第53章 你要我一个人吃一份,这不折腾我吗？
老吴推开“人间烟火”那扇厚实的木门时，脸上的表情是凝固的。
那股子浓郁到化不开的、带著酸甜与焦香味的鱼香味，像是一记闷棍，直勾勾地敲在他粗大的神经上。
他才意识到今天飘著的香味不是昨天小兔包子的那种鲜香。
他一路上满脑子都是那只白嫩嫩、一咬爆浆的小兔包子，甚至在路上已经跟张卫国描述了不下十遍那麵皮的软乎和肉馅的鲜美。
可现在，入眼的是满屋子埋头狂吃、满脸红亮的食客，他们吃的似乎並不是包子。
老吴怔在原地，一只脚跨在门槛里，另一只脚尷尬地悬在半空。他那双布满老茧的手，侷促地在发白的工装裤上搓了搓。
“老吴，怎么著？这就是你说的『神仙包子』？”张卫国跟在后面进了屋，顺手带上了门。
张卫国第一眼瞧的，不是那些在大快朵颐的食客，而是那一整面墙的兔子画。
那些线条简单、却透著股子憨態可掬劲儿的兔子，在这暖黄色的灯光下，显得格外抓人眼球。
他环视了一圈，心里暗自吃了一惊。这老街里竟然藏著这么一间乾净的店。
地板亮得能照人，桌椅没有半点油腻感，甚至连空气里的香味都是清亮而不浑浊的。
“这环境……倒是真不错。”张卫国心里暗赞一声。
他侧过头看向老吴。老吴这会儿活脱脱像个做错了事的孩子，嘴唇动了动，愣是没憋出一个字来。
张卫国是个通透人。
他看著老吴那副骑虎难下的模样，知道他此时正处於尷尬之中。
他倒是也无所谓，他本来也不是衝著小兔包子而来的。
就算不是小兔包子也不影响他接下来的计划。
不过他倒是有几分失望，他知道老吴这些年过得不容易，家里家外全靠他那点紧巴巴的工资撑著，长期处於一种精神高度紧张、一分钱恨不得掰成两半花的拮据中。
“这老伙计，大概是平时太苦了，进到这么个乾净暖和的地方，心弦一松，吃块石头估计都觉得是山珍海味。”
“可能包子味道確实不错，但大概率是被老吴过分夸大了。”
张卫国在心里嘆了口气，把这视为老吴的一种“心理代入”。
他觉得这店环境好，让人心情愉悦，食物的味道自然也就被美化了。
“老吴，没包子也没事儿。”张卫国笑著拍了拍老吴的肩膀，语气轻鬆地解围，
“你看这满屋子人吃得都要跟筷子打起来了，这鱼香肉丝肯定也有门道。
要是这炒菜都能炒出名堂来，你昨天夸的那包子准错不了。”
老吴听了这话，原本羞愧得要烧起来的老脸总算稍微降了点温。
他梗著脖子，顺坡下驴地嘟囔道：“那肯定！陈老板的手艺，就算不是包子，咱吃其他的也肯定一样！”
老吴走到收银台前，正对上萌萌那张严肃又可爱的小脸。
“叔叔，今日的做的是鱼香肉丝，三十八块钱一份。”萌萌奶声奶气地报著价，小手还指了指旁边的黑板。
三十八。
老吴听到这个数字，心尖儿还是不受控制地颤了一下。
这可是他平时近两天的伙食费啊。可他本来就打算请张卫国吃的。
所以这钱得出，可这三十八块钱一盘的家常菜，对他来说真的有点像在割肉。
他咬了咬牙，手颤颤巍巍地伸进兜里，摸索著那叠卷了边的零钱。
“那……那来两份，我们一人一份。我今天请客，必须管饱！”老吴声音拔高了几分，像是给自己壮胆。
“等等。”
张卫国一只手按住了老吴的手腕。他跟老吴多熟的人了，自然知道这价格在他心里的重量。
“老吴，別费那钱。”张卫国指了指旁边桌上陆鸣正吃著的那一盘，
“你看那分量，堆得跟小山似的。
我多大的人了，你要我一个人吃一份，这不折腾我吗？
咱俩点一份，就著米饭吃，这样保证都得撑得走不动道。
別浪费，浪费粮食那是要遭罪的。”
张卫国这理由找得极好。
老吴犹豫了一下，看看那盘子，又看看张卫国，最后才有些侷促地对著萌萌说：
“那……那就先来一份。两碗饭。”
收银台后的萌萌眨了眨眼，懂事地应声好。
而此时，在收银台旁边整理餐具的张强，將这两位中年人的互动全看在了眼里。
张强在这老街混跡多年，什么样的人没见过？
他一眼就看出老吴的拮据，也看出他是个对朋友很实在的人，张卫国那番话是在给老友留面子张强也明白。
张强没吭声，只是拎起一壶刚煮好的薑糖红枣汤，走过去给两人倒了两碗。
“两位叔，先喝口热汤暖暖身子。今儿山城露水重，这汤驱寒。”
张强说完，转身进了厨房，在陈锋耳边低声嘀咕了几句。
厨房里，陈锋正盯著油锅。
“你是说，那两位大叔打算分著吃一份？”陈锋头也没抬，手中的动作却没停，红亮的酱汁在火光中翻滚。
“嗯，看样子是其中一位老哥想请客，但手头不太宽裕，另一位在给台阶下呢。”
张强唏嘘道，“锋子，你看这分量……”
陈锋沉默了片刻。他透过透明的玻璃隔断，看了一眼老吴那侷促的坐姿。
他以前见过很多为了生计而压榨自己的人，他刚进京那一会也没少这样，自然知道其中苦滋味。
“我知道了。”
陈锋从旁边取过两个大白瓷盘。
他分出一分多些的鱼香肉丝，又平均分成了两份，並让每一盘都不那么“冒尖”。
“强子，端过去。就说这是咱们店的特色，分盘装更卫生。”
张强愣了一下，隨即咧开嘴笑了。
没过几分钟，两盘热气腾腾、掛著琥珀色芡汁的鱼香肉丝，伴隨著两大碗雪白的米饭，稳稳地落在了老吴和张卫国的面前。
“哎？小伙子，这……我们不是只点了一份吗？”
老吴看著面前的两盘菜，嚇得赶紧站了起来，手忙脚乱地想去拉张强的衣袖。
张强笑得那叫一个阳光，语气里满是理所当然：“叔，您別急。
咱们老板说了，让您二位吃的方便些，这菜分两盘装，这样吃起来不碍事。
这就是一份的量，不多收您的钱。”
老吴怔住了。他看著那两盘冒著热气的菜，又看看张强真诚的笑脸。
他活了这么大岁数自然感受得到其中体面的关照。
“谢谢……谢谢老板，谢谢你啊小伙子。”
老吴坐下来，眼眶莫名地热了一下。
张卫国没有开口，但也是心生好感，很快两人就开动了。
张卫国原本没太当回事。他见多识广，什么大鱼大肉没见过？
他端起那碗冒著米香的热饭，隨手夹起一筷子肉丝送进嘴里。
“嘶——”
那是热气在口腔里炸开的声音。
紧接著，酸、甜、辣、咸，像是一场严密交响乐，瞬间在他的味蕾上有序爆发。
张卫国原本正想跟老吴说点什么，可这股味道一进嗓子眼，他那些调侃的话全被顶了回去。
他整个人僵了一下，隨即眼神里流露出一种极其罕见的震惊。
肉丝竟然能滑到这个程度？
那泡椒的酸香竟然能把猪肉的油脂化解得如此清爽？
“唔……呜！”
张卫国顾不得说话了，他猛地低头，那筷子挥舞出了残影。
他先是拨了一大块肉丝盖在米饭上，红亮的汤汁瞬间沁入了米粒。他连著肉丝带饭，狠狠地塞了一大口。
“老吴……”张卫国一边猛嚼，一边有些失態地抬起头，眼神里全是不可思议，
“你怎么不早点带我来？昨天……昨天你就该把我从办公室里拽出来的！”
老吴这会儿也吃得正欢。
他看著张卫国那副“没见过世面”的样子，心里那股子憋了一早上的委屈和侷促，瞬间化成了无上的得意。
“嘿嘿，老张，我就说吧！陈老板的手艺，那是神仙下凡！”
老吴抹了一把嘴角的酱汁，嘿嘿笑道。
“不行，这饭太香了，老板，再来一碗！”张卫国再次把碗举向了电饭煲。
两人风捲云残，竟然真的就著那两盘鱼香肉丝，各自干掉了两大碗米饭。
吃完最后一口，张卫国满足地靠在椅背上，长长地舒了一口气。他看著空空如也的盘子，又看了看柜檯后正和萌萌有说有笑的张强，以及在厨房里忙碌的陈锋和星若。
“老吴，我收回我刚才的话。”张卫国拍了拍肚子，语气变得有些感慨，
“你这眼光，確实厉害。这家店……有灵魂。”
老吴听著老友的盛讚，嘿嘿笑著。
“那必须的！我老吴看人、看东西，什么时候错过？”
“行了，別嘚瑟了。”张卫国站起身，假装一脸肉疼地说道：
“虽然这鱼香肉丝把我折服了，但我这钱包可受罪了。
走起，既然我输了，那今晚只好我请客了，晚上带你去一家新开的私房菜，那老板是我一个生意上的朋友，一直让我去试试来著。”
“嘿！走起！”
老吴大声应著。
两个中年人，披著早晨灿烂的阳光，一前一后地走出了“人间烟火”。
老吴的脚步比来时轻快了许多。他回头看了一眼那个在晨曦中闪闪发光的招牌，心里想的是：
人间烟火，这名字起得真好。即便人间再苦的日子，只要有这些“烟火”在，似乎也就没那么难熬了。
那股子浓郁到化不开的、带著酸甜与焦香味的鱼香味，像是一记闷棍，直勾勾地敲在他粗大的神经上。
他才意识到今天飘著的香味不是昨天小兔包子的那种鲜香。
他一路上满脑子都是那只白嫩嫩、一咬爆浆的小兔包子，甚至在路上已经跟张卫国描述了不下十遍那麵皮的软乎和肉馅的鲜美。
可现在，入眼的是满屋子埋头狂吃、满脸红亮的食客，他们吃的似乎並不是包子。
老吴怔在原地，一只脚跨在门槛里，另一只脚尷尬地悬在半空。他那双布满老茧的手，侷促地在发白的工装裤上搓了搓。
“老吴，怎么著？这就是你说的『神仙包子』？”张卫国跟在后面进了屋，顺手带上了门。
张卫国第一眼瞧的，不是那些在大快朵颐的食客，而是那一整面墙的兔子画。
那些线条简单、却透著股子憨態可掬劲儿的兔子，在这暖黄色的灯光下，显得格外抓人眼球。
他环视了一圈，心里暗自吃了一惊。这老街里竟然藏著这么一间乾净的店。
地板亮得能照人，桌椅没有半点油腻感，甚至连空气里的香味都是清亮而不浑浊的。
“这环境……倒是真不错。”张卫国心里暗赞一声。
他侧过头看向老吴。老吴这会儿活脱脱像个做错了事的孩子，嘴唇动了动，愣是没憋出一个字来。
张卫国是个通透人。
他看著老吴那副骑虎难下的模样，知道他此时正处於尷尬之中。
他倒是也无所谓，他本来也不是衝著小兔包子而来的。
就算不是小兔包子也不影响他接下来的计划。
不过他倒是有几分失望，他知道老吴这些年过得不容易，家里家外全靠他那点紧巴巴的工资撑著，长期处於一种精神高度紧张、一分钱恨不得掰成两半花的拮据中。
“这老伙计，大概是平时太苦了，进到这么个乾净暖和的地方，心弦一松，吃块石头估计都觉得是山珍海味。”
“可能包子味道確实不错，但大概率是被老吴过分夸大了。”
张卫国在心里嘆了口气，把这视为老吴的一种“心理代入”。
他觉得这店环境好，让人心情愉悦，食物的味道自然也就被美化了。
“老吴，没包子也没事儿。”张卫国笑著拍了拍老吴的肩膀，语气轻鬆地解围，
“你看这满屋子人吃得都要跟筷子打起来了，这鱼香肉丝肯定也有门道。
要是这炒菜都能炒出名堂来，你昨天夸的那包子准错不了。”
老吴听了这话，原本羞愧得要烧起来的老脸总算稍微降了点温。
他梗著脖子，顺坡下驴地嘟囔道：“那肯定！陈老板的手艺，就算不是包子，咱吃其他的也肯定一样！”
老吴走到收银台前，正对上萌萌那张严肃又可爱的小脸。
“叔叔，今日的做的是鱼香肉丝，三十八块钱一份。”萌萌奶声奶气地报著价，小手还指了指旁边的黑板。
三十八。
老吴听到这个数字，心尖儿还是不受控制地颤了一下。
这可是他平时近两天的伙食费啊。可他本来就打算请张卫国吃的。
所以这钱得出，可这三十八块钱一盘的家常菜，对他来说真的有点像在割肉。
他咬了咬牙，手颤颤巍巍地伸进兜里，摸索著那叠卷了边的零钱。
“那……那来两份，我们一人一份。我今天请客，必须管饱！”老吴声音拔高了几分，像是给自己壮胆。
“等等。”
张卫国一只手按住了老吴的手腕。他跟老吴多熟的人了，自然知道这价格在他心里的重量。
“老吴，別费那钱。”张卫国指了指旁边桌上陆鸣正吃著的那一盘，
“你看那分量，堆得跟小山似的。
我多大的人了，你要我一个人吃一份，这不折腾我吗？
咱俩点一份，就著米饭吃，这样保证都得撑得走不动道。
別浪费，浪费粮食那是要遭罪的。”
张卫国这理由找得极好。
老吴犹豫了一下，看看那盘子，又看看张卫国，最后才有些侷促地对著萌萌说：
“那……那就先来一份。两碗饭。”
收银台后的萌萌眨了眨眼，懂事地应声好。
而此时，在收银台旁边整理餐具的张强，將这两位中年人的互动全看在了眼里。
张强在这老街混跡多年，什么样的人没见过？
他一眼就看出老吴的拮据，也看出他是个对朋友很实在的人，张卫国那番话是在给老友留面子张强也明白。
张强没吭声，只是拎起一壶刚煮好的薑糖红枣汤，走过去给两人倒了两碗。
“两位叔，先喝口热汤暖暖身子。今儿山城露水重，这汤驱寒。”
张强说完，转身进了厨房，在陈锋耳边低声嘀咕了几句。
厨房里，陈锋正盯著油锅。
“你是说，那两位大叔打算分著吃一份？”陈锋头也没抬，手中的动作却没停，红亮的酱汁在火光中翻滚。
“嗯，看样子是其中一位老哥想请客，但手头不太宽裕，另一位在给台阶下呢。”
张强唏嘘道，“锋子，你看这分量……”
陈锋沉默了片刻。他透过透明的玻璃隔断，看了一眼老吴那侷促的坐姿。
他以前见过很多为了生计而压榨自己的人，他刚进京那一会也没少这样，自然知道其中苦滋味。
“我知道了。”
陈锋从旁边取过两个大白瓷盘。
他分出一分多些的鱼香肉丝，又平均分成了两份，並让每一盘都不那么“冒尖”。
“强子，端过去。就说这是咱们店的特色，分盘装更卫生。”
张强愣了一下，隨即咧开嘴笑了。
没过几分钟，两盘热气腾腾、掛著琥珀色芡汁的鱼香肉丝，伴隨著两大碗雪白的米饭，稳稳地落在了老吴和张卫国的面前。
“哎？小伙子，这……我们不是只点了一份吗？”
老吴看著面前的两盘菜，嚇得赶紧站了起来，手忙脚乱地想去拉张强的衣袖。
张强笑得那叫一个阳光，语气里满是理所当然：“叔，您別急。
咱们老板说了，让您二位吃的方便些，这菜分两盘装，这样吃起来不碍事。
这就是一份的量，不多收您的钱。”
老吴怔住了。他看著那两盘冒著热气的菜，又看看张强真诚的笑脸。
他活了这么大岁数自然感受得到其中体面的关照。
“谢谢……谢谢老板，谢谢你啊小伙子。”
老吴坐下来，眼眶莫名地热了一下。
张卫国没有开口，但也是心生好感，很快两人就开动了。
张卫国原本没太当回事。他见多识广，什么大鱼大肉没见过？
他端起那碗冒著米香的热饭，隨手夹起一筷子肉丝送进嘴里。
“嘶——”
那是热气在口腔里炸开的声音。
紧接著，酸、甜、辣、咸，像是一场严密交响乐，瞬间在他的味蕾上有序爆发。
张卫国原本正想跟老吴说点什么，可这股味道一进嗓子眼，他那些调侃的话全被顶了回去。
他整个人僵了一下，隨即眼神里流露出一种极其罕见的震惊。
肉丝竟然能滑到这个程度？
那泡椒的酸香竟然能把猪肉的油脂化解得如此清爽？
“唔……呜！”
张卫国顾不得说话了，他猛地低头，那筷子挥舞出了残影。
他先是拨了一大块肉丝盖在米饭上，红亮的汤汁瞬间沁入了米粒。他连著肉丝带饭，狠狠地塞了一大口。
“老吴……”张卫国一边猛嚼，一边有些失態地抬起头，眼神里全是不可思议，
“你怎么不早点带我来？昨天……昨天你就该把我从办公室里拽出来的！”
老吴这会儿也吃得正欢。
他看著张卫国那副“没见过世面”的样子，心里那股子憋了一早上的委屈和侷促，瞬间化成了无上的得意。
“嘿嘿，老张，我就说吧！陈老板的手艺，那是神仙下凡！”
老吴抹了一把嘴角的酱汁，嘿嘿笑道。
“不行，这饭太香了，老板，再来一碗！”张卫国再次把碗举向了电饭煲。
两人风捲云残，竟然真的就著那两盘鱼香肉丝，各自干掉了两大碗米饭。
吃完最后一口，张卫国满足地靠在椅背上，长长地舒了一口气。他看著空空如也的盘子，又看了看柜檯后正和萌萌有说有笑的张强，以及在厨房里忙碌的陈锋和星若。
“老吴，我收回我刚才的话。”张卫国拍了拍肚子，语气变得有些感慨，
“你这眼光，確实厉害。这家店……有灵魂。”
老吴听著老友的盛讚，嘿嘿笑著。
“那必须的！我老吴看人、看东西，什么时候错过？”
“行了，別嘚瑟了。”张卫国站起身，假装一脸肉疼地说道：
“虽然这鱼香肉丝把我折服了，但我这钱包可受罪了。
走起，既然我输了，那今晚只好我请客了，晚上带你去一家新开的私房菜，那老板是我一个生意上的朋友，一直让我去试试来著。”
“嘿！走起！”
老吴大声应著。
两个中年人，披著早晨灿烂的阳光，一前一后地走出了“人间烟火”。
老吴的脚步比来时轻快了许多。他回头看了一眼那个在晨曦中闪闪发光的招牌，心里想的是：
人间烟火，这名字起得真好。即便人间再苦的日子，只要有这些“烟火”在，似乎也就没那么难熬了。