第144章 娄半城
后厨所有人的注意力都在徐北武身上，只见偌大的铁锅在徐北武手中轻若无物，如蝴蝶般轻飘飘的上下飞舞，短短一个小时，几个主要的大菜已经出了锅。
隨著徐北武拿起被剁成小块的野兔肉，何雨助眼中闪过一丝得色，不由自主地握紧了拳头。
“来吧，快动手吧，老子倒要看看你被领导骂成孙子的时候哭不哭！”
何雨柱看著帮厨抱著木桶等在灶台旁边，兴奋得恨不得过去亲手把加了料的水倒进锅里去！
乾锅兔一般情况下是不需要加水的，但因为一桌人只有大领导自己是巴蜀人，所以还是需要照顾一下其他人的口味。
徐北武將剁好的野兔肉倒进热油里，大火快速翻炒中，兔肉表面很快煸出金黄的油花，带著焦香的肉味瞬间瀰漫开来。
顺手撒入一大把干辣椒和青花椒，再加入切好的洋葱块和芹菜段，一股锅气瞬间腾起，蔬菜的清香被逼了出来。
“把水递过来。”
徐北武头也不回地吩咐道。
帮厨立刻抱起那桶清水，用小碗盛了一些出来。
“等等！”
徐北武鼻翼耸动，闻到一股若有若无的药香，心中顿时一紧。
帮厨嚇了一跳，手一哆嗦，已经往锅里倒进了小半碗。
“坏了！”
徐北武脸色一变，抬头正瞥见何雨柱脸上一闪而过幸灾乐祸的笑容。
为了兼顾眾人口味，徐北武本就打算收汤汁时用清水调和，现在掺了当归的药味，跟麻辣鲜香的底子就完全相衝了。
这要是直接端上去，別人可能尝不出来，但大领导是巴蜀人，肯定能感觉出不对劲。
不过好在这种做法现在还没出现过，就算有什么不对劲也能圆回来。
但就这么被何雨柱算计，对徐北武来说无异於吃了只苍蝇，要是就这么算了…
妈的，老子道心不稳！
空气中骤然出现一股药味，旁边几个帮厨也感觉到不对劲了，忍不住小声交头接耳起来。
“怎么闻著有点怪？”
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“好像有股药味…把之前的麻辣鲜香的味道都带偏了…”
徐北武冷冷地扫了何雨柱一眼，大脑飞速运转，很快便想到了解决办法。
“哟，这是咋了？咋不动了？我说白了，这厨房里的事儿不是你能玩得转的。”
何雨柱见徐北武皱著眉头，往前凑了两步，阴阳怪气地开口道：“这领导们可是马上就入席了，不会出什么问题吧？”
“傻逼。”
徐北武冷笑一声没理会他的挑衅，將灶火调大了几分，抓过一把晒乾的灯笼椒扔进锅里，又舀了两大勺豆瓣酱，大火翻炒出浓稠的红油，紧接著撒入一把孜然和少许陈皮粉，最后往锅里淋了小半碗高度白酒。
瞬间，蒸腾的酒气便带走了残余的药味，直到汤汁收得浓稠发亮，每块兔肉都裹上了红亮的酱汁。
起锅时，徐北武特意把铁锅在火上烧得滚烫，才將兔肉盛进去，表面撒上一把生花椒和葱段，借著锅的余温再次激出一股霸道的麻辣焦香味，彻底盖过了那丝若有若无的药味，连旁边清燉鸡的淡香都被压了下去。
“上菜。”
徐北武把兔肉盛进砂锅里，擦了擦手道。
“厉害！”
陈可竖起大拇指夸讚道：“徐师傅，您这一手真是绝了！”
话音未落，李怀德满面红光地跑进了后厨，用力吸了吸鼻子。
“北武，领导对你的水煮鱼可是讚不绝口，非要见见掌勺的大厨，快跟我走！”
李怀德亲手给徐北武摘了围裙道：“快，端上菜跟我过去！”
“行。”
徐北武笑著点点头，端上乾锅兔，李怀德则是捧著刚出锅的燉鸡，迫不及待地往外走去。
“他妈的！”
何雨柱的脸涨成了猪肝色，愤愤地啐了一口。
“何雨柱，你干什么？这里是厨房，不是你家炕头！”
陈可厉声喝道：“一点卫生都不讲，就这还好意思当厨子？”
“少废话，老子怎么做事还用你教？”
何雨柱看都没看陈可一眼，扭头往外走去。
包间里主座上一个穿著中山装看起来五十多岁的中年人运筷如飞，不断夹起鱼片送进口中，面前满满一杯酒只喝了一小口，额头上已然渗出了一层细汗。
“卢部长，今天辛苦您给我们厂指出了新的发展方向，我敬您一杯！”
杨伟民端起酒杯满脸堆笑道。
“嗯，都是应该的。”
卢部长恋恋不捨地放下筷子，端起酒杯跟杨伟民碰了一下，抿了一口便又开始对著桌上的菜发起了进攻。
桌子不大，菜也不算多，一道红扒熊掌，一道水煮鱼，一道干煸鸡和几个小凉菜，但分量都不小，卢部长吃得嘴都停不下来，这半天几道菜也只是受了点皮外伤。
“娄先生，若是扩建批覆下来，到时候免不了还需要您多帮衬啊。”
放下酒杯，杨伟民又对身边一个穿著唐装的中年人说道。
“好说，好说。”
娄先生轻笑道：“轧钢厂是我大半辈子的心血，能在国家手里焕发新生当然是极好的。”
“娄先生不愧是民族企业家，心胸格局实在是让人钦佩！我敬您！”
杨伟民笑得见牙不见眼，端起酒杯和娄先生碰了一下，一仰脖把剩下的大半杯酒全都倒进了嘴里。
今天卢部长对轧钢厂的发展情况还算满意，提起一机部明年要对一批工厂进行扩建，目前国家发展对钢材的需求很大，轧钢厂很可能有机会进入第一批扩建名单。
红星轧钢厂的前身是娄家的私人工厂，建国后娄半城就主动將大半身家无偿捐献给了国家，弄了个民族企业家的身份，目前在厂里还有些股份，但已经不参与经营，只是每年能拿到一部分分红。
所以工厂能不能扩建，娄半城並不是很上心，可听杨伟民的意思，扩建还需要他出钱？
真把他当银行了？
心里不爽，但娄半城脸上並没有表现出来，而是看著身边埋头苦吃无忧无虑的小姑娘，默默地嘆了口气。
隨著徐北武拿起被剁成小块的野兔肉，何雨助眼中闪过一丝得色，不由自主地握紧了拳头。
“来吧，快动手吧，老子倒要看看你被领导骂成孙子的时候哭不哭！”
何雨柱看著帮厨抱著木桶等在灶台旁边，兴奋得恨不得过去亲手把加了料的水倒进锅里去！
乾锅兔一般情况下是不需要加水的，但因为一桌人只有大领导自己是巴蜀人，所以还是需要照顾一下其他人的口味。
徐北武將剁好的野兔肉倒进热油里，大火快速翻炒中，兔肉表面很快煸出金黄的油花，带著焦香的肉味瞬间瀰漫开来。
顺手撒入一大把干辣椒和青花椒，再加入切好的洋葱块和芹菜段，一股锅气瞬间腾起，蔬菜的清香被逼了出来。
“把水递过来。”
徐北武头也不回地吩咐道。
帮厨立刻抱起那桶清水，用小碗盛了一些出来。
“等等！”
徐北武鼻翼耸动，闻到一股若有若无的药香，心中顿时一紧。
帮厨嚇了一跳，手一哆嗦，已经往锅里倒进了小半碗。
“坏了！”
徐北武脸色一变，抬头正瞥见何雨柱脸上一闪而过幸灾乐祸的笑容。
为了兼顾眾人口味，徐北武本就打算收汤汁时用清水调和，现在掺了当归的药味，跟麻辣鲜香的底子就完全相衝了。
这要是直接端上去，別人可能尝不出来，但大领导是巴蜀人，肯定能感觉出不对劲。
不过好在这种做法现在还没出现过，就算有什么不对劲也能圆回来。
但就这么被何雨柱算计，对徐北武来说无异於吃了只苍蝇，要是就这么算了…
妈的，老子道心不稳！
空气中骤然出现一股药味，旁边几个帮厨也感觉到不对劲了，忍不住小声交头接耳起来。
“怎么闻著有点怪？”
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“好像有股药味…把之前的麻辣鲜香的味道都带偏了…”
徐北武冷冷地扫了何雨柱一眼，大脑飞速运转，很快便想到了解决办法。
“哟，这是咋了？咋不动了？我说白了，这厨房里的事儿不是你能玩得转的。”
何雨柱见徐北武皱著眉头，往前凑了两步，阴阳怪气地开口道：“这领导们可是马上就入席了，不会出什么问题吧？”
“傻逼。”
徐北武冷笑一声没理会他的挑衅，將灶火调大了几分，抓过一把晒乾的灯笼椒扔进锅里，又舀了两大勺豆瓣酱，大火翻炒出浓稠的红油，紧接著撒入一把孜然和少许陈皮粉，最后往锅里淋了小半碗高度白酒。
瞬间，蒸腾的酒气便带走了残余的药味，直到汤汁收得浓稠发亮，每块兔肉都裹上了红亮的酱汁。
起锅时，徐北武特意把铁锅在火上烧得滚烫，才將兔肉盛进去，表面撒上一把生花椒和葱段，借著锅的余温再次激出一股霸道的麻辣焦香味，彻底盖过了那丝若有若无的药味，连旁边清燉鸡的淡香都被压了下去。
“上菜。”
徐北武把兔肉盛进砂锅里，擦了擦手道。
“厉害！”
陈可竖起大拇指夸讚道：“徐师傅，您这一手真是绝了！”
话音未落，李怀德满面红光地跑进了后厨，用力吸了吸鼻子。
“北武，领导对你的水煮鱼可是讚不绝口，非要见见掌勺的大厨，快跟我走！”
李怀德亲手给徐北武摘了围裙道：“快，端上菜跟我过去！”
“行。”
徐北武笑著点点头，端上乾锅兔，李怀德则是捧著刚出锅的燉鸡，迫不及待地往外走去。
“他妈的！”
何雨柱的脸涨成了猪肝色，愤愤地啐了一口。
“何雨柱，你干什么？这里是厨房，不是你家炕头！”
陈可厉声喝道：“一点卫生都不讲，就这还好意思当厨子？”
“少废话，老子怎么做事还用你教？”
何雨柱看都没看陈可一眼，扭头往外走去。
包间里主座上一个穿著中山装看起来五十多岁的中年人运筷如飞，不断夹起鱼片送进口中，面前满满一杯酒只喝了一小口，额头上已然渗出了一层细汗。
“卢部长，今天辛苦您给我们厂指出了新的发展方向，我敬您一杯！”
杨伟民端起酒杯满脸堆笑道。
“嗯，都是应该的。”
卢部长恋恋不捨地放下筷子，端起酒杯跟杨伟民碰了一下，抿了一口便又开始对著桌上的菜发起了进攻。
桌子不大，菜也不算多，一道红扒熊掌，一道水煮鱼，一道干煸鸡和几个小凉菜，但分量都不小，卢部长吃得嘴都停不下来，这半天几道菜也只是受了点皮外伤。
“娄先生，若是扩建批覆下来，到时候免不了还需要您多帮衬啊。”
放下酒杯，杨伟民又对身边一个穿著唐装的中年人说道。
“好说，好说。”
娄先生轻笑道：“轧钢厂是我大半辈子的心血，能在国家手里焕发新生当然是极好的。”
“娄先生不愧是民族企业家，心胸格局实在是让人钦佩！我敬您！”
杨伟民笑得见牙不见眼，端起酒杯和娄先生碰了一下，一仰脖把剩下的大半杯酒全都倒进了嘴里。
今天卢部长对轧钢厂的发展情况还算满意，提起一机部明年要对一批工厂进行扩建，目前国家发展对钢材的需求很大，轧钢厂很可能有机会进入第一批扩建名单。
红星轧钢厂的前身是娄家的私人工厂，建国后娄半城就主动將大半身家无偿捐献给了国家，弄了个民族企业家的身份，目前在厂里还有些股份，但已经不参与经营，只是每年能拿到一部分分红。
所以工厂能不能扩建，娄半城並不是很上心，可听杨伟民的意思，扩建还需要他出钱？
真把他当银行了？
心里不爽，但娄半城脸上並没有表现出来，而是看著身边埋头苦吃无忧无虑的小姑娘，默默地嘆了口气。