第15节

小夫郎聘夫记(二两夫君) 金一块加入书签

('\n\t\t\t\t 本想去看看阮素炸江米条，但这会儿阮坚睡醒出来，他拎着镰刀，提过背篼要出门，见状秦云霄便同阮素知会了一声，准备跟着阮坚出去。 “我去除草，没多少活儿。”阮坚对秦云霄说道：“你帮着素哥儿揉面吧，他以后要开糕饼铺子，一个人肯定忙不过来，你多学着帮他。” 秦云霄一怔，心头微动，倒是没想到阮坚虽看似沉默寡言，但对阮素却是真心关切。 等阮素从灶屋出来的时候，见秦云霄还站着，他好奇道：“你不是跟爹出门了？” “伯父说让我跟你一块做饼。” 秦云霄走到阮素跟前，垂眸看向面容白净的哥儿，他穿着一身粗布麻衣，半长的头发用布巾绑着，刚从灶屋出来，身上还带着些油烟气，是很普通的日常装扮，却莫名让人觉出几分温馨来。 “也好，”阮素将装江米条的篮子放进堂屋，同秦云霄道：“正好今天要多烤些饼，我教你怎么揉面。” “嗯。” 周梅出来拿泡好的绿豆、赤豆还有栗子进屋煮，甫一出门便瞧见一高一矮二人挨得极近，一人俊朗一人清秀，瞧着竟是十分有十一分的相配。 “一斤面能做出十八个饼胚，今儿因为加了绿豆和赤豆，便揉五斤半面好了。”阮素指挥着秦云霄先将面粉称重，又告诉他要取多少水。 “做饼的面粉与其它不同，需加入酥油才能做出层层酥脆……” 阮素教得认真，秦云霄也学得认真，不过能瞧出他动作一点不熟练，想来以前在家中时并不常做饭食，只阮素说一句，他便一板一眼的学着。 在一旁看得好笑，周梅摇了摇头，也不打扰二人，悄声取了地上开口的栗子、豆子回灶屋，待煮上后，又去草棚取过竹耙到院外翻谷子去了。 面团揉好，正巧赤绿二豆和栗子也煮的差不多，阮素便让秦云霄去捣栗子泥，他则转去炒馅儿。 赤豆、绿豆饼与栗子饼做法有些不同，这二种需要将煮好的豆子捏碎成泥，再放入蜂蜜、猪油炒制到一定程度，方才能激发出其中的香味。 炒好的馅儿再搓成长条，揪成一个个小圆团，用面团包起，放入炉中烤制。 烤炉出口处的板子一拿开，便传来一阵暖融融的豆香及酥皮的香气，阮素将用特制的加长版竹夹将刚烤好的绿豆饼和赤豆饼一个个取出来摆在篮子中。 秦云霄站在他身后，转身时阮素不小心碰着了他胳膊，秦云霄不自觉往后退了一步，然而阮素却全然没发觉二人的接触有什么不对，弯着眉眼笑问：“香不香。” “很香。” 秦云霄肯定道：“不过似乎没有栗子饼来的浓郁霸道。” 犹记得第一次闻到刚出炉栗子饼味道的时候，秦云霄也有几分惊讶，这般香气，怕是路过的人都要寻来问问是做了什么珍馐仙肴。 “香味闻着是差了些，”阮素并不否认：“不过味道应该还可以。” 待热腾腾的饼凉下些后，阮素便赶紧招呼着周梅、秦云霄过来，一人给了一块饼，又给自己挑了块赤豆饼试试味道。 舌尖能感受到些微赤豆的颗粒感，因着赤豆自带一些苦涩味，要将其涩味压下便要多加一点甜味，便要多放些蜂蜜，味道要稍甜一些。 “哎哟，这绿豆饼吃着还挺清爽，”周梅嚼着一块热乎乎的绿豆饼，夸道：“甜滋滋，又不腻口，我觉得挺好。” 阮素又尝了半块绿豆饼，果真如周梅所说般甜香淡雅，且口感较赤豆来说更加细腻，若非有酥皮的存在，简直论得上入口即化。 见秦云霄两个口味的饼都尝了一遍但是没说话，阮素忽起坏心，他故意问：“秦云霄，你觉得味道怎么样。” “很好吃，”看向一脸期待的阮素，秦云霄真诚道：“用来配茶应当很受欢迎，或许你可以和茶楼老板合 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t 本想去看看阮素炸江米条，但这会儿阮坚睡醒出来，他拎着镰刀，提过背篼要出门，见状秦云霄便同阮素知会了一声，准备跟着阮坚出去。 “我去除草，没多少活儿。”阮坚对秦云霄说道：“你帮着素哥儿揉面吧，他以后要开糕饼铺子，一个人肯定忙不过来，你多学着帮他。” 秦云霄一怔，心头微动，倒是没想到阮坚虽看似沉默寡言，但对阮素却是真心关切。 等阮素从灶屋出来的时候，见秦云霄还站着，他好奇道：“你不是跟爹出门了？” “伯父说让我跟你一块做饼。” 秦云霄走到阮素跟前，垂眸看向面容白净的哥儿，他穿着一身粗布麻衣，半长的头发用布巾绑着，刚从灶屋出来，身上还带着些油烟气，是很普通的日常装扮，却莫名让人觉出几分温馨来。 “也好，”阮素将装江米条的篮子放进堂屋，同秦云霄道：“正好今天要多烤些饼，我教你怎么揉面。” “嗯。” 周梅出来拿泡好的绿豆、赤豆还有栗子进屋煮，甫一出门便瞧见一高一矮二人挨得极近，一人俊朗一人清秀，瞧着竟是十分有十一分的相配。 “一斤面能做出十八个饼胚，今儿因为加了绿豆和赤豆，便揉五斤半面好了。”阮素指挥着秦云霄先将面粉称重，又告诉他要取多少水。 “做饼的面粉与其它不同，需加入酥油才能做出层层酥脆……” 阮素教得认真，秦云霄也学得认真，不过能瞧出他动作一点不熟练，想来以前在家中时并不常做饭食，只阮素说一句，他便一板一眼的学着。 在一旁看得好笑，周梅摇了摇头，也不打扰二人，悄声取了地上开口的栗子、豆子回灶屋，待煮上后，又去草棚取过竹耙到院外翻谷子去了。 面团揉好，正巧赤绿二豆和栗子也煮的差不多，阮素便让秦云霄去捣栗子泥，他则转去炒馅儿。 赤豆、绿豆饼与栗子饼做法有些不同，这二种需要将煮好的豆子捏碎成泥，再放入蜂蜜、猪油炒制到一定程度，方才能激发出其中的香味。 炒好的馅儿再搓成长条，揪成一个个小圆团，用面团包起，放入炉中烤制。 烤炉出口处的板子一拿开，便传来一阵暖融融的豆香及酥皮的香气，阮素将用特制的加长版竹夹将刚烤好的绿豆饼和赤豆饼一个个取出来摆在篮子中。 秦云霄站在他身后，转身时阮素不小心碰着了他胳膊，秦云霄不自觉往后退了一步，然而阮素却全然没发觉二人的接触有什么不对，弯着眉眼笑问：“香不香。” “很香。” 秦云霄肯定道：“不过似乎没有栗子饼来的浓郁霸道。” 犹记得第一次闻到刚出炉栗子饼味道的时候，秦云霄也有几分惊讶，这般香气，怕是路过的人都要寻来问问是做了什么珍馐仙肴。 “香味闻着是差了些，”阮素并不否认：“不过味道应该还可以。” 待热腾腾的饼凉下些后，阮素便赶紧招呼着周梅、秦云霄过来，一人给了一块饼，又给自己挑了块赤豆饼试试味道。 舌尖能感受到些微赤豆的颗粒感，因着赤豆自带一些苦涩味，要将其涩味压下便要多加一点甜味，便要多放些蜂蜜，味道要稍甜一些。 “哎哟，这绿豆饼吃着还挺清爽，”周梅嚼着一块热乎乎的绿豆饼，夸道：“甜滋滋，又不腻口，我觉得挺好。” 阮素又尝了半块绿豆饼，果真如周梅所说般甜香淡雅，且口感较赤豆来说更加细腻，若非有酥皮的存在，简直论得上入口即化。 见秦云霄两个口味的饼都尝了一遍但是没说话，阮素忽起坏心，他故意问：“秦云霄，你觉得味道怎么样。” “很好吃，”看向一脸期待的阮素，秦云霄真诚道：“用来配茶应当很受欢迎，或许你可以和茶楼老板合 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('\n\t\t\t\t 本想去看看阮素炸江米条，但这会儿阮坚睡醒出来，他拎着镰刀，提过背篼要出门，见状秦云霄便同阮素知会了一声，准备跟着阮坚出去。 “我去除草，没多少活儿。”阮坚对秦云霄说道：“你帮着素哥儿揉面吧，他以后要开糕饼铺子，一个人肯定忙不过来，你多学着帮他。” 秦云霄一怔，心头微动，倒是没想到阮坚虽看似沉默寡言，但对阮素却是真心关切。 等阮素从灶屋出来的时候，见秦云霄还站着，他好奇道：“你不是跟爹出门了？” “伯父说让我跟你一块做饼。” 秦云霄走到阮素跟前，垂眸看向面容白净的哥儿，他穿着一身粗布麻衣，半长的头发用布巾绑着，刚从灶屋出来，身上还带着些油烟气，是很普通的日常装扮，却莫名让人觉出几分温馨来。 “也好，”阮素将装江米条的篮子放进堂屋，同秦云霄道：“正好今天要多烤些饼，我教你怎么揉面。” “嗯。” 周梅出来拿泡好的绿豆、赤豆还有栗子进屋煮，甫一出门便瞧见一高一矮二人挨得极近，一人俊朗一人清秀，瞧着竟是十分有十一分的相配。 “一斤面能做出十八个饼胚，今儿因为加了绿豆和赤豆，便揉五斤半面好了。”阮素指挥着秦云霄先将面粉称重，又告诉他要取多少水。 “做饼的面粉与其它不同，需加入酥油才能做出层层酥脆……” 阮素教得认真，秦云霄也学得认真，不过能瞧出他动作一点不熟练，想来以前在家中时并不常做饭食，只阮素说一句，他便一板一眼的学着。 在一旁看得好笑，周梅摇了摇头，也不打扰二人，悄声取了地上开口的栗子、豆子回灶屋，待煮上后，又去草棚取过竹耙到院外翻谷子去了。 面团揉好，正巧赤绿二豆和栗子也煮的差不多，阮素便让秦云霄去捣栗子泥，他则转去炒馅儿。 赤豆、绿豆饼与栗子饼做法有些不同，这二种需要将煮好的豆子捏碎成泥，再放入蜂蜜、猪油炒制到一定程度，方才能激发出其中的香味。 炒好的馅儿再搓成长条，揪成一个个小圆团，用面团包起，放入炉中烤制。 烤炉出口处的板子一拿开，便传来一阵暖融融的豆香及酥皮的香气，阮素将用特制的加长版竹夹将刚烤好的绿豆饼和赤豆饼一个个取出来摆在篮子中。 秦云霄站在他身后，转身时阮素不小心碰着了他胳膊，秦云霄不自觉往后退了一步，然而阮素却全然没发觉二人的接触有什么不对，弯着眉眼笑问：“香不香。” “很香。” 秦云霄肯定道：“不过似乎没有栗子饼来的浓郁霸道。” 犹记得第一次闻到刚出炉栗子饼味道的时候，秦云霄也有几分惊讶，这般香气，怕是路过的人都要寻来问问是做了什么珍馐仙肴。 “香味闻着是差了些，”阮素并不否认：“不过味道应该还可以。” 待热腾腾的饼凉下些后，阮素便赶紧招呼着周梅、秦云霄过来，一人给了一块饼，又给自己挑了块赤豆饼试试味道。 舌尖能感受到些微赤豆的颗粒感，因着赤豆自带一些苦涩味，要将其涩味压下便要多加一点甜味，便要多放些蜂蜜，味道要稍甜一些。 “哎哟，这绿豆饼吃着还挺清爽，”周梅嚼着一块热乎乎的绿豆饼，夸道：“甜滋滋，又不腻口，我觉得挺好。” 阮素又尝了半块绿豆饼，果真如周梅所说般甜香淡雅，且口感较赤豆来说更加细腻，若非有酥皮的存在，简直论得上入口即化。 见秦云霄两个口味的饼都尝了一遍但是没说话，阮素忽起坏心，他故意问：“秦云霄，你觉得味道怎么样。” “很好吃，”看向一脸期待的阮素，秦云霄真诚道：“用来配茶应当很受欢迎，或许你可以和茶楼老板合 \t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')

第15节

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