薛夫人道:“虽是如此,但他忙于读书,恐怕也无暇抽身。”<br />
柳修远也叹气:“若是换做旁人,我也有法子处置了呢。前些日子还有一位贵人欲问我购一幅字,来日在陛下寿诞时献上。可惜,这柳月蓉是魏王妃,是陛下的儿媳,她的婆母是婉贵妃。”<br />
薛清茵不由琢磨了一下,我看起来当真娇弱至此吗?<br />
一个个的都为我担心上啦!<br />
“别念了别念了,好像我明个儿就要死了一样。”薛清茵打断道,“如今时辰也差不多了……弄夏,你去传菜。你们先尝尝这庄子上的新手艺吧。”<br />
薛清茵咂嘴:“你们还比皇帝陛下先尝到呢。”<br />
没人把这句话当回事。<br />
毕竟没人认为皇帝会来这里用膳。<br />
不过薛清茵的话确实有效驱散了薛夫人和柳修远心头的忧虑。<br />
他们将注意力落到了新菜式上。<br />
随即薛清茵又邀那两位画师一并用饭。<br />
众人打过了招呼,也不多问彼此的身份来历。纷纷在各自的桌案前落座。<br />
一份份巴掌大的用碟子呈起来的食物,被分送至了各人的面前。<br />
林老爷叹道:“怎么都是不曾见过的菜式?”<br />
“林兄博闻,若林兄都不曾见过,我等自然更不曾见过了。”宁確出声道。<br />
林老爷顿觉惶恐,宁公这话抬举了他啊。<br />
薛清茵喜滋滋地一笑:“都不曾见过吗?”<br />
要的就是这样的效果啊!<br />
她这才指着跟前的菜式,一道道介绍起来。<br />
“此乃麻婆豆腐。”当然,此时大梁朝没有下大洋的船,能从海外带回辣椒。此“麻婆豆腐”便只是用花椒、茱萸、姜调味,竭力调出麻辣的味道。<br />
“此乃胭脂鹅脯。”明朝时多称其“生鹅酢”,到了《红楼梦》中才起了这么个风雅名字。<br />
“此乃椒盐虾。”用的乃是西域来的胡椒,这在当下价贵如金。<br />
“此乃鱼骨酥。”<br />
“此乃东坡肉。”<br />
……<br />
薛清茵一口气介绍了不少菜式。<br />
每道菜都不多,只一两口的分量,如此既不会浪费,摆在盘盏之中也更显精致。<br />
“诸位请品尝。”薛清茵做了个请的姿势。<br />
众人这才拾起手中的筷子。<br />
却见筷子上也刻了个符号。<br />
林老爷如今知道了,那是钱的意思。<br />
其实旁人不知其意,根本不会觉得这符号俗气。相反,还觉得特别和精美呢。<br />
薛清茵要的就是来到这里的每个人,都在潜移默化之下,将那符号牢记在脑海中。<br />
将来万一她的产业做大了……这个符号便成了独家的标志。<br />
也就是所谓的“品牌名”了。<br />
一餐毕。<br />
连宁確都不由惊叹这家庄子上的菜式之美。<br />
模样美,味道也极美。<br />
“还有些饭后的点心呢。”薛清茵说罢,便让人取来了泡油糕。<br />
不过现在它有了个新名字。<br />
薛清茵指着道:“此乃见风消”。<br />
说是唐朝皇帝第一回吃到它时,它呈上来弱不禁风,风一吹就碎了。皇帝吃过之后,便叹道:“好好好,见风消!”<br />
薛清茵觉得拿来作名字真是极妙。<br />
林老爷听了名字,叹道:“入口即化,启齿则散。此物味美,其名也雅致。”<br />
他心中不由感叹,其实宣王侧妃压根就不需要他来壮什么声势。<br />
京中人好追捧新鲜事物。<br />
尤其这庄子上的东西,样样精贵!便更容易受人追捧了。<br />
只怕庄子一开,登门的客人自会络绎不绝。<br />
等吃完了点心。<br />
薛清茵又一拍手,让人送上了茶水。<br />
“这是……茶?”林老爷疑惑出声。<br />
薛清茵点头。<br />
林老爷为难道:“这未曾烹制,想必定是苦涩难当,这如何下口啊?”<br />
薛清茵催促道:“且先试一试。”<br />
林老爷自然是很给面子的,心道就算是苦如药,他今日也饮了!<br />
他举杯就要仰头喝下。<br />
“等等,一口一口浅浅抿就是了。”薛清茵好笑地打断了他。<br />
这怎么跟喝药似的?<br />
林老爷点点头,不等他动。<br />
那厢宁確却更是捧场,已经低头浅抿了一口。<br />
他随即放下杯盏,沉声道:“为何不觉苦?涩味也极淡。一口滑入喉间,却是齿颊生香。……似兰香气。”<br />
薛清茵几乎掩不住得意之色:“好喝吗?”<br />
宁確道:“绝佳。”<br />
林老爷一听,心道宁公为人,绝不会撒谎!<br />
他再不耽搁,连忙举杯抿了一口。<br />
水微烫,但能入口。<br />
那淡淡香气,自然而然便从口中生出。<br />
林老爷是养兰花的好手,他惊奇道:“不错!正是带兰花香气!”<br />
林老爷忙问:“是烹煮时加入了兰花?”<br />
薛清茵命人送上一个茶包。<br />
那茶包精致,外头还是柳修远亲笔写的“伴手礼”三个字。<br />
薛清茵道:“你们可以将它带走。”<br />
林老爷忙拆开茶包,里头的干茶叶却也带着兰花香气,闻之竟叫人心旷神怡。<br />
林老爷喃喃道:“这是如何做出来的?”<br />
薛清茵道:“简单,却不能说。”
柳修远也叹气:“若是换做旁人,我也有法子处置了呢。前些日子还有一位贵人欲问我购一幅字,来日在陛下寿诞时献上。可惜,这柳月蓉是魏王妃,是陛下的儿媳,她的婆母是婉贵妃。”<br />
薛清茵不由琢磨了一下,我看起来当真娇弱至此吗?<br />
一个个的都为我担心上啦!<br />
“别念了别念了,好像我明个儿就要死了一样。”薛清茵打断道,“如今时辰也差不多了……弄夏,你去传菜。你们先尝尝这庄子上的新手艺吧。”<br />
薛清茵咂嘴:“你们还比皇帝陛下先尝到呢。”<br />
没人把这句话当回事。<br />
毕竟没人认为皇帝会来这里用膳。<br />
不过薛清茵的话确实有效驱散了薛夫人和柳修远心头的忧虑。<br />
他们将注意力落到了新菜式上。<br />
随即薛清茵又邀那两位画师一并用饭。<br />
众人打过了招呼,也不多问彼此的身份来历。纷纷在各自的桌案前落座。<br />
一份份巴掌大的用碟子呈起来的食物,被分送至了各人的面前。<br />
林老爷叹道:“怎么都是不曾见过的菜式?”<br />
“林兄博闻,若林兄都不曾见过,我等自然更不曾见过了。”宁確出声道。<br />
林老爷顿觉惶恐,宁公这话抬举了他啊。<br />
薛清茵喜滋滋地一笑:“都不曾见过吗?”<br />
要的就是这样的效果啊!<br />
她这才指着跟前的菜式,一道道介绍起来。<br />
“此乃麻婆豆腐。”当然,此时大梁朝没有下大洋的船,能从海外带回辣椒。此“麻婆豆腐”便只是用花椒、茱萸、姜调味,竭力调出麻辣的味道。<br />
“此乃胭脂鹅脯。”明朝时多称其“生鹅酢”,到了《红楼梦》中才起了这么个风雅名字。<br />
“此乃椒盐虾。”用的乃是西域来的胡椒,这在当下价贵如金。<br />
“此乃鱼骨酥。”<br />
“此乃东坡肉。”<br />
……<br />
薛清茵一口气介绍了不少菜式。<br />
每道菜都不多,只一两口的分量,如此既不会浪费,摆在盘盏之中也更显精致。<br />
“诸位请品尝。”薛清茵做了个请的姿势。<br />
众人这才拾起手中的筷子。<br />
却见筷子上也刻了个符号。<br />
林老爷如今知道了,那是钱的意思。<br />
其实旁人不知其意,根本不会觉得这符号俗气。相反,还觉得特别和精美呢。<br />
薛清茵要的就是来到这里的每个人,都在潜移默化之下,将那符号牢记在脑海中。<br />
将来万一她的产业做大了……这个符号便成了独家的标志。<br />
也就是所谓的“品牌名”了。<br />
一餐毕。<br />
连宁確都不由惊叹这家庄子上的菜式之美。<br />
模样美,味道也极美。<br />
“还有些饭后的点心呢。”薛清茵说罢,便让人取来了泡油糕。<br />
不过现在它有了个新名字。<br />
薛清茵指着道:“此乃见风消”。<br />
说是唐朝皇帝第一回吃到它时,它呈上来弱不禁风,风一吹就碎了。皇帝吃过之后,便叹道:“好好好,见风消!”<br />
薛清茵觉得拿来作名字真是极妙。<br />
林老爷听了名字,叹道:“入口即化,启齿则散。此物味美,其名也雅致。”<br />
他心中不由感叹,其实宣王侧妃压根就不需要他来壮什么声势。<br />
京中人好追捧新鲜事物。<br />
尤其这庄子上的东西,样样精贵!便更容易受人追捧了。<br />
只怕庄子一开,登门的客人自会络绎不绝。<br />
等吃完了点心。<br />
薛清茵又一拍手,让人送上了茶水。<br />
“这是……茶?”林老爷疑惑出声。<br />
薛清茵点头。<br />
林老爷为难道:“这未曾烹制,想必定是苦涩难当,这如何下口啊?”<br />
薛清茵催促道:“且先试一试。”<br />
林老爷自然是很给面子的,心道就算是苦如药,他今日也饮了!<br />
他举杯就要仰头喝下。<br />
“等等,一口一口浅浅抿就是了。”薛清茵好笑地打断了他。<br />
这怎么跟喝药似的?<br />
林老爷点点头,不等他动。<br />
那厢宁確却更是捧场,已经低头浅抿了一口。<br />
他随即放下杯盏,沉声道:“为何不觉苦?涩味也极淡。一口滑入喉间,却是齿颊生香。……似兰香气。”<br />
薛清茵几乎掩不住得意之色:“好喝吗?”<br />
宁確道:“绝佳。”<br />
林老爷一听,心道宁公为人,绝不会撒谎!<br />
他再不耽搁,连忙举杯抿了一口。<br />
水微烫,但能入口。<br />
那淡淡香气,自然而然便从口中生出。<br />
林老爷是养兰花的好手,他惊奇道:“不错!正是带兰花香气!”<br />
林老爷忙问:“是烹煮时加入了兰花?”<br />
薛清茵命人送上一个茶包。<br />
那茶包精致,外头还是柳修远亲笔写的“伴手礼”三个字。<br />
薛清茵道:“你们可以将它带走。”<br />
林老爷忙拆开茶包,里头的干茶叶却也带着兰花香气,闻之竟叫人心旷神怡。<br />
林老爷喃喃道:“这是如何做出来的?”<br />
薛清茵道:“简单,却不能说。”