第65章 用心做的东西,用心看,自然就看得出来。
店內属於鱼香肉丝的那股酸甜咸辣的复合香气,正隨著陈锋手中铁勺最后一次敲击,攀升到了顶点。
在一台被擦得鋥亮的榨汁机旁,星若正一脸严肃地操作著。
她好奇地盯著透明杯体中翻滚的西瓜果肉,直到那些果肉在刀片的工作下彻底化作了细腻的红色果汁。
她轻轻地將两杯滤掉了碎渣、只剩下清亮红色的西瓜汁端起来。
这是陈锋让星若打的西瓜汁,给林牧远两人解暑用的。
“师傅,好了。”星若小声说了一句,將杯子小心翼翼地递到陈锋手边。
陈锋微微頷首。
他先是將两盘热气腾腾的鱼香肉丝稳稳地放在木质托盘上,隨后又放上那两杯沁人心脾的西瓜汁。
托盘略沉,但陈锋端得极稳,直到他走到苏晨和林牧远的桌前,杯子里的西瓜汁也没有撒出来。
“久等了。”
陈锋將托盘放下,动作乾净利索。
当鱼香肉丝稳稳落下的瞬间,那股压抑许久的的酸辣味,瞬间霸占了苏晨的所有感官。
林牧远的喉结此刻疯狂滑动。
他死死地盯著那盘菜,右手已经攥紧了筷子,整个人像是一张拉满的弓,隨时准备冲向这道“神仙美味”。
然而,坐在他身旁的苏晨,却並没有急著动筷。
作为一位资深的美食探索者,此刻任由那股浓郁的香气將自己包裹。
静悄悄地感受著食物传来的那股“气”。
陈锋放完菜,在回头的瞬间,视线无意间掠过了苏晨衬衫的领口。
苏晨今天穿了一件考究的衬衫,但在那个剪裁精致的领口下方,却悬掛著一枚极其不和谐、甚至有些粗糙的掛坠。
那是一枚胡桃木质地的掛坠,形状是一枚微微蜷缩的叶片。
在灯光映照下,叶片上的纹路清晰可见。
陈锋的眼睛微微眯了一下,脚步不自觉地顿住了。
作为一名厨师,陈锋有著极其敏锐的捕捉力。
作为萌萌的爸爸,他没少看萌萌坐在小板凳上对著那些兔子贴纸涂涂抹抹,他很清楚这种“非流水线”的手工笨拙感到底长什么样。
“很厉害的手工掛坠。”陈锋突然开口,声音並不大,却如同一道惊雷。
苏晨原本正沉浸在鱼香肉丝带来的美妙世界中。
冷不丁听到这声夸奖,整个人像是被电击了一般,猛地僵住了。
他的指尖不由自主地颤动了一下,手中的西瓜汁晃出一圈圈波纹。
他有些茫然地抬起头,对上了陈锋那双平静却又透著一股子莫名暖意的眼睛。
“……啊?”
苏晨的声音有些乾涩。他下意识地伸出手,摸了摸胸口那枚被父母视作“玩物丧志”的木头叶子。
这东西是他一个人一刀一刀磨出来的孤独。
“你说这个?”
“嗯。”陈锋点点头。
他索性转过身来,认认真真地注视著苏晨领口的那个掛坠。
“这叶子的边缘处理得很自然,不像那些机器打磨出来的形状那么死板。
它看起来……是有灵魂的。”
陈锋的声音里透著不加掩饰的讚许,
“尤其是背面的脉络,刻得很深,却又极细致。
这些需要极大的耐心和心思。
你应该花了不少时间,一点一点磨出来的吧?”
苏晨彻底愣住了。
他感觉自己为了保护自己而形成的甲冑,在陈锋平淡的话语下,正在一寸一寸地崩裂。
他双眼睁得滚圆,满是侷促感。
“是……是花了一个多月。”
苏晨喃喃地开口,原本刻意维持的疏离感,此时彻底失守。
他感觉喉咙有些发紧,他第一次体验到这种被看穿灵魂的感觉,让他想哭,却又觉得无比的温暖。
“你怎么看出来的?”苏晨的声音有些颤抖。
陈锋轻轻笑了笑。
“用心做的东西,用心看,自然就看得出来。
这世上的道理都是通的,不管是刻木头,还是炒这盘鱼香肉丝。”
陈锋说完,又补了一句,语气变得更加温和:
“很好看,真的,这手艺很难得。
这年头,能安安稳稳花一个月去磨一件东西的人,不多了。
行了,不打扰你们吃饭了。
陈某人我作为一个厨子,但也知道,这鱼香肉丝讲究一个『气』。
你们趁热吃吧,凉了,这菜里的『火气』就散了,自然也就差了那一分魂儿。”
说完,陈锋极其瀟洒地转身。他没有等苏晨的回礼,慢悠悠的走回属於自己的后厨。
苏晨呆呆地坐在位置上,看著陈锋离去的背影,整个人像是被钉死在了椅子上,久久无法动弹。
“苏二?苏二!你想什么呢?”
一旁的林牧远早已进入了“战斗状態”。
他根本没注意刚才那番关於艺术与匠心的对话。
他只知道眼前的这盘菜,好吃到爆!
“快吃啊!我的天,这口感……也太嫩了吧!
陈老板这手艺,真的是绝了!简直是艺术品啊!”
林牧远一边夸,一边左右开弓,勺子和筷子飞快地舞动著。
很快,他的嘴角就沾上了红亮的酱汁。
可坐在一旁的苏晨,却依然维持著怔怔的状態。
他的右手死死地攥著那枚木头掛坠。
他一寸一寸地抚摸著那些凹槽,抚摸著那些曾经让他感到羞愧、觉得是自己“笨拙”证明的划痕。
“用心做的东西,用心看,自然就看得出来。是吗?”
他喃喃道。
在一台被擦得鋥亮的榨汁机旁,星若正一脸严肃地操作著。
她好奇地盯著透明杯体中翻滚的西瓜果肉,直到那些果肉在刀片的工作下彻底化作了细腻的红色果汁。
她轻轻地將两杯滤掉了碎渣、只剩下清亮红色的西瓜汁端起来。
这是陈锋让星若打的西瓜汁,给林牧远两人解暑用的。
“师傅,好了。”星若小声说了一句,將杯子小心翼翼地递到陈锋手边。
陈锋微微頷首。
他先是將两盘热气腾腾的鱼香肉丝稳稳地放在木质托盘上,隨后又放上那两杯沁人心脾的西瓜汁。
托盘略沉,但陈锋端得极稳,直到他走到苏晨和林牧远的桌前,杯子里的西瓜汁也没有撒出来。
“久等了。”
陈锋將托盘放下,动作乾净利索。
当鱼香肉丝稳稳落下的瞬间,那股压抑许久的的酸辣味,瞬间霸占了苏晨的所有感官。
林牧远的喉结此刻疯狂滑动。
他死死地盯著那盘菜,右手已经攥紧了筷子,整个人像是一张拉满的弓,隨时准备冲向这道“神仙美味”。
然而,坐在他身旁的苏晨,却並没有急著动筷。
作为一位资深的美食探索者,此刻任由那股浓郁的香气將自己包裹。
静悄悄地感受著食物传来的那股“气”。
陈锋放完菜,在回头的瞬间,视线无意间掠过了苏晨衬衫的领口。
苏晨今天穿了一件考究的衬衫,但在那个剪裁精致的领口下方,却悬掛著一枚极其不和谐、甚至有些粗糙的掛坠。
那是一枚胡桃木质地的掛坠,形状是一枚微微蜷缩的叶片。
在灯光映照下,叶片上的纹路清晰可见。
陈锋的眼睛微微眯了一下,脚步不自觉地顿住了。
作为一名厨师,陈锋有著极其敏锐的捕捉力。
作为萌萌的爸爸,他没少看萌萌坐在小板凳上对著那些兔子贴纸涂涂抹抹,他很清楚这种“非流水线”的手工笨拙感到底长什么样。
“很厉害的手工掛坠。”陈锋突然开口,声音並不大,却如同一道惊雷。
苏晨原本正沉浸在鱼香肉丝带来的美妙世界中。
冷不丁听到这声夸奖,整个人像是被电击了一般,猛地僵住了。
他的指尖不由自主地颤动了一下,手中的西瓜汁晃出一圈圈波纹。
他有些茫然地抬起头,对上了陈锋那双平静却又透著一股子莫名暖意的眼睛。
“……啊?”
苏晨的声音有些乾涩。他下意识地伸出手,摸了摸胸口那枚被父母视作“玩物丧志”的木头叶子。
这东西是他一个人一刀一刀磨出来的孤独。
“你说这个?”
“嗯。”陈锋点点头。
他索性转过身来,认认真真地注视著苏晨领口的那个掛坠。
“这叶子的边缘处理得很自然,不像那些机器打磨出来的形状那么死板。
它看起来……是有灵魂的。”
陈锋的声音里透著不加掩饰的讚许,
“尤其是背面的脉络,刻得很深,却又极细致。
这些需要极大的耐心和心思。
你应该花了不少时间,一点一点磨出来的吧?”
苏晨彻底愣住了。
他感觉自己为了保护自己而形成的甲冑,在陈锋平淡的话语下,正在一寸一寸地崩裂。
他双眼睁得滚圆,满是侷促感。
“是……是花了一个多月。”
苏晨喃喃地开口,原本刻意维持的疏离感,此时彻底失守。
他感觉喉咙有些发紧,他第一次体验到这种被看穿灵魂的感觉,让他想哭,却又觉得无比的温暖。
“你怎么看出来的?”苏晨的声音有些颤抖。
陈锋轻轻笑了笑。
“用心做的东西,用心看,自然就看得出来。
这世上的道理都是通的,不管是刻木头,还是炒这盘鱼香肉丝。”
陈锋说完,又补了一句,语气变得更加温和:
“很好看,真的,这手艺很难得。
这年头,能安安稳稳花一个月去磨一件东西的人,不多了。
行了,不打扰你们吃饭了。
陈某人我作为一个厨子,但也知道,这鱼香肉丝讲究一个『气』。
你们趁热吃吧,凉了,这菜里的『火气』就散了,自然也就差了那一分魂儿。”
说完,陈锋极其瀟洒地转身。他没有等苏晨的回礼,慢悠悠的走回属於自己的后厨。
苏晨呆呆地坐在位置上,看著陈锋离去的背影,整个人像是被钉死在了椅子上,久久无法动弹。
“苏二?苏二!你想什么呢?”
一旁的林牧远早已进入了“战斗状態”。
他根本没注意刚才那番关於艺术与匠心的对话。
他只知道眼前的这盘菜,好吃到爆!
“快吃啊!我的天,这口感……也太嫩了吧!
陈老板这手艺,真的是绝了!简直是艺术品啊!”
林牧远一边夸,一边左右开弓,勺子和筷子飞快地舞动著。
很快,他的嘴角就沾上了红亮的酱汁。
可坐在一旁的苏晨,却依然维持著怔怔的状態。
他的右手死死地攥著那枚木头掛坠。
他一寸一寸地抚摸著那些凹槽,抚摸著那些曾经让他感到羞愧、觉得是自己“笨拙”证明的划痕。
“用心做的东西,用心看,自然就看得出来。是吗?”
他喃喃道。