第177节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 娃们开始在村里追逐起来，一直到晌午，才回到各自的家里吃饭。<br/><br/> 初一不许动刀！<br/><br/> 家里的菜都是除夕提前切好，只需热热或炒下。<br/><br/> 李大白带着弟弟和弟妹也来到年家拜年。<br/><br/> 一大家又热闹起来。<br/><br/> 等到初二，是回娘家的日子。<br/><br/> 薛有容本来要回海州城的，但是哥哥今年去京城男友家过年了，城里也没亲戚，也就作罢。<br/><br/> 水云烟也没有娘家，年晓米更没有，所以一家人也就没有回娘家的。<br/><br/> 就这样一直过到年初七，年味渐渐淡去。<br/><br/> 初七这天，年家又做了一桌酒菜庆祝年尾，当然，没有除夕那么丰盛。<br/><br/> 初七过完，新年就算结束。<br/><br/> 而这一天，刚刚又是立春。<br/><br/> 立春代表着万物复苏，也是开始耕种的季节。<br/><br/> 经过商量决定，颜舒白正式搬到年家大院，而颜家老宅重建，盖一座酒楼！<br/><br/> 家人们很是不解：“去城里找个铺面租下来开酒楼不就行了？为啥要费劲在村里盖酒楼呢？巴掌大的村子，哪有客人啊？”<br/><br/> 年晓米笑了起来。<br/><br/> “这就叫酒香不怕巷子深，我相信，我们的酒楼举世无双！一定会轰动的，别说海州城了，就连京城的人，也会不远千里来我这里吃饭的！而且，酒楼名号打响后，也能带动整个日落村的经济发展和旅游业！”<br/><br/> 大家听得似懂非懂，晕晕乎乎。<br/><br/> 一个多月后，酒楼大体完工，还有细节方面需要完善。<br/><br/> 之后，农忙来临。<br/><br/> 年家劳动力多，也就用了几天时间，就将小麦收割结束，全部入了粮仓。<br/><br/> 又过了一个多月，酒楼终于全部完工。<br/><br/> 年晓米命名“日落大酒楼”<br/><br/> 酒楼有两栋，每栋三层。<br/><br/> 一楼大堂分为两部分。<br/><br/> 右边是普通就餐的空间，分为二人座、四人座和多人座。<br/><br/> 左边有个很大的圆形餐台，而且可以旋转的！<br/><br/> 这里是自助旋转餐吧。<br/><br/> 二楼有十间包厢，以花卉命名，里面挂着不同字画，很是高雅。<br/><br/> 三楼是贵宾雅间，共有五间，可观景，还有麻将、扑克等娱乐项目。<br/><br/> 最上面是露台，种着藤蔓和花草，还有特制的遮阳伞，每次只招待一批客人。<br/><br/> 酒楼下面，还有凉亭、假山、荆棘、花园和葡萄园。<br/><br/> 呼吸山村清冽空气、饱览美景的同时，还有种享受私密空间的愉悦。<br/><br/> 另外一栋楼是客房。<br/><br/> 一楼设有单人间、双人间，家具都是颜墨他们打造的。<br/><br/> 二楼则是豪华家庭房，可供多人入住。<br/><br/> 三楼是贵宾套房，总共四间，其中三间营业，另外一间归年晓米和颜墨私人所有。<br/><br/> 后院的角门，通往员工宿舍和马厩、库房。<br/><br/> 五月十八日，酒楼员工也全部配备。<br/><br/> 如此大的酒楼，年晓米不可能亲自掌勺，只能分批次将菜方教给大厨。<br/><br/> 四个大厨都是颜墨找来，签了生死卖身契。<br/><br/> 五个中年妇女，负责处理食材和后厨的清洁工作。<br/><br/> 十二个店小二、八个护院、三个园艺师、三个采购、六个清洁工、两个马厩工……<br/><br/> 因为酒楼比较大，年晓米还给掌柜配置了副手，作为帮手。<br/><br/> 另外，城里的火锅店，年晓米已经关闭。<br/><br/> 将火锅业务移到这边来。<br/><br/> 而且那边的几个伙计比较有经验，年晓米将刘叁他们调来当小二，蒋冬还是负责掌柜。<br/><br/> 在酒楼正式开业前，年晓米开了一次全员大会，实行了严格的奖惩制度。<br/><br/> 并且每个工种选了一名族长。<br/><br/> 组长月钱比其他人高一些，但如果工作<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t不到位，会被撤换，能者居之。<br/><br/> 所有员工之间互相监督，并且施行了匿名举报制度，设置了举报箱。<br/><br/> 当然，除了惩罚制度，也有相应的奖励制度作为激励。<br/><br/> 比如年底的年终奖、季度奖等等福利。<br/><br/> 如此规定一出，所有员工暗暗对年晓米很是佩服，并暗下决心，以后一定好好干！<br/><br/> 年晓米恩威并施，采取了轮休制度，每月还有假期。<br/><br/> “什么？每月还能放假？”众人大喜过望，这在其他地方可从来没听说过哩！<br/><br/> “安静，各位听我说完。”<br/><br/> 年晓米抬起手示意，接着说道：“几位大厨和女工，每次只可以有一人休息，店小二，每次可以同时两人休假，其他人轮休，掌柜的也有假日，到时候我和颜老板会代替掌柜。”<br/><br/> “多谢两位老板。”掌柜感激道：“很高兴能在这里跟随两位老板！”<br/><br/> “酒楼如果特别忙的时候，各位要是愿意放弃休息，留下来帮忙，将会发放两倍的薪水。”<br/><br/> 年晓米举例：“比如店小二月钱是四百文，平均下来，每天大约十三文钱。那么，加一天班便可拿到二十六文钱。”<br/><br/> 众人反应过来后，脸上都是大喜过望！<br/><br/> 别小看这些钱，够一个月的蔬菜钱。<br/><br/> “颜墨，有啥要补充的没？”年晓米望向坐在旁边的颜墨。<br/><br/> 颜墨将茶杯中的茶水喝完，双眼很是犀利地缓缓从员工脸上划过，平淡道：“我的要求就是！忠诚和忠心！如果有人将酒楼秘方或其他不该 Xi-e 露的 Xi-e 露……”<br/><br/> “咔嚓”一声！<br/><br/> 颜墨手中茶杯竟然被捏碎，成了一堆碎片！<br/><br/> 大家心头一震！<br/><br/> 每一个人敢发出声响，动也不敢动。<br/><br/> 年晓米此刻露出非常平和阳光的笑容，话语温和。<br/><br/> “只要大家不犯错，就什么任何事情。好了，基本都说了，这几天，各位先熟悉熟悉酒楼里的环境。住宿也安排好了，五月二十八日正式开业，到时会非常忙的。”<br/><br/> “是！”<br/><br/> “蒋掌柜，这里就交给你了。”年晓米看向蒋冬。<br/><br/> 他是以前火锅店的掌柜，工作非常细心。<br/><br/> 蒋冬拱手道：“请大老板放心。”<br/><br/> 年晓米和颜墨这才满意的回家。<br/><br/> 第127章<br/><br/> 颜墨嘴唇似乎肿了<br/><br/> 年家果园的樱桃熟了。<br/><br/> 年晓米这天说道：“相公，咱们摘点樱桃，我想做樱桃汁还有樱桃酱。”<br/><br/> “好嘞！我去拿篮子。”<br/><br/> 颜墨飞奔进厨房，背影威武潇洒。<br/><br/> 年晓米嫉妒的低声嘀咕：“切，还耍帅。”<br/><br/> 颜墨很快提着篮子来到果园。<br/><br/> 年晓米拿篮子，颜墨负责摘。<br/><br/> 果树没喷洒过农药，年晓米摘下颗樱桃，在衣服上蹭了蹭，堆备塞进嘴里。<br/><br/> 颜墨拦住，从怀中掏出帕巾，然后仔细帮他擦干净手后，重新摘了颗樱桃递给他。<br/><br/> “刚才你都 M-o 了大黄它们。”<br/><br/> “呜呜？”大黄在脚底下扬起头，不满鸣叫。<br/><br/> 俺有那么脏吗……<br/><br/> 年晓米哈哈大笑起来。<br/><br/> 小勇听到笑声，也跑来帮忙，三<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')