><br/> 方重山小心翼翼的将切块的底料投进煮沸的白水里，还不忘扭头冲好奇的小双儿解释：“这是用一些草药与七彩珍珠一起熬制出来的，凝结成了油块。”<br/><br/> “若是做得成功了，往后咱们只要往白水里投一块下去，便可以得到一锅辣乎乎的汤水，无论是拿来涮菜吃还是拿来炖肉，味道都再好不过了。”<br/><br/> 方重山这么一解释，姜然立刻有所领会，“哦”了一声后，恍然大悟道：“岂不是和冬天里水炖菜差不多？”<br/><br/> 小双儿说的水炖菜方重山是知道的。<br/><br/> 村子里的农人们平日里繁忙，秋冬季节家中做几道菜，往往不得农人们从田里回来就已经凉透。<br/><br/> 有些聪明的小双儿便想出了法子，将泥锅灌好清水，搁在炉子上炖菜，炉火不灭，菜与汤也就一直是温热着的。<br/><br/> 方重山笑了一声，神秘兮兮的冲姜然一眨眼睛：“等着瞧吧，我做出来的火锅可比那什么水炖菜要好吃许多！”<br/><br/> 姜然对方重山信任的很，一听这话，漂亮的眼睛顿时一亮，乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上，等着看方重山做火锅。<br/><br/> 沸腾的白水很快便将凝固着的油与七彩椒融化，一锅热腾腾的汤水伴随着火辣辛香的味道弥散开来，小小的房间因为这股热气而变得滚烫。<br/><br/> 嗅着香味的姜然顿时坐不住了，迫不及待的从小木椅上起来，凑到炉前往锅里看，被热烈的辣香味诱得眼睛发直。<br/><br/> “这味道真好闻，要是把门打开，估计这个药铺里都能闻到味呢！”<br/><br/> 方重山一看他这个样子就知道是馋了，笑着调侃了一句：“真真是只小馋猫！”，眼看着火候差不多了，伸手将桌案上洗干净了的肉与菜蔬一并投进汤水里，“再过一会儿就可以把蔬菜捞起来吃了。”<br/><br/> “你尝尝味道，我做的火锅保准好吃！”<br/><br/> 可怜小双儿长这么大，还是第一次尝到这般让人食欲大开的辣汤，因为熬着肉的缘故，就连刚捞起的蔬菜都蘸了点肉末的味道。<br/><br/> “好、好吃！”小双儿又辣又烫，偏偏舍不得放筷子，一连吃了好几口，方重山看他吃的着急，不觉好笑，温声劝道：“这么心急做什么？又没有旁人与你来抢！”<br/><br/> 话音刚落，就听见屋子外头有人说话，是方重山所熟悉的蔡玄的声音。<br/><br/> 蔡玄年纪虽大声音倒是响亮的很，也不问一问主人的意见，就毫不客气的推门进来，嘴里还抱怨：“好哇！我就听叶先生说你们这屋子里香得很，果然是背着长辈开小灶来了！”<br/><br/> 蔡玄活似个老小孩，蛮不高兴的把脸一拉，显然是生气的很，姜然吃干净碗里的最后一口，扭过头来冲他招呼：“蔡神医来了？”<br/><br/> “锅里还剩着不少肉，就等着您呢！”<br/><br/> 一面说着，一面往蔡玄手里递筷子，被小双儿这么一哄，原本还要故作姿态的蔡神医总算是缓和了脸色，嘴上却不饶人，依旧是毒舌的很。<br/><br/> “呵！我倒要来尝尝一个什么好东西，值得你们俩背着人偷偷吃！”<br/><br/> 絮絮叨叨地埋怨，直听得方重山哭笑不得，赶忙开口解释道：“哪里是背着人偷吃，只不过是将将新做出来的口味，好吃不好吃还难说呢！”<br/><br/> 这话说的谦虚，一旁听着的小双儿不乐意了，立刻鸣不平的说道：“没有那回事！重山大哥做的这叫火锅，是七彩珍珠熬制的汤底，无论<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t是涮菜还是炖肉都是绝好的滋味。”<br/><br/> “蔡神医，您快来尝尝！”<br/><br/> 蔡玄捉了一筷子野鸡肉，将信将疑的塞进嘴里砸吧砸吧，是熟悉的辣味，却又隐约透着些许肉的鲜香，确确实实如小双儿所说的那样，是绝好的滋味。<br/><br/> “火锅？”蔡玄认真的复读了两遍，忍不住好奇的发问：“你这又是鼓捣出了什么新鲜玩意儿？”<br/><br/> “味道倒是不错，只是比不上凉粉与泡椒那般好贩卖。”<br/><br/> 话里话外都透露出些许的遗憾，方重山听了，笑着说道：“那可未必。”<br/><br/> “咱们药铺里虽然不方便做火锅的买卖，但或许可以和城内客栈的掌柜们商议商议。”<br/><br/> 自从葛财神提出愿意合作分成以后，将重山便豁然开朗，甚至由此学会了举一反三。<br/><br/> 他既没有太多的本钱可以在繁阳城内包下店铺，也不想花太多的精力用于招募仆役、打理生意，最好的办法便是与人合作了。<br/><br/> 蔡玄神医听着在理，微微沉思了片刻后，便跟着提议道：“我在城里倒是有一些人脉，或许能派上用场，你要是愿意，我不妨帮你问上一问。”<br/><br/> 方重山忙不迭的答应道：“那敢情好！”<br/><br/> 有蔡玄帮忙引荐实在是再好不过了。<br/><br/> 正准备说些感谢的话。就瞧见蔡玄不慌不忙的比了三根手指头，脸上挂着狡猾的笑，“我这可是有条件的。”<br/><br/> “若是帮你谈成了，你这火锅可要白请我吃三顿！”<br/><br/> 方重山还当条件是什么呢，原来值三顿火锅就够了，他豪气的一拍胸脯，相当大气的允诺道：“五顿！你若是帮我谈成了，我白请你吃五顿，再加三大坛泡椒！成不成！”<br/><br/> 作者有话要说：感谢在2020-12-2021:33:20~2020-12-2222:35:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~<br/><br/> 感谢投出地雷的小天使：木樨风入1个；<br/><br/> 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！<br/><br/> 第54章五十四只萌夫郎<br/><br/> 豪气干云的承诺让蔡玄一下子亮了眼睛。<br/><br/> 眼馋着火锅和泡椒的老神医摩拳擦掌得起劲，绞尽脑汁的拼命回想自己的人脉，一副势必要让城内客栈老板答应与方重山合作的架势。<br/><br/> 要不是舍不得搁下手里的筷子，只怕他现在就要拉着方重山出门谈合作去了。<br/><br/> 蔡玄进门的时候，房门并没有被随手带起，而是露了半扇，火锅的辛辣香味顺着秋风飘到外头去，引来了向来鼻子尖的叶先生。<br/><br/> 老先生推门进来的第一句话和蔡玄说的几乎是一字不差，都是无一例外的埋怨和恼怒：“好啊！你们仨倒是长进了！知道躲进屋里来背着我偷吃！”<br/><br/> 等方重山递过筷子，好声好气的劝了半晌，他才勉强消了气，略微尝了两三口，便开始哼哼唧唧的努力挑刺：“尝着也没好吃多少嘛！”<br/><br/> “顶多就是比泡椒味道好上那么一点点。”<br/><br/> 甚至还要特意伸出小拇指来，凑到方重山跟前去比划，以此来证明那所谓的一点点。<br/><br/> 全然忘记了他当初是怎么把泡椒吹得天上有、地上无，活脱脱人间至味，天下绝品的。<br/><br/> 嘴上虽然不饶人的念念叨叨，但瞧着叶先生一筷子接着一筷子吃得没完，方重山心里大抵放了心，知道这回鼓捣<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')