('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t “不是，是太甜了，让我有些意外而已。炎哥你也尝尝看，是不是我味觉失灵了？”<br/><br/> 谢炎用手背抹去他嘴角的水渍，就着他的手，低头也咬下一块。咀嚼两下后发现如他所说的那样，这根甘蔗比当初用来做苗种的那些还要甜。<br/><br/> 看到对方也点头同意自己观点的林岚拿过他手里的甘蔗，让他辛苦一点再去砍两棵过来尝尝是不是都一个样。<br/><br/> “你们这是在做什么？”<br/><br/> 好事的沐辰睡了一觉醒来在屋子里逛了一圈都没有看到两人的身影，最后还是在二楼的阳台上看见的。距离有点远看不太清两人凑到一起在干嘛，于是便下楼出门过来找他们。<br/><br/> “你来的刚好，正需要一个人帮忙。”林岚勉强着拿住手里的两截甘蔗冲他，“你每根各咬一块吃吃看，是不是特别甜？我刚才跟炎哥都尝过，都觉得很甜。”<br/><br/> 瞧他额上出了一层细汗的沐辰将纸扇不着痕迹伸到他边上，给他扇了扇风。看了眼两人的神情，确定没有骗他后低头在上面咬下一块。<br/><br/> 想起沐辰好像也没有尝过甘蔗，林岚连忙补充道：“哦，对了，这个嚼完后的渣渣是不能吃的。”<br/><br/> 细细咀嚼后的沐辰偏过头吐出残渣后，有些意犹未尽的舔了舔唇角，“这就是甘蔗吗？好甜。”<br/><br/> “对，看来是确实是这样了。”林岚暗自松了口气，看来不是他俩的问题，而是这甘蔗确实就是这么甜。“那辰哥你顺便帮下忙，把这些一起扛回去吧，等下就开始制糖。”<br/><br/> “可以，不过我有条件，等下也让我参观参观？”<br/><br/> “行，不过要听我的安排。”<br/><br/> 三人一起将这些甘蔗搬到制糖坊的外面，武松松已经在那里等候了。林岚让他们把甘蔗砍成一截一截的放在屋外的大水缸里清洗干净，过两遍水后才削掉皮放在铺了白布的竹筐上。<br/><br/> 等一切准备妥当后，林岚最先进屋拿出白布围裙给他们。<br/><br/> “这块小布用来做什么？”沐辰拿着一块不大的方巾问。<br/><br/> “包头发的，预防发丝掉落进去。”林岚将方巾叼在嘴里，伸手将自己的马尾盘起再用方巾包起。<br/><br/> 因为白色容易发现脏污，所以不论是围裙还是头巾都选的白色布料。但又碍于习俗无事头上不能佩戴白布，于是在制作的时候让林母在上面绣了一朵小红花当做陪衬。<br/><br/> 穿戴好后，林岚拿起自制的简易喷洒壶在身上均匀的喷洒里面的酒精消毒。虽然是掺了水的，但已喷洒出来味道还是有些呛。<br/><br/> 沐辰抬手挥了挥赶走这呛人的劣质酒水，“这是酒？”<br/><br/> “对，消毒。把口罩戴上。”<br/><br/> 等到几人全部都全副武装后，林岚才打开里间的门，让他们把甘蔗抬进去。<br/><br/> 口罩里面垫了层薄薄的棉花，阻隔细菌也过滤了他们说话的声音，以至于他们说话的声音听起来都是一样闷闷的。<br/><br/> 沐辰：“这里面的才是真正制糖的房间？”<br/><br/> “对，外面的是供人换装休息的地方。”林岚点头，又转头对武松松嘱咐道：“以后不管谁，只要想进来这里面都必须把刚才的那套操作做完才可以进来。”<br/><br/> 这制作出来的糖不是他们几家人吃就可以随便点，以后还要放在店里贩卖出去，不论怎样卫生必须要落实到位。<br/><br/> “还有每次进来都要用兑水的酒喷洒周围环境一次，但记得远离那个灶炉。”<br/><br/> 毕竟这是小型作坊，什么工序都挤在一个屋子。灶炉被安排在角落，那里有单独的一扇窗户通风。灶炉高温就可以消毒，不需要再进行酒精消毒。<br/><br/> 而榨汁的工具就放在灶炉的对角处，怎么远怎么来。<br/><br/> “每次接触甘蔗前，双手也要用这酒水擦手。这榨汁器也是一样，别忘了。”林岚拿着一截甘蔗在榨汁器上比划调整距离。<br/><br/> 这上面的滚轮已经用菜籽油擦拭了好几次，油光锃亮的。放在<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t下面的木桶也是新做出来的，里面也抹了油。<br/><br/> “炎哥你过来这边。”林岚将卡好位置的甘蔗交给他，让他用力往前推送。<br/><br/> 而滚轮的前面装上了一个可拆卸的木板滑道，木板的下方放着一个竹筐。这样榨完汁的甘蔗渣可以顺着滑道掉到竹筐里，到时候可以拿出去当肥料使用。<br/><br/> 随着甘蔗的慢慢推送，汁水顺着滚轮正淅淅沥沥往下淌着。等到甘蔗只剩一小截无法再使劲推送时，林岚重新拿起一根甘蔗递给谢炎，让他戳着那一截继续推送。<br/><br/> 竹筐里的甘蔗渣不算干透，摸着还有些湿润，显然是没能完全榨干，但这已经用现有的技术能做到的最好的了。<br/><br/> 丢掉渣渣的林岚用干净的帕子擦了擦手，扭头问：“炎哥你会不会觉得很费力？”<br/><br/> “还行。”<br/><br/> 榨汁的这一环节就是属于纯靠蛮力运作的，刚开始还能接受，这要是榨一整天，那手估计会废掉。<br/><br/> 看样子还要想办法进行改良。<br/><br/> 虽然进程缓慢，但黄绿色的汁液也渐渐将这个桶底覆盖住，弥漫着一股清甜的香气。<br/><br/> “炎哥这根榨完就可以停手了。”林岚低头瞧了眼桶里的甘蔗汁，便招手示意谢炎等下就可以停了。又转过身对武松松说：“把过滤勺准备好，等下过滤完就可以生火开始熬煮了。”<br/><br/> 过滤勺是将一个大木勺底部镂空用干净的白布绑在上面当做底，用来过滤不小心掉进甘蔗汁里的残渣。<br/><br/> 接着就是生火熬煮，这个步骤需要的时间比较多。不过这是他们初试的第一次，榨出的甘蔗汁比较少，不用那么多时间。<br/><br/> “松松，这□□小火慢慢熬，等熬到粘稠了，颜色变成酱红色就差不多可以了。但是这需要不断的搅拌，别忘记了。”<br/><br/> 林岚拿着木铲不断的顺着一个方向缓缓搅拌，一边还不忘叮嘱武松松。虽然之前已经说过一次，但这毕竟是实际操作还是得再嘱咐一次比较好。<br/><br/> 全程旁观的沐辰没忍住开口，“这制糖这么麻烦的吗？”<br/><br/> “不然你以为呢！”林岚抬眸朝他看了一眼，“首先是环境，这甜味容易招来苍蝇蚊子。如果不像我这么把控的话，你怎么知道有没有蚊虫掉进去？”<br/><br/> “其次是工序，虽然刻意简单化，但做出来的糖可能会比较粗糙，口感可能不会那么精细。”<br/><br/> 灶炉边的那扇窗户虽然是开着，但是里外都有一层纱窗围着，基本没什么风能吹进来。<br/><br/> 好在他们制糖的时候已经是下午了，不然炎热的天气加上灶炉的高温，闷在屋子里的几人估计都要中暑了。但就是这样。每个人还是或多或少都出了一身汗。<br/><br/> 另一张空置的桌上放着一个木制模具，里面垫着一章宣纸。淹没桶底的甘蔗汁最后只熬出比包子差不了多少的糖浆，林岚将这团糖浆舀出平铺在模具里晾凉。<br/><br/> “现在等放凉成型就可以了，等下我再过来看看，我们先出去吧！”之前用过的榨汁器也已经被武松松清洗过了，只要等下再过来查看一下就可以了。<br/><br/> 一直呆在这半封闭的房间里，基本是看不到外面时间的变化，等到他们出来的时候已经日落西山了。<br/><br/> “围裙头巾放在架子上，个人的口罩就带回去清洗。”<br/><br/> 没动过的是放在柜子里，用过的就放在架子上继续使用。但是口罩这种东西沾染了个人口水的虽然<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')