第103章
他们今天还特意穿的体面一点,不能给顾清芸丢人。<br />
沈三嫂因为生了孩子还没出月子,就不能跟着一起过去凑热闹了。<br />
沈三哥虽然想去,最后还是决定留下来陪媳妇。<br />
张氏喊来自己嫂子,也就是沈村长的婆娘,帮忙照顾周爱凤,这样她更放心。<br />
这次周爱凤不能跟过去凑热闹,等出了月子再过去,也是一样的。<br />
反正家里的酒楼就在那里,跑不了。<br />
就是没能赶上开业而已。<br />
赶了两辆马车,一大家子高高兴兴去了锦州府城。<br />
很快,马车就停在了张记菜馆门前。<br />
重新翻新过后,张记菜馆现在看着非常气派。<br />
不管是里面还是外面,都焕然一新,再也没有之前陈旧老气的影子。<br />
现在的张记菜馆,看着就高端大气上档次。<br />
没对比,没伤害。<br />
在之前破旧的张记菜馆的衬托之下,张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。<br />
但和如今的张记菜馆相对比,那就显得黯然失色了很多。<br />
张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。<br />
本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里,可是看到翻新之后的店面,就知道这新老板不是一般人。<br />
往后对于“醉香楼”来说,怕是一个很大的威胁。<br />
所以在“张记菜馆”重新开业的第一天,张翠的前夫就密切注意着这边的情况。<br />
想知道这边的菜到底怎么样。<br />
若是味道不如“醉香楼”,那就完全不用担心。<br />
因为醉香楼的老顾客们,图的就是那个口味。<br />
装修的再华丽,菜色不好都是白搭,不会太影响到醉香楼。<br />
张记菜馆开业第一天,所有准备工作都做好了,只等顾清芸过来。<br />
等她来了,酒楼就能正式开张。<br />
沈家的马车停门前。<br />
顾清芸带着沈家人从马车上下来。<br />
“到了,这就是咱们家的酒楼。”<br />
虽然顾清芸早就盘下了店面,可是沈家人也没来看过。<br />
这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆,顿时都惊的长大了嘴巴。<br />
张氏不敢置信的看着眼前的酒楼,“老五媳妇儿,这…这真是咱家的酒楼?<br />
也太气派了吧?<br />
这种酒楼,我们沈家以前别说能开,就是进去吃顿饭都是不得了的事。”<br />
张氏的语气中满是惊叹。<br />
她说的一点也不夸张。<br />
这样的酒楼,普通人还真消费不起。<br />
尤其是沈家这样的穷苦乡下人。<br />
沈大山跟着一道感慨,“是啊,真没想到,老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊,能有今天。”<br />
沈家其他人都对酒楼左看右看,越看越喜欢,越看越自豪。<br />
感慨赞叹的话就不多说了,顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。<br />
比之外面,里面的布置更讲究。<br />
沈家人便跟着进了酒楼里面。<br />
一楼是堂食大厅,二楼和三楼都是包厢。<br />
一圈看完,沈家人又是一阵唏嘘感慨。<br />
想到这么好的酒楼是他们家开的,真和做梦一样。<br />
谢怜儿走到顾清芸跟前,说道,“芸小姐,现在能进行开张事宜了么?”<br />
顾清芸点头,“嗯,去准备吧。”<br />
“好。”<br />
谢怜儿按顾清芸之前的吩咐,开始操办开业仪式。<br />
先是放鞭炮,图一个喜庆,也能让更多人知道酒店开业的事。<br />
不管什么店面开业,都是会燃放鞭炮的。<br />
再就是请来了一支舞狮队,敲锣打鼓的舞起了狮子。<br />
锣鼓喧天,热热闹闹的,吸引很多来往的行人驻足观看,这就是在对整个锦州城的人打广告,告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。<br />
古代没什么娱乐活动,热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演,平时可是难得一见,很快就里三层外三层围满了一大圈观众。<br />
等舞狮队表演结束,谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。<br />
有红烧肉,蒜香排骨,辣子鸡丁,糖醋里脊…<br />
一共大概十几道菜,每个人都可以来领取一小份试吃。<br />
这种宣传方式简单直接,是对自己的菜品有绝对的自信。<br />
这些菜都是顾清芸教厨子做的,味道都不用说。<br />
看热闹的人一听是免费试吃,很多还都是好菜,一个个都争先恐后涌了上去。<br />
反正不要钱,不吃白不吃啊!<br />
要是收钱的话,他们可就不尝了。<br />
还有人在试吃之前反复问道,“是真的不要钱吧?别等吃过了,又说要收钱。”<br />
“不要钱,这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。<br />
不过每人只能试吃两样。不能吃多了,这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。<br />
见真的不要钱,一个个都跃跃欲试,“不要钱的,就算难吃点也无所谓,给我来一份。”<br />
“我也要。”<br />
“我也来一份。”<br />
“还有我…我也要!”<br />
一时间,酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。<br />
尝到味道的人们,无一例外全都赞不绝口。<br />
“哎呦,别说,真可以啊,我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”<br />
其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着,满脸的惊艳之色。<br />
第139章 有人闹事<br />
听到这人的嚷嚷声,紧接着有人接话道,“啥,比醉香楼的味道还要好啊?该不会是你夸大其词吧?我也来尝尝!”<br />
要知道,在锦州府城,醉香楼的菜可是出了名的好吃。<br />
和醉香楼相比,其他酒楼的饭菜总觉得差了点意思。<br />
这家张记菜馆之前平平无奇,没想到换了新东家以后,咸鱼翻身了啊,味道竟然比醉香楼的还好。<br />
这人试吃完以后,也跟着称赞起来,“哎呦,是真不错,确实比醉香楼的更好吃。<br />
咱们锦州又出了一家色香味俱全的菜馆,以后咱们有口福啦。”<br />
“走,进去吃一顿先,多点几个菜,咱们好好尝个鲜。<br />
醉香楼的菜我可都吃腻了,今天就换换口味。”<br />
“…”<br />
“…”<br />
很快,顾清芸的酒楼里进了很多客人。<br />
本来打算去醉香楼吃饭的,见张记菜馆今天新开张,那么多人都去尝鲜了,想了想,也跟着去了。<br />
顾清芸趁势宣布开业大酬宾的活动,但凡是来吃饭的,一律八折优惠,每桌还送凉菜。<br />
这操作一出,醉香楼的客人基本全被吸引了过来。<br />
看着原本来醉香楼吃饭的客人都去了新开的张家菜馆,醉香楼的东家,也就是张翠的前夫,徐旺,顿时急了起来。<br />
原本徐旺并不觉得张记菜馆能成为醉香楼的竞争对手,他能这么自信满满,主要是对张家菜的自信。<br />
未曾想到,张家菜能被超越,人家不仅店面装修的好,连菜也比他的强。<br />
徐旺觉得这不可能,寻思着是不是张记菜馆的新东家找来的拖,便去了张记菜馆门口,也领了一份试吃菜品尝了下。<br />
尝到味道以后,徐旺的脸色顿时大变。<br />
作为一家菜馆,如果味道不行,装潢的再好,派头再足,也是不中用的花架子,也就开业的时候利用噱头风光一下,以后还是毫无竞争力。<br />
可对方的菜品还真不是吹的,确实比醉香楼的味道更胜一筹。<br />
这样一家酒楼在对面和他竞争,徐旺顿时产生了巨大的危机感。<br />
往后生意都被张家菜馆抢走了,他们醉香楼还怎么活?<br />
不行,他得想想法子才行。<br />
徐旺的眸子转了转,眼神中露出一抹狠厉。<br />
随后他回了醉香楼,招呼着手下的伙计过来,低声吩咐起来。<br />
很快,伙计就出了醉香楼,按徐旺的吩咐行动起来。<br />
张记菜馆这边。<br />
客人们陆续的进去落座,后厨忙的不可开交。<br />
真没想到,这才第一天,生意竟然就爆了。<br />
张记菜馆面前,试菜的客人不减反增,队伍排的更长了。<br />
有的客人过来,是真的想试试味道如何,尝尝鲜。<br />
有的则纯粹是凑热闹,还有的是为了占便宜。<br />
不管目的如何,只要想试吃的,张记菜馆来者不拒。<br />
即便知道对方是凑热闹而来,根本没能力进来消费的,也会一样给试菜,就当是为菜馆招揽人气了。<br />
人都是有从众心理的,看着店里这么热闹,也会想着去尝试。<br />
越是冷清的店面,就越难吸引到新顾客。<br />
另外这些人尝到了张记菜馆的菜色,知道味道好,也能多多宣传,他们利用不多的本钱,就能把广告打出去。<br />
不过就在大家排队试吃的时候,一个年轻的小伙儿指着手里的菜大声嚷嚷了起来,“蟑螂,蟑螂,你们张记菜馆的菜里竟然有蟑螂,这也太不卫生了吧,真恶心!
沈三嫂因为生了孩子还没出月子,就不能跟着一起过去凑热闹了。<br />
沈三哥虽然想去,最后还是决定留下来陪媳妇。<br />
张氏喊来自己嫂子,也就是沈村长的婆娘,帮忙照顾周爱凤,这样她更放心。<br />
这次周爱凤不能跟过去凑热闹,等出了月子再过去,也是一样的。<br />
反正家里的酒楼就在那里,跑不了。<br />
就是没能赶上开业而已。<br />
赶了两辆马车,一大家子高高兴兴去了锦州府城。<br />
很快,马车就停在了张记菜馆门前。<br />
重新翻新过后,张记菜馆现在看着非常气派。<br />
不管是里面还是外面,都焕然一新,再也没有之前陈旧老气的影子。<br />
现在的张记菜馆,看着就高端大气上档次。<br />
没对比,没伤害。<br />
在之前破旧的张记菜馆的衬托之下,张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。<br />
但和如今的张记菜馆相对比,那就显得黯然失色了很多。<br />
张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。<br />
本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里,可是看到翻新之后的店面,就知道这新老板不是一般人。<br />
往后对于“醉香楼”来说,怕是一个很大的威胁。<br />
所以在“张记菜馆”重新开业的第一天,张翠的前夫就密切注意着这边的情况。<br />
想知道这边的菜到底怎么样。<br />
若是味道不如“醉香楼”,那就完全不用担心。<br />
因为醉香楼的老顾客们,图的就是那个口味。<br />
装修的再华丽,菜色不好都是白搭,不会太影响到醉香楼。<br />
张记菜馆开业第一天,所有准备工作都做好了,只等顾清芸过来。<br />
等她来了,酒楼就能正式开张。<br />
沈家的马车停门前。<br />
顾清芸带着沈家人从马车上下来。<br />
“到了,这就是咱们家的酒楼。”<br />
虽然顾清芸早就盘下了店面,可是沈家人也没来看过。<br />
这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆,顿时都惊的长大了嘴巴。<br />
张氏不敢置信的看着眼前的酒楼,“老五媳妇儿,这…这真是咱家的酒楼?<br />
也太气派了吧?<br />
这种酒楼,我们沈家以前别说能开,就是进去吃顿饭都是不得了的事。”<br />
张氏的语气中满是惊叹。<br />
她说的一点也不夸张。<br />
这样的酒楼,普通人还真消费不起。<br />
尤其是沈家这样的穷苦乡下人。<br />
沈大山跟着一道感慨,“是啊,真没想到,老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊,能有今天。”<br />
沈家其他人都对酒楼左看右看,越看越喜欢,越看越自豪。<br />
感慨赞叹的话就不多说了,顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。<br />
比之外面,里面的布置更讲究。<br />
沈家人便跟着进了酒楼里面。<br />
一楼是堂食大厅,二楼和三楼都是包厢。<br />
一圈看完,沈家人又是一阵唏嘘感慨。<br />
想到这么好的酒楼是他们家开的,真和做梦一样。<br />
谢怜儿走到顾清芸跟前,说道,“芸小姐,现在能进行开张事宜了么?”<br />
顾清芸点头,“嗯,去准备吧。”<br />
“好。”<br />
谢怜儿按顾清芸之前的吩咐,开始操办开业仪式。<br />
先是放鞭炮,图一个喜庆,也能让更多人知道酒店开业的事。<br />
不管什么店面开业,都是会燃放鞭炮的。<br />
再就是请来了一支舞狮队,敲锣打鼓的舞起了狮子。<br />
锣鼓喧天,热热闹闹的,吸引很多来往的行人驻足观看,这就是在对整个锦州城的人打广告,告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。<br />
古代没什么娱乐活动,热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演,平时可是难得一见,很快就里三层外三层围满了一大圈观众。<br />
等舞狮队表演结束,谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。<br />
有红烧肉,蒜香排骨,辣子鸡丁,糖醋里脊…<br />
一共大概十几道菜,每个人都可以来领取一小份试吃。<br />
这种宣传方式简单直接,是对自己的菜品有绝对的自信。<br />
这些菜都是顾清芸教厨子做的,味道都不用说。<br />
看热闹的人一听是免费试吃,很多还都是好菜,一个个都争先恐后涌了上去。<br />
反正不要钱,不吃白不吃啊!<br />
要是收钱的话,他们可就不尝了。<br />
还有人在试吃之前反复问道,“是真的不要钱吧?别等吃过了,又说要收钱。”<br />
“不要钱,这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。<br />
不过每人只能试吃两样。不能吃多了,这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。<br />
见真的不要钱,一个个都跃跃欲试,“不要钱的,就算难吃点也无所谓,给我来一份。”<br />
“我也要。”<br />
“我也来一份。”<br />
“还有我…我也要!”<br />
一时间,酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。<br />
尝到味道的人们,无一例外全都赞不绝口。<br />
“哎呦,别说,真可以啊,我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”<br />
其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着,满脸的惊艳之色。<br />
第139章 有人闹事<br />
听到这人的嚷嚷声,紧接着有人接话道,“啥,比醉香楼的味道还要好啊?该不会是你夸大其词吧?我也来尝尝!”<br />
要知道,在锦州府城,醉香楼的菜可是出了名的好吃。<br />
和醉香楼相比,其他酒楼的饭菜总觉得差了点意思。<br />
这家张记菜馆之前平平无奇,没想到换了新东家以后,咸鱼翻身了啊,味道竟然比醉香楼的还好。<br />
这人试吃完以后,也跟着称赞起来,“哎呦,是真不错,确实比醉香楼的更好吃。<br />
咱们锦州又出了一家色香味俱全的菜馆,以后咱们有口福啦。”<br />
“走,进去吃一顿先,多点几个菜,咱们好好尝个鲜。<br />
醉香楼的菜我可都吃腻了,今天就换换口味。”<br />
“…”<br />
“…”<br />
很快,顾清芸的酒楼里进了很多客人。<br />
本来打算去醉香楼吃饭的,见张记菜馆今天新开张,那么多人都去尝鲜了,想了想,也跟着去了。<br />
顾清芸趁势宣布开业大酬宾的活动,但凡是来吃饭的,一律八折优惠,每桌还送凉菜。<br />
这操作一出,醉香楼的客人基本全被吸引了过来。<br />
看着原本来醉香楼吃饭的客人都去了新开的张家菜馆,醉香楼的东家,也就是张翠的前夫,徐旺,顿时急了起来。<br />
原本徐旺并不觉得张记菜馆能成为醉香楼的竞争对手,他能这么自信满满,主要是对张家菜的自信。<br />
未曾想到,张家菜能被超越,人家不仅店面装修的好,连菜也比他的强。<br />
徐旺觉得这不可能,寻思着是不是张记菜馆的新东家找来的拖,便去了张记菜馆门口,也领了一份试吃菜品尝了下。<br />
尝到味道以后,徐旺的脸色顿时大变。<br />
作为一家菜馆,如果味道不行,装潢的再好,派头再足,也是不中用的花架子,也就开业的时候利用噱头风光一下,以后还是毫无竞争力。<br />
可对方的菜品还真不是吹的,确实比醉香楼的味道更胜一筹。<br />
这样一家酒楼在对面和他竞争,徐旺顿时产生了巨大的危机感。<br />
往后生意都被张家菜馆抢走了,他们醉香楼还怎么活?<br />
不行,他得想想法子才行。<br />
徐旺的眸子转了转,眼神中露出一抹狠厉。<br />
随后他回了醉香楼,招呼着手下的伙计过来,低声吩咐起来。<br />
很快,伙计就出了醉香楼,按徐旺的吩咐行动起来。<br />
张记菜馆这边。<br />
客人们陆续的进去落座,后厨忙的不可开交。<br />
真没想到,这才第一天,生意竟然就爆了。<br />
张记菜馆面前,试菜的客人不减反增,队伍排的更长了。<br />
有的客人过来,是真的想试试味道如何,尝尝鲜。<br />
有的则纯粹是凑热闹,还有的是为了占便宜。<br />
不管目的如何,只要想试吃的,张记菜馆来者不拒。<br />
即便知道对方是凑热闹而来,根本没能力进来消费的,也会一样给试菜,就当是为菜馆招揽人气了。<br />
人都是有从众心理的,看着店里这么热闹,也会想着去尝试。<br />
越是冷清的店面,就越难吸引到新顾客。<br />
另外这些人尝到了张记菜馆的菜色,知道味道好,也能多多宣传,他们利用不多的本钱,就能把广告打出去。<br />
不过就在大家排队试吃的时候,一个年轻的小伙儿指着手里的菜大声嚷嚷了起来,“蟑螂,蟑螂,你们张记菜馆的菜里竟然有蟑螂,这也太不卫生了吧,真恶心!