第1781章 老李家吃虾不吐壳
<p>“母后且看，味精只需一丢丢即可！”</p><p> 长乐公主拿起调味勺，舀出小拇指指甲盖大小一撮味精，展示给长孙皇后几人看。</p><p> 锅中的红烧鲭鱼正在炖煮收汤，此时加入味精胡椒粉调味正合适。</p><p> 丽政殿中午摆两桌，每一道菜有两份，长乐公主平时做菜只放半个指甲盖一小撮味精。</p><p> 500克一包的味精，七八天用量不到30克。</p><p> “这便是一丢丢？”长孙皇后看到后，发现味精的用量比盐少。</p><p> “嘿嘿~正是！”长乐公主盖上锅盖，拍了拍手，习惯性拿起抹面擦拭灶台。</p><p> “待红烧鲭鱼出锅，诸位品尝一番便知味精神奇之处！”</p><p> “味精乃天然谷物萃取，主要成分为谷氨酸钠，食之于人体无害！”</p><p> 长乐公主两指并拢，一会指着冒着热气的锅一会指着味精，像极了商城导购促销员。</p><p> 长孙皇后问道：“何谓谷氨酸钠？”</p><p> 长乐公主眼神飘忽不定，再次拿起抹布，这里摸一摸，那里擦一擦。</p><p> 她哪会知道谷氨酸钠，不过是从苏尘口中听来的一个新词。</p><p> 房车移了位置，紧靠丽政殿门口三步台阶，厨房里挤了五个围观长乐公主烧菜的女人。</p><p> 长孙皇后、杨淑妃、阴德妃、韦贵妃还有苏妍。</p><p> 她们听说长乐公主最近厨艺大有长进，烧得一手好菜，比听到长乐公主弄枪弄剑更惊讶。</p><p> 长乐公主中午要烧四个菜：姜葱炒花蛤、油焖大虾、干煎鲻鱼块、红烧鲭鱼。</p><p> 午时两刻许，餐桌上的手机铃声响起。</p><p> 长乐公主不便接听视频，示意靠近餐桌那边的苏妍去接，“皇嫂，明达放学了！”</p><p> 苏妍快步走向餐桌接起小兕子发来的视频，</p><p> “咦~皇嫂？”</p><p> “明达到哪了？”</p><p> “兕子刚放学，已经出了学校大门！”</p><p> “嗯，不急，午餐等你们！”苏妍将厨房的场景展示给小兕子看，并提醒她们慢慢骑车，不要太赶。</p><p> “好嘞~皇嫂再见！”小兕子摆摆手，挂断了视频通话。</p><p> 万年小学距离皇宫只有五六里地，骑电动车最多十分钟。</p><p> 麻将已收场，李恪来到殿门口往房车里面瞅了一眼，见苏尘不在，便没有上车。</p><p> “母后、杨姨要不要先尝一块？”长乐公主的第一道菜红烧鲭鱼收汁出锅。</p><p> 两条完整的鲭鱼分别装在两个餐盘中，汤汁浓稠，飘香四溢。</p><p> 长孙皇后微笑着摆手：“不必，一会菜齐自会品尝！”</p><p> “好嘞~！”长乐公主快速洗锅，准备烹制下一道菜，“下一道菜……干煎鲻鱼！”</p><p> 鲻鱼体长，渤海名贵鱼种，体长分段红烧干煎皆可。</p><p> 切成段的鲻鱼块浸泡在姜葱盐水中已有一个小时左右，只需下锅以文火煎至两面金黄即可出菜。</p><p> 长乐公主打算等小兕子回来再做油焖大虾。</p><p> 苏尘从岭南‘寄回’长安的海鲜，小兕子最爱吃海虾。</p><p> 只见长乐公主抓起一把小葱对半切断下入热油锅中，拨至一旁，而后将鱼块整齐下锅。</p><p> “煎鱼为何先下葱？”精通祖传庖厨技艺的长孙皇后见此万分不解。</p><p> “嘿嘿~母后有所不知！加入小葱一来可以增香，二来火力太猛时，可以将鱼块翻至小葱之上，避免鱼块烧焦！”</p><p> 待鱼块稍加定型，长乐公主轻轻晃动平底铁锅，鱼块在锅内打转，可见没有出粘锅现象。</p><p> 长孙皇后闻言默默点头，微笑问道：“此法你夫君所教？”</p><p> “然也！”长乐公主的目光紧盯锅中的鱼块。</p><p> 鲻鱼要比带鱼厚实不少，煎炙的时间要长些。</p><p> 干煎鱼刚出锅，锦儿、小兕子、李治、李慎四人回到皇宫。</p><p> 房车横在丽政殿门口，小兕子绕了个弯来到车门口。</p><p> “姐夫、皇姐，兕子回来啦！”</p><p> 小兕子刚要迈步踏上房车踏板，却见车门口放着好几双拖鞋和锦靴。</p><p> “要脱鞋啊！”小丫头快速脱掉运动鞋，只穿着袜子走进房车里面。</p><p> 小兕子走进房车，微微仰起头，用鼻子吸了又吸，闻着味走向忙碌的厨房区域，“哇~好香！”</p><p> 小兕子向长孙皇后、杨妃四人打完招呼，看到掌勺的长乐公主，她很是震惊。</p><p> “皇姐当真会烹饪啦~！”</p><p> 前几次在视频中看到长乐公主做菜，小丫头一直保持三分怀疑的态度，以为是苏尘和长乐公主摆拍造假。</p><p> “竟敢小瞧皇姐！”长乐公主忙着翻鱼，头也没有回。</p><p> 两份煎鱼要分两次下锅，一锅煎不下。</p><p> “呵呵呵~！”小兕子退出拥挤厨房，四下环顾没有看到苏尘，“皇姐，姐夫呢？”</p><p> “御膳房，你去找他吧！”</p><p> “御膳房啊，兕子去看看！”小兕子感受了一下松软的沙发，走到洗衣机那边参观一圈，穿好鞋下了房车。</p><p> 李治、李慎在房车门口探头探脑，不敢上车。</p><p> ……</p><p> 正午时分，丽政殿开宴。</p><p> 长乐公主做了四道菜，苏尘在御膳房做了三道菜。</p><p>这章没有结束，请点击下一页继续阅读！</p><p> 龙口粉丝蒸三目蟹、蒜茸粉丝开边竹节虾、牛肉粒麻婆豆腐。</p><p> 苏尘教会长乐公主使用压力锅，便拿着两包味精去了御膳房。</p><p> 亲手做了一道麻婆豆腐，以便告知御厨味精的用量。</p><p> 当苏尘看到厨房案板上的猪排骨，忽然想起了养猪的李佑，于是赶忙派人前往庄园。</p><p> 御膳房出五道菜：土豆丝、韭黄炒蛋、排骨汤……</p><p> 长孙皇后那一桌已经动筷，能听到她们对长乐公主厨艺的大肆赞扬，真切体会到味精的妙用。</p><p> 李象和小公主没有资格上桌，在餐桌旁摆了一张椅子，由小兕子照看并为其添菜。</p><p> 两个小家伙中午吃挂面，是他们自己的选择。</p><p> 李世民轻弹杯口，看向苏尘问道：“小子，饮否？”</p><p> “能喝，正好很久没有喝葡萄酒了！”苏尘出远门从不会想起带酒，他没有酒瘾。</p><p> 李世民本想着今日重获新生，喝几杯御液酒庆祝一番，苏尘想喝葡萄酒，只能从了他。</p><p> 殿内一个宫女和内侍都没有，李佑起身抱来一个酒坛子。</p><p> 李治、李慎帮着装入公杯，为众人倒酒。</p><p> 酒已斟满，李世民率先动筷为李渊夹了一只油焖大虾，“父亲，这道油焖虾出自丽质之手，你先尝！”</p><p> “嗯！”李渊拿起筷子夹起碗中大虾，咬断虾尾后，连带虾壳咬下一口。</p><p> “不错，不错！单论这道菜，丽质厨艺远胜宫中庖厨！”</p><p> 李渊品尝了一口油焖虾，沉寂已久的味蕾顿时释放。</p><p> 海虾本来就鲜，加上些许味精提味，鲜上加鲜。</p><p> “来，起筷，无需拘礼！”李渊抬手示意众人开餐，而后自顾享用美味大虾。</p><p> 李世民跟着伸手示意，让在座之人开吃。</p><p> 李承乾五兄弟与苏尘拱手致礼，纷纷拿起筷子。</p><p> 苏尘看到李渊吃海虾不去壳，虽有些许意外却没有开口说话。</p><p> 紧接着，苏尘又发现李世民、李承乾吃虾也是去头去尾，不吐虾壳。</p><p> 苏尘试着连同略显焦脆的虾壳一起嚼，感觉不会难以下咽。</p><p> “嗯，还不错！”</p><p>喜欢大唐：开局碰瓷长乐公主请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)大唐：开局碰瓷长乐公主七八小说更新速度全网最快。</p>