第4节

穿越战国之我是龙阳君松鼠山人加入书签

('\n\t\t\t\t 我特别好。每天除开吃饭睡觉外，就是和龙弟喝茶闲谈。虽然日子过得非常安逸，我却总觉得极度无聊。毕竟我是一个现代人，突然来到古代还是挺凄惨的。不能够泡吧上网看电影，没有k唱歌，没有电视看也没有音乐听。反正闲着也是闲着，我决定去大叔的客栈里帮忙。一来可以打发下时间，二来也能为他们做点力所能及的事情，总好过呆在他们家吃闲饭。 禁不住我的再三请求，龙大叔答应我去他们家客栈帮忙。这日吃过早点，龙弟七弯八拐的领着我穿梭在大街小巷中。大约一柱香的时间，终于来到了他们家开的客栈。抬头一看客栈的招牌，我忍不住笑出声来：“啊哈哈，龙门客栈！” “龙兄，你笑什么，龙门客栈有什么不妥当的地方吗？”龙弟被我弄得一头雾水。 “噢，没有没有。我们家乡也有一家同名的客栈，我看见这块招牌非常激动。”我一边向龙弟解释着，一边在想他们家客栈的招牌怎么这么凑巧和某部电影里所描写的一家黑店一模一样，我不想笑也不行啊。不过他们家姓龙，取这个店名也算顺理成章。 整个客栈是由前后并排的两座木质结构小楼组成，并没有我所想象中的那么大，龙大叔领着我把客栈里里外外转了一遍。这两座木楼都有着上下两层，前面这座是吃饭的酒楼，后面那座则是用来接待客人住宿的。酒楼里除开掌柜用来收银的柜台之外，其余全是摆放整齐的四方桌和长条板凳。客房的陈设同样非常简陋，一张圆桌上随便摆了一盏茶壶和几个小杯子，另外就是一张上面放了床青色被褥的木床。看到这一切我心里嘀咕着，难怪小布说客栈生意一直都不太好，这种环境客人怎么会愿意来，生意又怎么会好嘛。我真是疑惑不解，大叔家里那么华丽，怎么客栈既如此寒酸，难不成是为了不露富故意弄成这样的吗？可龙大叔对于经营客栈凡事亲力亲为，有时一两天都不回家，不象是不在意这份生意啊。龙大叔到底为什么要这样做呢，在没弄明白事情的蹊跷之前我还是别妄自猜测，先看看再说吧。 带着我熟悉完整个客栈后，龙大叔招呼我和龙弟在酒楼大厅坐下。龙大叔叫伙计端上来一壶热茶，我们一边喝茶他一边微笑的询问我对客栈的情况是否满意。我没有贸然说出心底的想法，随便找了个说辞搪塞着龙大叔的问话。 我们聊天到了中午时分，时下正是酒楼客栈用餐的高峰期。虽然龙大叔家的客栈地处大梁城繁华地段，可现在前来光顾的客人却是寥寥无几。坐在客栈大厅里乍一望去空空荡荡，顶多也就一半的座位上有人吃饭。 我实在是看不下去了便问龙大叔：“大叔，客栈每天的生意就是这个样子吗？” 龙大叔貌似很无奈：“哎，可不是嘛！一般情况下就这样。客人有时候多那么点，有时候又少那么点，现在的生意真是难做啊。” “噢，这样啊。那这附近还有其他酒楼客栈吗？”我在想是不是因为竞争太大，而龙大叔经营的这家客栈环境太过寒酸，所以生意大多被其他酒楼抢走了。在其他酒楼客栈满座的情况下，这些坐不到位置的客人才别无选择被迫来这里吃饭。 “这附近倒是有那么几家酒楼，都是些能够和达官贵人扯上关系的富商开的。” 听了龙大叔的话，我想莫非这也是导致客栈生意不好的原因之一？不管怎么样，为了使客栈生意好起来，我得做一次充分的市场调查，才能针对问题的关键对症下药。反正这个时候客栈里生意比较冷清，我呆在这里也显得多余，于是索 xi_ng 扯着龙弟跑出客栈，让他带我去其他几家酒楼转转看看情况。 我们跑遍了附近的几家大小酒楼，忙活了一中午，我终于把事情弄明白啦。客栈弄得那么寒酸根本不怨龙大叔，其他酒楼客栈也全都一样，通过了解我发现这是他们整个行业的普遍现象。估计在战国时代餐饮业就是这个理念，开酒楼只是单纯把饭菜卖出去就行，而客人也只是为了果腹而已。至于 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t龙大叔的生意为什么比别的酒楼差，我想要么就是他的饭菜口味不如其他酒楼，要么就是他经营不善。弄清楚这一切疑问后，我的心中豁然开朗。虽说我从没做过生意，但单凭我在自己时代的经历，我就有足够的把握在这个战国时代的大梁城帮助龙大叔让他的客栈起死回生。 傍晚刚吃完饭，我迫不及待的将龙大叔父子请到自己房间。让小布把房门关上后，我把自己针对客栈经营拟订的一系列方案和计划对他们做了一次慷慨激昂的解说，只听得坐在椅子上的龙大叔父子和站在一旁的小布目瞪口呆哑口无言。我陈述完自己对客栈未来的规划和畅想后，满以为他们会激动得立马举双手表示赞同，结果我发觉他们对我刚才所说的一切并不是很理解。从龙大叔父子的神情上来观察，他们似乎对我的设想有着颇多疑虑。 见他们 y_u 言又止没有表态，我焦急的问：“你们怎么都不说话啊，是没有听明白刚才我讲的内容，还是觉得有什么不妥当的地方呢？” “龙公子刚才的这番话老夫大概还是听明白了，只是公子所说的一切在下是闻所未闻见所未见，也不知道这样做是否能够行得通。”龙大叔满脸狐疑的说。 龙大叔掺杂着疑虑和不理解的回答，我觉得也是情由可原。毕竟我所讲的是几千年以后的餐饮经营方法，如果放到他们这个时代来说，自然是相当超前的。 为了打消他们的顾虑，赞成并实行我的计划，我接着对龙大叔说：“大叔，做生意就要敢于推陈出新。倘若一成不变的走传统老路，又怎么会有更大发展呢。” “父亲，我看龙兄的话也有道理，我们这样做也未尝不可。”龙弟表示赞同。 “对啊，还没有做大叔又怎知行不通呢。反正现在客栈生意也就这样，尝试改变一下也无妨。实在不行的话，大不了再去想其他办法嘛。”我极力劝说着龙大叔。 龙大叔犹豫了许久，想必也报着死马当活马医的态度最终还是答应了我的提议：“也好，一切就姑且先按照龙公子说的方法去做，希望客栈生意会有所起色。” “龙大叔你就放心把客栈交给我来打理吧，我相信生意会马上好起来的。”为了让龙大叔父子对客栈革新后的发展充满信心，我拍着 x_io_ng 脯对他们做着保证。我表面上非常坚定，实际内心里还是比较忐忑。我把我们时代的做法搬到现在这个时代来用，这里的人能不能够接受，又会不会买帐呢？在还没有正式付之行动前，这还真是个巨大的疑问号。 第4章 为了使龙门客栈彻底脱胎换骨，以全新姿态出现在大梁城所有百姓面前。我们暂停营业，关起门板对客栈进行了一次大手术。 首先，我与厨师经过共同商议后制定出新菜谱。除开对传统经营菜品做了花式上的翻新外，我们还创作出几道特色新菜肴。接着，我凭借自己在我们时代作为客人对餐饮以及客房服务操作上的记忆，对客栈店小二进行了简单的服务技能培训。除此之外，我把龙大叔家的丫鬟小布和小蓝也叫过来充当迎宾小姐。为了营造气氛，我在酒楼大厅比较显眼的位置还安排了美女演奏古筝。由于在古代从事艺术职业是没有社会地位的，我用很低廉的价格就雇来了这位演奏古筝的美女。就这样，内部人事安排基本搞定。 至于装饰客栈，就更加容易。光是绸缎织锦裁制出的桌布床套，就让整个客栈立马变 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

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