第18章 制作桐油
<p>“真香呀，奶奶，要是能天天吃到就好了。”</p><p> 朱婶看着小女孩，眼神晦暗不明。</p><p> “二宝，哪里有豆腐卖，你知道吗？”</p><p> “豆腐呀，大伯家里有卖的，可是老宅的人不待见我们。”</p><p> “白吃白喝，老宅当然不待见了，若我去买呢？你说她们卖不卖？”</p><p> 正巧老大拔了白菜回来了，苏寻衣打算带着老大去买一块豆腐。</p><p> 可还没出门呢，老大家的的就找上门了。</p><p> “苏寻衣，这是做什么呢，这么香。”</p><p> “你想知道呀？大嫂。”</p><p> 面前的女人，身材匀称，不过三十岁而已，就已经有了白发。</p><p> 苏寻衣回忆了一下，其实老宅的人，人心都不坏，就是占点小便宜罢了。</p><p> 包括村子里的人，都是比较纯朴善良的，只不过苏寻衣好吃懒做，经常去打秋风，搞的所有人都厌恶她。</p><p> 苏寻衣在心里想着，得把印象扭转回来。</p><p> “哎呀，是大嫂呀，快进来坐。”</p><p> 苏寻衣心里想着按照现代待人接物那样，不是泡茶就是拿出点瓜子之类的，结果发现家里啥也没。</p><p> 尴尬的在堂屋一起坐着。</p><p> “大嫂怎么突然过来了？”</p><p> 徐丽看了看苏寻衣，“我听说你昨日买了很多粮油米面，所以就过来看看。”</p><p> “原来是这样呀，家里确实没吃的了，所以就买了一些，也只够吃个两三天呢，家里人多。”</p><p> 苏寻衣以为她是想要一些回去。</p><p> “那就好，那就好，那我就先回去了。”</p><p> “大嫂且慢，家里还有剩余的豆腐吗？我想买几斤。”</p><p> “你要买豆腐？”</p><p> “是呀，得给孩子们补充一些蛋白质嘛。”</p><p> 徐丽听不懂什么蛋白质，但是她听到苏寻衣想要买豆腐。</p><p> 跟她以往见到的那个苏寻衣不太一样，简直是判若两人。</p><p> “大嫂，大嫂，你在听吗？”苏寻衣推了推身旁的徐丽。</p><p> “哦哦哦，你要买豆腐呀，早晨没有卖完，这还剩了一点点。”徐丽回过神来。</p><p> “那剩下的那些豆腐，我全部要了，你把这个小筲箕拿回去，把豆腐全部装起来。</p><p> 一会还得麻烦大嫂再给我送过来一趟，到时候我把钱给你。”</p><p> 徐丽如梦似幻一样，有点不敢相信，苏寻衣会这么好。</p><p> 但既然她给钱，也不能跟钱过不去，不是吗？</p><p> “唉唉，我这就去给弟妹取。”</p><p> “就麻烦大嫂了。”</p><p> 没过多久，徐丽就端着豆腐过来了。</p><p> “弟妹啊，豆腐是十文钱一斤，这里有三斤豆腐，你给嫂子 三十文就好了。”</p><p> 苏寻衣又暗搓搓的想着豆腐这么贵？</p><p> 给了徐丽四十文钱。</p><p> 苏寻衣又叫徐丽明日做豆腐的时候，给她留两瓢豆浆。</p><p> 送走徐丽，凌兰芝才回到家中。</p><p> 苏寻衣接过罐子，就去清洗干净，倒扣着把水全部沥干，然后把猪油烧热，全部舀进罐子里。</p><p> 做完这些以后，苏寻衣又把昨天买的粗盐拿出来。</p><p> 先用筛子过筛一遍，把那些大的杂质过滤掉。</p><p> 老大好奇，凌兰芝也好奇，苏寻衣这是要做什么。</p><p> 索性苏寻衣就解释了起来，“我们吃的盐呢是粗盐，里面的泥沙太多了。</p><p> 我给他们提纯一下，把杂质滤走，就得到简单的细盐了。”</p><p> “细盐？你会制盐？”</p><p> “也不太会，只是把它加工一下而已。”</p><p> 紧接着苏寻衣把筛过的粗盐全部倒入盆里，再给盆里加入清水。</p><p> “大宝，你过来搅拌一下，让粗盐全部融化，我去把锅洗干净。”</p><p> 等苏寻衣把熬猪油的大锅全部洗干净，再把粗盐水倒进去。</p><p> 小火加热，使其蒸发，让粗盐结晶，如此反复，最后锅里的粗盐真的变得雪白颗粒细小。</p><p> “哇，娘你好厉害呀。”</p><p> “这些在我们那儿，都不用我们自己做，去超市就可以买得到。”</p><p> “超市是什么？”</p><p> “超市就是一种，可以卖各种各样东西的地方，比如这的杂货铺，但是又比杂货铺卖的种类多。”</p><p> “娘，真想去你生活的那里看看。”老大一脸的向往。</p><p> 说到超市，苏寻衣突然想在古代开个超市，不知道行不行得通哎。</p><p> 五斤粗盐，提纯出来大概就只有三斤了。</p><p> 我们今天早晨就吃白菜豆腐汤吧，你们觉得呢？</p><p> “只要是娘做的，都好吃。”老二突然出声。</p><p> “你这孩子。</p><p> 主要是你们长时间没吃荤腥，现在不可以大鱼大肉，得吃点清淡的先适应一段时间。”</p><p> “寻衣呀，我们都听你的。”</p><p> 早晨依旧是蒸米饭，切了一半豆腐，和白菜一起煮。然后又把猪油渣舀了一些，和白菜一起煮。</p><p> 简简单单的两个菜，一家六口吃的美滋滋。</p><p> 吃了午饭以后，苏寻衣就把昨天买的桐子拿出来院子里。</p><p> “娘亲，这个是什么？”四宝蹲在地上看着这些果子。</p><p> “这个呀，叫做桐子，是用来做桐油的。”</p><p> “娘亲，桐油是干什么的呀？”</p><p> “桐油的用途可多了，不过我打算用来给你们做几方墨，我昨天去书斋打听了，可贵了，五十两银子一方。”</p><p> “五十两银子一方的墨，应该是徽墨，寻常的墨不值这么多钱。”老二适时开口。</p><p> “也许吧，反正笔也挺贵的。”</p><p> “我就买了材料，我们自己做，嘿嘿。”苏寻衣还挺激动。</p><p> 苏寻衣昨晚就把桐子放在灶台烘烤过。</p><p> “你们先剥着，都是晒干的，只要把里面的籽抠出来就可以了，我去借个石臼。”</p><p> 就连老二也是摸索着一起剥。</p><p> 苏寻衣借石臼回来的时候，凌兰芝她们已经剥了好多出来。</p><p> 苏寻衣也不废话，直接把桐籽放在石臼里碾碎。</p><p> 等桐子全部剥完，苏寻衣也碾的差不多了。</p><p> 又去了灶房，把这些桐子粉放在大锅上蒸。</p><p> 蒸完之后，把桐子粉倒在纱布上，再把纱布打结，在纱布上放了干草。</p><p> 把桐子粉放在两根粗大的树上，在底下放了个木盆，最后抬了两块大石头。</p><p> 重重的压在桐子粉上面，只等桐子油从纱布里慢慢溢出。</p><p> 做完这些，晚上还是吃的白菜豆腐汤和白菜猪油渣。</p><p> 晚上苏寻衣出来看的时候，盆里已经有桐油了，苏寻衣又和凌兰芝再去抬了两块大石头压在上面。</p><p>喜欢穿越之，恶毒后娘的养娃攻略请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)穿越之，恶毒后娘的养娃攻略七八小说更新速度全网最快。</p>