第18章 娄府家宴
<p>娄家的厨房，宽敞得很。</p><p> 差不多抵得上寻常人家两间屋子大小。</p><p> 厨房中间，摆着一个巨大的大理石台，表面光亮得能清晰映出人的影子。</p><p> 四周环绕着一圈灶台，各种烹饪器具应有尽有，摆放得整整齐齐。</p><p> 墙角处放着一个半人高的大水缸。</p><p> 缸里几尾肥美的鲤鱼和活蹦乱跳的河虾，正悠然地吐着泡泡。</p><p> 有钱人在吃上讲究的就是一个“鲜”字，从这水缸里的活物就能瞧出一二。</p><p> “娄老板吩咐了，今晚的客人来自天南地北，南方的客人喜好清淡口味，北边的客人偏爱油水足些的菜。他自己肠胃不太好，要炖个养胃的汤。他夫人喜欢吃甜口，小姐则钟情西式点心。”</p><p> 马温博一边挽起袖子准备干活，一边向何雨柱细细交代今晚做菜的要求。</p><p> 何雨柱听得格外认真。</p><p> 把每一条注意事项，都牢牢记在心里。</p><p> 这种私人宴会。</p><p> 可不单单是做菜那么简单，更多的是要把人情世故做到位。</p><p> 比拼的就是精细与周到。</p><p> 要是出一丁点差错，砸了招牌是小事。</p><p> 要是因此断了这条赚钱的门路，那可就麻烦大了。</p><p> 马温博掌勺，何雨柱自然是负责打下手，兼做案板工作。</p><p> 他心里明白得很，今天自己就是来当陪衬的，风头得让师傅出。</p><p> 就算真有机会让自己掌勺，他也得找个合适的理由推掉。</p><p> 毕竟现在，还不是他出风头的时候。</p><p> 晚宴一共要做十六道菜，包含四凉四热八大碗。</p><p> 另外还有汤品和点心。</p><p> 从精致剔透的水晶肴肉，到浓油赤酱的红烧狮子头。</p><p> 从清淡爽口的西湖醋鱼，到麻辣鲜香的宫保鸡丁……</p><p> 几乎涵盖东西南北不同地域的口味。</p><p> 马温博不愧是丰泽园的总管，经验丰富老道。</p><p> 面对这样复杂多样的菜单，依然镇定自若，丝毫不乱。</p><p> 只见他双手配合默契，颠勺、勾芡、淋油，一连串动作如行云流水。</p><p> 一气呵成，显得游刃有余。</p><p> 何雨柱则专注于案板工作。</p><p> 切、剁、片、雕，手底下干净利落，毫不含糊。</p><p> 一把菜刀在他手中仿佛被赋予了生命，灵动自如。</p><p> 正忙碌间，厨房的门帘一挑，走进一位身着长衫、戴着金丝眼镜的客人。</p><p> 他兴许是出于好奇。</p><p> 慢悠悠地踱步到灶台边，饶有兴致地看着马温博做菜。</p><p> 看着看着。</p><p> 他的目光，却被一旁案板前的何雨柱给吸引住。</p><p> 只见，何雨柱左手稳稳按住一块鸡脯肉，右手的菜刀上下快速挥动，只留下一道道残影。</p><p> 眨眼工夫。</p><p> 那块鸡肉就被片成了薄如蝉翼的肉片，整整齐齐地码放在盘中。</p><p> “嚯！”</p><p> 这位客人忍不住惊叹出声。</p><p> 就这手刀工，可不是一般学徒能具备的水准。</p><p> 娄半城不知何时也来到厨房。</p><p> 见客人，对自己请来的厨子感兴趣，脸上也觉得有光彩。</p><p> “王老板，这位是丰泽园的马师傅，他的手艺在咱们四九城那可是数一数二的。”</p><p> “马师傅手艺自然没得说，”</p><p> 王老板指了指何雨柱，“只是这位小师傅，年纪轻轻，刀工却如此精湛，实在令人惊艳啊。”</p><p> 娄半城这才留意到何雨柱，同样感到有些意外。</p><p> 他看向马温博。</p><p> 马温博脸上露出几分自豪：“这是我那不成器的小徒弟，何雨柱。”</p><p> “何雨柱？”</p><p> 娄半城点点头。</p><p> 目光在何雨柱脸上停留了片刻，“小伙子不错。”</p><p> “谢谢娄老板。”</p><p> 何雨柱不卑不亢地回应道。</p><p> 目的已经达到，好歹算是跟娄半城混个脸熟。</p><p> 菜肴一道道陆续上桌。</p><p> 很快客厅里就传来阵阵赞叹声。</p><p> “马师傅这手艺，简直绝了！”</p><p> “这道佛跳墙，汤鲜味美，入口即化，比我在南方吃的还要正宗！”</p><p> “……”</p><p> 对于客人们的夸赞，马温博听得多了，只是微笑着点头示意。</p><p> 何雨柱跟在后面，心里乐开了花。</p><p> 但脸上还得保持沉稳，不敢露出丝毫得意之色。</p><p> 酒过三巡。</p><p> 娄半城邀请师徒二人上桌吃饭，马温博婉言谢绝。</p><p> “娄老板太客气，厨子不上席，这是老祖宗传下来的规矩，不能破。”</p><p> 马温博心里清楚，娄半城这不过是一句客套话。</p><p> 自己要是当了真，那可就是不懂事。</p><p> 不过师徒俩忙活到现在，确实一口水都没顾得上喝。</p><p> 娄家也不小气，让马芬把盛碟里多出来的几样硬菜，打包给师徒俩。</p><p> 娄半城要忙着招待客人，没时间相送。</p><p> 便让他的贴身秘书鲁先生，送师徒俩出门，顺便结清辛苦费。</p><p> 这位鲁秘书，看上去文质彬彬，但走起路来虎虎生风，龙行虎步。</p><p> 太阳穴微微鼓起，显然是个练家子。</p><p> 何雨柱心里明白，这人恐怕身兼司机、管家和保镖数职。</p><p>本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p><p> 骑车走在回家的路上，夜晚的凉风轻轻拂过。</p><p> “柱子，今儿出来这一趟，感觉咋样？”</p><p> 马温博在前头蹬着车，突然问了一句。</p><p> “长了不少见识，也学到了很多东西。”</p><p> 何雨柱坐在后座，真诚地说道：“以前，总觉得自己会炒几个菜就了不起，今天见识了娄家的场面，才知道什么叫天外有天,还学到不少人情世故，多谢师傅给我这个机会。”</p><p> 这话正说到马温博的心坎上。</p><p> 他就怕徒弟本事刚有点长进，人就飘飘然了。</p><p> 现在看来，这小子生了一场大病后，不仅厨艺开窍，脑子也灵光不少。</p><p> 变得沉稳、懂事，悟性还极高。</p><p> “你今天表现得很不错，”</p><p> 马温博的语气里满是欣慰：“给我打下手，一点就通，没出任何岔子，让我省了不少心。”</p><p> 说着，他从兜里掏出两张票子，递给何雨柱：“拿着，这是你应得的。”</p><p> 何雨柱看了一眼，是两块钱。</p><p> 他想都没想就推了回去：“师傅，这钱我不能要，您能带我出来见世面，这已经是天大的恩情，我哪能再要您的钱。”</p><p> 他现在，还真不缺这两块钱。</p><p> 从何大清那分来的家产，足够他花上一阵子。</p><p> 他缺的是机会，是人脉，像今天这样能露脸的机会，那可不是钱能买来的。</p><p> 马温博见他态度坚决，不像是在假装客气，心里越发满意。</p><p> 这徒弟。</p><p> 心里明白什么东西比钱更重要。</p><p> 他收回钱，会心一笑。</p><p> 把自行车龙头上挂着的一个饭盒解下来，递给何雨柱：“行，钱你不要，你多带盒菜回去吃吧。”</p><p> 何雨柱没有推辞，还有个妹妹在家，恐怕今天没吃好饭吧。</p><p> 回到四合院时，差不多快到晚上九点。</p><p> 何雨柱刚迈进院内，就看见前院的阎阜贵正提着个水壶，在院子围墙旁的花池子慢悠悠地浇花。</p><p> 何雨柱不想搭理他，只想赶紧回家。</p><p> 可阎阜贵那鼻子，比狗还灵。</p><p> “哟，柱子回来啦？”</p><p> 还没等何雨柱走近，阎阜贵就吸了吸鼻子，满脸堆笑地凑了过来。</p><p> 一双小眼睛，直勾勾地盯着何雨柱手里的饭盒：“这是上哪儿潇洒去了？嚯，这肉菜的香味，可真是诱人啊！”</p><p> 阎阜贵心里暗自琢磨。</p><p> 这傻柱，不，现在得叫何雨柱了。</p><p> 他爹才走没几天，怎么感觉他过得，比他爹在的时候还滋润呢？</p><p> 何大清以前从食堂带菜回来，也没见一次性拿好几个饭盒啊。</p><p>喜欢四合院：开局欢送何大清与白寡妇请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：开局欢送何大清与白寡妇七八小说更新速度全网最快。</p>