第37节

我在北宋国子监那些年三十六陂春水加入书签

('\n\t\t\t\t 都是一等一。不过嘛……“分成五五”澄晖眯眼道。 真特么黑啊！叶安在心中暗骂，这厮要是放到现代，准是个强迫员工996的周扒皮。于是费尽唇舌，将分成改到四六。 虽然看起来叶安吃亏，不过从此他又了稳定的货源，有保障的直销商，其实省了不少心。 又敲定一些小细节后，澄晖起草了一份契书，确定无误二人相约明日去官府，在官方的见证下签字画押。 “来来来！叶安老弟，以后咱们就是伙伴了，今日我做东，不醉不归！”澄晖大喜，他这辈子还没签过如此大的买卖。 “从前多有得罪，还望大师见谅啊。”叶安抱拳。 “哎，叫什么大师，我俗家姓李，不嫌弃叫我一声大哥。” 叶安从善如流，两人推杯换盏，喝到深夜。 等叶安走出去的时候，天已经蒙蒙亮了。摸了摸怀中的定金，叶安微笑，如此一来，他总算可以在京中买房并且把外婆接过来了。 第30章 七月是汴梁最好的时候,此时处暑刚过，炎热天气到了尾声，但由于秋老虎影响,微风尚还带着几分暖意。 叶安走出妓馆，原以为这么早路上没什么人，谁知却十分热闹。想也是,这个点正是浪荡子们潇洒一夜归家的时候，甜水巷那叫一个车水马龙。而商贩们看准商机，在路边纷纷摆起摊位，日子久了竟也形成个小瓦市。 感觉肚子有些饿,叶安索性找了个路边摊过个早，等吃完再回去休息。这家店名叫申氏面馆,是对夫妻共同经营,瞧得出来生意不错，一大早便座无虚席。 老板满面堆笑的看着叶安道：“小郎君,如今人太多没有座位，不如您跟旁人拼上一桌,小店为表歉意,给您送份桂花糕。” 此种事在大宋倒也寻常，于是叶安同意,在对方的指引下来到最靠里边的一张桌子。 “郎君请入座，”老板跟客人打了声招呼,得到允许后简单擦了擦凳子。然而叶安却愣住了,无他,对面坐着的正是国子监新任算学博士潘元青。 “看来二位认识，哪敢情好，潘大官人是小店的常客了，平素经常来我们这儿吃面。”老板笑道。 不管在什么朝代，在外吃饭时遇到老师都够让人尴尬的。叶安硬着头皮上前行礼，潘元青沉默的点头示意。 “郎君可要来碗‘煎点汤茶药’，我家的煎茶全汴梁都知道。看郎君刚从甜水巷出来，给您来份‘二陈汤’吧。”老板目光暧昧，露出了男人都懂的微笑。 所谓的“煎点汤茶药”并不是药，而是大宋人爱喝的保健茶。二陈汤便是其中的一种，有滋阴养肾，解酒提神的作用。 叶安尴尬的打了两声哈哈，“不必不必，一盏阿婆茶，一份鸡丝面，再来笼灌浆馒头就行了。”在老师面前说自己眠花宿柳什么的，就算他脸皮再厚都有些不好意思。 老板麻利的应下，回去报菜，留二人大眼瞪小眼。 “额……博士，我们什么时候上算学课啊？”叶安开始没话找话。 潘元青似乎想了一会儿，才道：“记不清了，估计是最后堂课吧。”国子监的课程时间由每科博士自行挑选，他是新老师，想必上的课都是别人剩下的。 叶安忙表示了下对算学的期待，场面又一次陷入了沉默。 “学生、学生其实是与朋友在此谈生意。”并不是来吃花酒的……叶安有些局促不安的解释，他实在不想还没上课便给老师留下不好的印象。 原以为对方会不屑一顾，谁知潘元青看了他两眼，开口道：“想也是。” “？？？”叶安不解，摸了摸脑袋，方才恍然大悟。昨晚簪的花已经纷纷打蔫，远远望去，仿佛戴了个五颜六色的大发箍。他的脸在花朵中间被映衬的小小一点，配上眉心红痣，仿佛年画上的玉娃娃。如此一团孩子气 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t的模样，很难将嫖、妓与之扯上关系。 “我虚岁十六了。”一边将花拿下，叶安一边懊恼的解释。 对面明显是不信，此时老板来上菜，“小郎君，您的阿婆茶，赶快趁热喝。”阿婆茶的主要成分是板栗，白芝麻，配上带肉的橄榄，去壳的核桃，用慢火细细煎。香甜可口，不过在汴梁城里，基本上都是十岁以下喝这东西。 叶安捂脸，他也就今日尝个鲜，没想到会打自己脸，只得狼狈的笑了笑。 潘元青没说什么，不过起身结账的时候叫住了挎篮卖磨喝乐的小贩，买了一个递给叶安，“昨日七夕，想你也没好好过，既然遇到了，那便收下吧。” “磨喝乐”是一种有彩色的台座的玩偶，制作精美，在七夕前后尤为畅销，多为长辈送给晚辈。叶安点头致谢，复杂的看着对方的背影，收到礼物他是很高兴，不过为何是穿肚兜抱鲤鱼的大胖娃娃……老师你是在内涵什么！ …… 说到吃喝，宋朝完全可以在中华历史上傲视群雄。不仅是因为商品经济高速发展，食材齐全，还有就是此时本身对饮食也非常讲究。王公贵族们“凡饮食真味，时新下饭，奇细蔬菜，品件不缺。”，家中有点资产的，甚至极少在家用餐，吃饭一律下馆子点外卖。 而身为五味中大宋最爱甜，所以糖的地位之重要不言而喻。 元宝吃力的抬着一个巨大铁桶，按照要求将其放到架子上，并在下面竖起柴堆烤。 拍了拍他的肩膀，叶安道：“辛苦了，这几天你都要在这里守着，蘅芷清芬那边的事就交给黄姐吧。”也没办法，如今手里可用的人太少，像元宝，他已经重新与之签订了一份契，剩下的人实在信不过。 元宝没说话，只傻傻的笑，经过这段时间的历练，他已经比之前稳重多了。 等他走后，叶安开始搅拌铁桶中已经微微冒泡的甘蔗汁。随着时间的流逝，蔗汁浓缩到黏稠状态。将其倾倒入一个定制的漏斗状瓦钵中，事先用稻草封住其下口，静置后不再管它。 叶安知道，如此经过两三天后，钵的下部便会结出晶体。到时候把黄泥饼均匀压在糖浆上，黄泥便一点点地渗入，吸附了物质并下沉到钵的底部。最后拔出塞草，泥浆滴落，脱色就完成了。 整个过程说简单也简单，可谁也不会想到，莹如雪的糖竟是出自泥巴。叶安打开旁边已经放置了一段时间的瓦钵，这时钵中上层部分已经成为上等白糖，但底部的仍为黑褐色糖。 叹了口气，此方法属于“盖泥法”，仅仅只是很低级的手段，在明初的时候就研发出来了。还有一种方法是往糖浆中添加黄泥浆，不仅效率更高，而且效果也好。可惜的是叶安只知道个大概，试验了许久不得其法，只好等之后再改良。 没错，他心中非常清楚，哪怕背靠相国寺这样的大树，按照古代的保密手段，最多也就能把方子攥在手里三四年。时间一长了，总会露出蛛丝马迹，到时候白糖厂会如雨后春笋般冒出来。不过嘛，即使只有三四年，巨大的红利也够叶安吃的了。如果真的顺利，别说在京中买房，恐怕一辈子吃穿不用发愁。 趁着还没开学，他要竭尽全力多制出些糖，好给澄晖他们当做样品推销。待工厂建好，他只要进行最关键的一步便可安安心心做甩手掌柜，想到以后的悠闲日子，叶安便充满干劲。 但是现实却并 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

第37节

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