第16章 老丁,你的手艺怎么又进步了？开业前夕！
<p> 第16章 老丁，你的手艺怎么又进步了？开业前夕！<br />
他扫了一眼这五位教练的资料，不仅有专业资格证书，有指导学员的经验，还有极为详细的身体数据！<br />
所谓的三维，都只是最初步的资料。<br />
许多人都认为，看一位健身教练是不是够专业，首先要看健身教练自己的身材！<br />
至少在苏扬看来，这五位健身教练身体条件都是极为出色的。<br />
比星火健身房大多数教练都要出色！<br />
女的清一色全部年轻靓丽。<br />
唯一的男性健身教练，那也是阳刚型的大帅哥！<br />
他的目光在一位名叫陶雪的女健身教练资料上多看了几眼。<br />
这人的身份证照片看起来可真漂亮！<br />
“可以，就这么定了！”<br />
“好的老板！”<br />
“不过，最近我们要加大宣传力度了，你拟一个宣传方案，不需要太专业，写清楚每一个宣传细节就好了！”苏扬想了一下说道，“不过我有一个要求，就是尽可能吸引更多的客户来我们健身房进行健身体验。”<br />
让尽可能多的人来健身房进行健身体验，这才能充分发挥+30%多巴胺分泌增益buff的优势！<br />
只有来健身房健身了，这才能感觉到健身的“快乐”！<br />
苏扬也必须要加速健身房的发展，一直亏本可不太好看。<br />
他是对健身房的宣传自然是有些想法的。<br />
但他肯定不会亲力亲为！<br />
给出目标方向，先让徐志平写一份宣传方案。<br />
他再往里添加自己的想法就好了。<br />
他也相信徐志平的专业！<br />
“不过老板，预算资金多少？”<br />
徐志平又问道。<br />
苏扬想了一下说道：“就五十万吧！”<br />
“好的！”<br />
五十万宣传资金，这已经算是大手笔了！<br />
“还有，帮我留意一下榕城想要转让的健身房！”苏扬突然说道，“如果有合适的，我想继续再开几家！”<br />
他想起来，徐志平做这么多年张亮健身店长，在榕城健身行业肯定有不少人脉。<br />
所以，这次他才能一次性挖了这么多年轻健身教练过来。<br />
整个榕城大、中型的健身房应该不多。<br />
在它们转让、破产、跑路之前，徐志平应该能提前收到一些消息！<br />
徐志平愣了一下，然后才问道：“老板，对健身房有什么要求吗？”<br />
“最好面积大点的，员工多点的！”苏扬笑着说道，“如果我们能多收购几家位置不错，发展潜力好的健身房，我们就可以成立公司，打造属于我们自己的健身品牌，你也可以升职加薪。”<br />
“好的，老板！”<br />
打造自己的健身品牌！<br />
升职加薪！<br />
光是想想，徐志平就有些激动！<br />
不过他很快就冷静了下来。<br />
当务之急还是想办法让星火健身盈利吧！<br />
等徐志平离开之后，苏扬忍不住想笑。<br />
果然画大饼是有用的！<br />
刚才他说要成功公司，打造自己的健身品牌，给徐志平升职加薪之后，徐志平的忠诚度又提升了！<br />
接下来的几天里，徐志平开始策划宣传方案。<br />
苏扬主要精力又放到火锅店那边。<br />
就连袁思思的私教课都被他往后推了。<br />
郭放建议苏扬做牛肉火锅。<br />
这方面他在行，还认识一位炒制火锅底料不错的老师傅。<br />
苏扬欣然同意，还取了个“九香牛肉火锅”的名字。<br />
郭放觉得这名字不错，就直接同意了！<br />
郭放还是有些人脉的，营业执照、食品经营许可证等必要证件很快就办下来。<br />
拿到营业执照的那天，系统的提示再次到来。<br />
【叮～你拥有了一家火锅店，你的九香牛肉火锅店拥有了第一位员工，你获得成就奖励：味觉增强天赋，1体质点；你名下的火锅店可获得一项永久buff。】<br />
【1.美味加成，2.身体伤害减少，3.营养吸收减少，4.营养吸收增加……请选择！】<br />
苏扬没有犹豫，直接选择美味加成！<br />
【叮~你名下的火锅店永久获得+15%美味加成buff。】<br />
【叮～你的九香牛肉火锅店员工数量超过10人，你获得成就奖励：敏感味觉天赋，2体质点；你名下的火锅店可获得一项新的永久buff。】<br />
【1.美味加成，2.身体伤害减少，3.营养吸收减少，4.营养吸收增加……请选择！】<br />
苏扬犹豫了一下，还是选择身体伤害减少。<br />
火锅店的食材如果不新鲜，就可能让顾客成为喷射战士！<br />
但有时候食材新鲜，可如果味道太辣，顾客也有可能拉肚子。<br />
顾客要来一次拉肚子了，他们以后可能就不来了！<br />
而且榕城火锅是出了名的重油重盐。<br />
苏扬还是希望自己店的忠实顾客身体能健康些。<br />
【叮~你名下的火锅店永久获得+30%美味加成，-15身体伤害buff。】【敏感味觉（天赋）：你拥有极为敏感的味觉天赋，任何食材只要你尝过一口，几乎都能判断出它是否新鲜。】<br />
舔了舔嘴唇，苏扬感觉这个天赋还不错，比较适合经营餐饮店！<br />
三点体质点，也让他很满意！<br />
经营餐饮店获得的身体属性点，没有经营健身房获得的多，这完全是可以理解的。<br />
反正，他是相当开心的！<br />
有了这个+30%美味加成buff，他的火锅店肯定能打响名气！<br />
快要开业的时候，郭放请来了那位拥有精通级炒料能力的厨师丁汉义。<br />
他最擅长的，就是炒制火锅底料，毕竟已经干二十多年。<br />
系统将普通技能评级为：入门、普通、熟练、精通、大师、宗师。<br />
精通级只在大师级之下，技能看起来比较牛逼。<br />
但要看是什么精通级技能！<br />
不要以为精通级炒料能力有多强。<br />
这跟精通级面点技艺，精通级川菜、粤菜、湘菜厨艺完全就是两码事。<br />
他就只会火锅底料而已，让他做其他菜就没这个水平了。<br />
二十年专业炒制火锅底料，就相当于二十年只做那么几道菜。<br />
只要有些天赋，稍微动点脑子，将这道菜做到精通级还是不难的！<br />
不过精通级火锅底料的味道，对一家火锅店还是非常重要的。<br />
尤其是在火锅店竞争激烈的榕城！<br />
火锅店的位置客流、宣传的确十分重要，但想要打出自己的招牌，想要开得长久，味道好、服务好才是硬实力！<br />
丁汉义想要的薪水是一月八千，苏扬当即就给他提薪到一万。<br />
这让丁汉义乐得合不拢嘴，当即就要向苏扬展示了自己炒制火锅底料的手艺。<br />
火锅底料差不多成型的时候，郭放闻到香味就眼前一亮！<br />
那股麻辣香味，也让苏扬开始流口水了。<br />
“老丁，你的手艺什么时候又进步了？”郭放尝了一下火锅地料惊喜道，“感觉都不输那些榕城老牌火锅店了！”<br />
“哈哈……我也不知道！”<br />
丁汉义也不太明白，他就是按照平时的方法做的。<br />
他也喝了口火锅底料，味道的确比平时做的要好上不少！<br />
郭放笑道：“难道是因为老板给你加薪，你太过高兴，手艺就突破了？”<br />
“应该是吧！”<br />
丁汉义也找不到其他原因。<br />
但他今天的确是心情很好。<br />
做起火锅底料来，就感觉——如有神助！<br />
没错！<br />
肯定是因为老板加薪了！<br />
得！<br />
这下苏扬都不用解释了！<br />
郭放心情也非常好。<br />
苏扬承诺过给他业绩分红。<br />
店铺位置顶级，不愁没人流，非常适合开火锅店。<br />
丁汉义火锅底料技艺又提高了。<br />
只要他在宣传和供应链上下功夫，火锅店怎么可能赚不到钱？<br />
一切都想向好的方向发展！<br />
接下来的时间里，郭放按照苏扬的要求，交给他五份菜品定价表。<br />
苏扬用商业推演技能定下了一个比较亲民的价格。<br />
不像以前达莱火锅店那么死贵死贵的。<br />
这样的价格虽然不是利润最大的，但却是口碑最好，顾客最多的。<br />
苏扬想要打造一个火锅店品牌，口碑才是关键！<br />
而且顾客数量多，他就可以名正言顺的多招服务员。<br />
最终，火锅店的人员配置也决定下来。<br />
店长郭放，管理整个火锅店。<br />
厨师长丁汉义，负责整个厨房的运作和火锅底料炒制和调制火锅汤底。<br />
厨师李均培，负责炒饭、小吃、饮品制作。<br />
例如冰粉，红滋粑、酸梅汤，蛋炒粉等。<br />
三名切配师傅，两名洗碗工。<br />
迎宾一位，就是当初在达莱火锅店接待苏扬的谭家馨。<br />
除此以外，还有收银员两人，服务员十人！<br />
大多数都是原来达莱火锅店的员工，也有一部分是郭放招的。<br />
一共二十一人，每月需要支付员工工资勉强超过十万！<br />
普通火锅店老板，肯定会感觉每月人工支出太大。<br />
可苏扬则完全不同，他就感觉真是便宜！<br />
明明已经有一位两万月薪的店长，一位一万月薪主厨长了。<br />
却还是无法将员工工资拉升起来！<br />
(本章完)</p>
他扫了一眼这五位教练的资料，不仅有专业资格证书，有指导学员的经验，还有极为详细的身体数据！<br />
所谓的三维，都只是最初步的资料。<br />
许多人都认为，看一位健身教练是不是够专业，首先要看健身教练自己的身材！<br />
至少在苏扬看来，这五位健身教练身体条件都是极为出色的。<br />
比星火健身房大多数教练都要出色！<br />
女的清一色全部年轻靓丽。<br />
唯一的男性健身教练，那也是阳刚型的大帅哥！<br />
他的目光在一位名叫陶雪的女健身教练资料上多看了几眼。<br />
这人的身份证照片看起来可真漂亮！<br />
“可以，就这么定了！”<br />
“好的老板！”<br />
“不过，最近我们要加大宣传力度了，你拟一个宣传方案，不需要太专业，写清楚每一个宣传细节就好了！”苏扬想了一下说道，“不过我有一个要求，就是尽可能吸引更多的客户来我们健身房进行健身体验。”<br />
让尽可能多的人来健身房进行健身体验，这才能充分发挥+30%多巴胺分泌增益buff的优势！<br />
只有来健身房健身了，这才能感觉到健身的“快乐”！<br />
苏扬也必须要加速健身房的发展，一直亏本可不太好看。<br />
他是对健身房的宣传自然是有些想法的。<br />
但他肯定不会亲力亲为！<br />
给出目标方向，先让徐志平写一份宣传方案。<br />
他再往里添加自己的想法就好了。<br />
他也相信徐志平的专业！<br />
“不过老板，预算资金多少？”<br />
徐志平又问道。<br />
苏扬想了一下说道：“就五十万吧！”<br />
“好的！”<br />
五十万宣传资金，这已经算是大手笔了！<br />
“还有，帮我留意一下榕城想要转让的健身房！”苏扬突然说道，“如果有合适的，我想继续再开几家！”<br />
他想起来，徐志平做这么多年张亮健身店长，在榕城健身行业肯定有不少人脉。<br />
所以，这次他才能一次性挖了这么多年轻健身教练过来。<br />
整个榕城大、中型的健身房应该不多。<br />
在它们转让、破产、跑路之前，徐志平应该能提前收到一些消息！<br />
徐志平愣了一下，然后才问道：“老板，对健身房有什么要求吗？”<br />
“最好面积大点的，员工多点的！”苏扬笑着说道，“如果我们能多收购几家位置不错，发展潜力好的健身房，我们就可以成立公司，打造属于我们自己的健身品牌，你也可以升职加薪。”<br />
“好的，老板！”<br />
打造自己的健身品牌！<br />
升职加薪！<br />
光是想想，徐志平就有些激动！<br />
不过他很快就冷静了下来。<br />
当务之急还是想办法让星火健身盈利吧！<br />
等徐志平离开之后，苏扬忍不住想笑。<br />
果然画大饼是有用的！<br />
刚才他说要成功公司，打造自己的健身品牌，给徐志平升职加薪之后，徐志平的忠诚度又提升了！<br />
接下来的几天里，徐志平开始策划宣传方案。<br />
苏扬主要精力又放到火锅店那边。<br />
就连袁思思的私教课都被他往后推了。<br />
郭放建议苏扬做牛肉火锅。<br />
这方面他在行，还认识一位炒制火锅底料不错的老师傅。<br />
苏扬欣然同意，还取了个“九香牛肉火锅”的名字。<br />
郭放觉得这名字不错，就直接同意了！<br />
郭放还是有些人脉的，营业执照、食品经营许可证等必要证件很快就办下来。<br />
拿到营业执照的那天，系统的提示再次到来。<br />
【叮～你拥有了一家火锅店，你的九香牛肉火锅店拥有了第一位员工，你获得成就奖励：味觉增强天赋，1体质点；你名下的火锅店可获得一项永久buff。】<br />
【1.美味加成，2.身体伤害减少，3.营养吸收减少，4.营养吸收增加……请选择！】<br />
苏扬没有犹豫，直接选择美味加成！<br />
【叮~你名下的火锅店永久获得+15%美味加成buff。】<br />
【叮～你的九香牛肉火锅店员工数量超过10人，你获得成就奖励：敏感味觉天赋，2体质点；你名下的火锅店可获得一项新的永久buff。】<br />
【1.美味加成，2.身体伤害减少，3.营养吸收减少，4.营养吸收增加……请选择！】<br />
苏扬犹豫了一下，还是选择身体伤害减少。<br />
火锅店的食材如果不新鲜，就可能让顾客成为喷射战士！<br />
但有时候食材新鲜，可如果味道太辣，顾客也有可能拉肚子。<br />
顾客要来一次拉肚子了，他们以后可能就不来了！<br />
而且榕城火锅是出了名的重油重盐。<br />
苏扬还是希望自己店的忠实顾客身体能健康些。<br />
【叮~你名下的火锅店永久获得+30%美味加成，-15身体伤害buff。】【敏感味觉（天赋）：你拥有极为敏感的味觉天赋，任何食材只要你尝过一口，几乎都能判断出它是否新鲜。】<br />
舔了舔嘴唇，苏扬感觉这个天赋还不错，比较适合经营餐饮店！<br />
三点体质点，也让他很满意！<br />
经营餐饮店获得的身体属性点，没有经营健身房获得的多，这完全是可以理解的。<br />
反正，他是相当开心的！<br />
有了这个+30%美味加成buff，他的火锅店肯定能打响名气！<br />
快要开业的时候，郭放请来了那位拥有精通级炒料能力的厨师丁汉义。<br />
他最擅长的，就是炒制火锅底料，毕竟已经干二十多年。<br />
系统将普通技能评级为：入门、普通、熟练、精通、大师、宗师。<br />
精通级只在大师级之下，技能看起来比较牛逼。<br />
但要看是什么精通级技能！<br />
不要以为精通级炒料能力有多强。<br />
这跟精通级面点技艺，精通级川菜、粤菜、湘菜厨艺完全就是两码事。<br />
他就只会火锅底料而已，让他做其他菜就没这个水平了。<br />
二十年专业炒制火锅底料，就相当于二十年只做那么几道菜。<br />
只要有些天赋，稍微动点脑子，将这道菜做到精通级还是不难的！<br />
不过精通级火锅底料的味道，对一家火锅店还是非常重要的。<br />
尤其是在火锅店竞争激烈的榕城！<br />
火锅店的位置客流、宣传的确十分重要，但想要打出自己的招牌，想要开得长久，味道好、服务好才是硬实力！<br />
丁汉义想要的薪水是一月八千，苏扬当即就给他提薪到一万。<br />
这让丁汉义乐得合不拢嘴，当即就要向苏扬展示了自己炒制火锅底料的手艺。<br />
火锅底料差不多成型的时候，郭放闻到香味就眼前一亮！<br />
那股麻辣香味，也让苏扬开始流口水了。<br />
“老丁，你的手艺什么时候又进步了？”郭放尝了一下火锅地料惊喜道，“感觉都不输那些榕城老牌火锅店了！”<br />
“哈哈……我也不知道！”<br />
丁汉义也不太明白，他就是按照平时的方法做的。<br />
他也喝了口火锅底料，味道的确比平时做的要好上不少！<br />
郭放笑道：“难道是因为老板给你加薪，你太过高兴，手艺就突破了？”<br />
“应该是吧！”<br />
丁汉义也找不到其他原因。<br />
但他今天的确是心情很好。<br />
做起火锅底料来，就感觉——如有神助！<br />
没错！<br />
肯定是因为老板加薪了！<br />
得！<br />
这下苏扬都不用解释了！<br />
郭放心情也非常好。<br />
苏扬承诺过给他业绩分红。<br />
店铺位置顶级，不愁没人流，非常适合开火锅店。<br />
丁汉义火锅底料技艺又提高了。<br />
只要他在宣传和供应链上下功夫，火锅店怎么可能赚不到钱？<br />
一切都想向好的方向发展！<br />
接下来的时间里，郭放按照苏扬的要求，交给他五份菜品定价表。<br />
苏扬用商业推演技能定下了一个比较亲民的价格。<br />
不像以前达莱火锅店那么死贵死贵的。<br />
这样的价格虽然不是利润最大的，但却是口碑最好，顾客最多的。<br />
苏扬想要打造一个火锅店品牌，口碑才是关键！<br />
而且顾客数量多，他就可以名正言顺的多招服务员。<br />
最终，火锅店的人员配置也决定下来。<br />
店长郭放，管理整个火锅店。<br />
厨师长丁汉义，负责整个厨房的运作和火锅底料炒制和调制火锅汤底。<br />
厨师李均培，负责炒饭、小吃、饮品制作。<br />
例如冰粉，红滋粑、酸梅汤，蛋炒粉等。<br />
三名切配师傅，两名洗碗工。<br />
迎宾一位，就是当初在达莱火锅店接待苏扬的谭家馨。<br />
除此以外，还有收银员两人，服务员十人！<br />
大多数都是原来达莱火锅店的员工，也有一部分是郭放招的。<br />
一共二十一人，每月需要支付员工工资勉强超过十万！<br />
普通火锅店老板，肯定会感觉每月人工支出太大。<br />
可苏扬则完全不同，他就感觉真是便宜！<br />
明明已经有一位两万月薪的店长，一位一万月薪主厨长了。<br />
却还是无法将员工工资拉升起来！<br />
(本章完)</p>