一百四十七章:无骨柠檬鸡爪(下)
施玲嘴角扯了扯,也是带著几分苦笑道:“到现在没有什么食客点。”
“是吗?这不应该啊。”五金店老板咂巴了一下嘴巴道。
“既然还没有人尝过,那我就当这第一个吃螃蟹的人吧。帮我来一份这个柠檬鸡爪,然后再要个油泼麵吧。”
反正店里面还有其他人看著,自己享受一顿午餐也无所谓。
五金店在这个时间点基本就是没什么人。
柠檬鸡爪已经提前泡製起来,只要有食客点便是直接盛出上桌。
整个柠檬鸡爪的色泽也是挺不错的,就是放在一个玻璃碗里面然后端上来。
趁著等待油泼麵的间隙,五金店老板也是先开始品尝起了这个柠檬鸡爪。
也是咬断了一个鸡关节处,味蕾先感受到的便是那柠檬的酸味,但是很快那股子酸味也是被辣味给分去了一些,差不多是个七三的感觉。
占主体的还是那酸味,这股子酸味又不是柠檬本身的酸味,容易会让人拧住五官,接受不了。
这种酸也是恰到好处,並且其实很多人都是喜欢吃稍微重口一些的食物,不然川渝的地区的美食在后世也不会流传甚广。
因为加了雪碧的缘故,所以也是会带著一些雪碧的味道,也是会有一些甜味在的。
五金店老板暗暗摇了摇头,有些感慨。
感慨的是这美味,竟然没有人选择尝试一下。
这一啃完全就是停不下来了,等到油泼麵上来后,也是顾不上吃这个油泼麵。
要不是因为面冷了,味道会有些大打折扣,不然就是根本不想等这碗面。
当真是有些上头。
这些市井食客確实是更喜欢自己慢慢啃著,一盘鸡爪最后也是啃得乾乾净净。
吃完后,也是不顾形象地嗦了嗦手指,再是用纸巾將手擦乾净。
等到这五金店老板回到自己店里面后,看到看店的人后一瞬间也是尷尬笑了笑。
“你出去吃个饭怎么这么久?”说话的是五金店老板的婆娘,怀里正抱著裹著襁褓的孩子。
语气儘是责备。
五金店老板也是訕訕笑了笑,然后道:“去周记饭馆那边吃了一顿,人有些多,所以就花了一些时间。”
听到自己丈夫的解释,也是眉头微蹙,有些不满道:“那你吃个饭要了四十分钟?”
“哪有四十分钟。”五金店老板也是狡辩道。
伸著手,指著店里面墙壁上掛著的闹钟道:“自己好好看看。”
“人多就非得在別人店里面吃饭?就不能打包回来?”
五金店老板也知道这顿饭確实是吃得有些久了,同时也有些庆幸,还好自己忍住了,没有来上一瓶酒水。
“媳妇,你尝尝这个,我从周记饭馆打包带回来的。”
说著五金店老板也是把从饭馆打包的柠檬鸡爪拿出,原本是想著自己下午閒来没事,一个人慢慢啃著的。
结果没想到自己媳妇竟然过来查岗了,也是赶紧把打包回来的美食拿出来,让自己媳妇消消气。
“这是什么?”
也是撇了一眼。
“柠檬鸡爪。”
“周记饭馆的新品?”
“嗯,你尝尝,味道很不错的。”五金店老板也是让自己媳妇赶紧试一试。
然后就是拉著自己媳妇坐下,將盖子打开。
“你自己留著吃吧,这闻起来就酸不啦嘰的。”
“你尝尝味道好得很呢,虽然说闻起来是酸的,但是我跟你说这周老板自己研製出来的柠檬鸡爪味道真的是好。”
“別人都是什么滷鸡爪,要么就是泡椒鸡爪,这个柠檬鸡爪的味道绝对是没得说的,不比那些差的。”
五金店老板一边说著,一边將筷子拆开,然后夹起鸡爪就是餵到自己媳妇的嘴边。
也是拍了一下手道:“行了,你放著我自己夹著吃。”
然后就是示意自己丈夫把孩子抱走。
“我跟你说孩子刚被我哄睡著了,要是给孩子弄醒了你自己哄去。”
“知道了,知道了。”
五金店老板也是轻轻接过孩子,然后用手逗弄了一下。
隨后抱著孩子来到门口,门口放著一把小摺叠椅,然后小心翼翼坐下,晒著太阳。
坐下的一瞬间,便是发出了一声舒声。
然后也是赶紧看著怀中的孩子,看著只是动了动也是放下心来了。
这样子的生活就挺不错的,偶尔去周记饭馆品尝一下美食,开著一家店面有孩子,家庭生活也算是愜意。
……
最后的时间来饭馆用餐的食客,大多都是下午没有什么事情的食客,这样子的食客也就有著时间慢慢啃著柠檬鸡爪
陆陆续续也是卖出了十多份,不过这个数量对於现在的饭馆来说其实是有些不太合格的。
柠檬鸡爪的价格本身也是比较便宜的,如果是一些价格二三十元的食物卖出个十多份,周文会很满意的。
不过周文也不担心,具体这个柠檬鸡爪到底如何,也是要看晚上的销量如何。
单从后面那点了柠檬鸡爪的客人的反馈来看,味道没有任何毛病,食客们也是吃得挺舒服的。
剩下的柠檬鸡爪则是被周文全都拿出中午当做员工餐,如果吃不完的话就是要倒掉了。
这些柠檬鸡爪如果吃不完,就是要倒掉。
毕竟已经泡製了一些时间,再泡久一些的话那味道,口感什么的都会变差。
“这些吃不完就要倒掉了,下午休息的时候当个小零嘴挺不错的。”
最后几人也是將柠檬鸡爪分了分,也是丝毫不剩。
夜晚也是悄然而至。
晚上的情况跟中午的时候那就是真不一样了。
李立春和老王这两位饭馆忠实顾客也是来到了饭馆。
按照以前的时候,两人一般都会晚上半个小时后才来。
但自从暑假饭馆流量高涨以后,每一次来饭馆便是提前了不少的时间,怕来到饭馆后没有位置。
李立春也是將身上的工服脱下,然后放到一旁。
“先来一份柠檬鸡爪,然后一份酸汤鱼就够了。”
两三个人来到饭馆,点个酸汤鱼或者是泡椒田鸡,加上两碗白米饭就可以解决一餐。
虽然说点了柠檬鸡爪,但还是问了一下:“这柠檬鸡爪应该就是常见的那个鸡爪吧?”
施盈点头道:“嗯。就是常见的鸡爪,只不过一般都是滷鸡爪,这个是用柠檬调味的。”
“是吗?这不应该啊。”五金店老板咂巴了一下嘴巴道。
“既然还没有人尝过,那我就当这第一个吃螃蟹的人吧。帮我来一份这个柠檬鸡爪,然后再要个油泼麵吧。”
反正店里面还有其他人看著,自己享受一顿午餐也无所谓。
五金店在这个时间点基本就是没什么人。
柠檬鸡爪已经提前泡製起来,只要有食客点便是直接盛出上桌。
整个柠檬鸡爪的色泽也是挺不错的,就是放在一个玻璃碗里面然后端上来。
趁著等待油泼麵的间隙,五金店老板也是先开始品尝起了这个柠檬鸡爪。
也是咬断了一个鸡关节处,味蕾先感受到的便是那柠檬的酸味,但是很快那股子酸味也是被辣味给分去了一些,差不多是个七三的感觉。
占主体的还是那酸味,这股子酸味又不是柠檬本身的酸味,容易会让人拧住五官,接受不了。
这种酸也是恰到好处,並且其实很多人都是喜欢吃稍微重口一些的食物,不然川渝的地区的美食在后世也不会流传甚广。
因为加了雪碧的缘故,所以也是会带著一些雪碧的味道,也是会有一些甜味在的。
五金店老板暗暗摇了摇头,有些感慨。
感慨的是这美味,竟然没有人选择尝试一下。
这一啃完全就是停不下来了,等到油泼麵上来后,也是顾不上吃这个油泼麵。
要不是因为面冷了,味道会有些大打折扣,不然就是根本不想等这碗面。
当真是有些上头。
这些市井食客確实是更喜欢自己慢慢啃著,一盘鸡爪最后也是啃得乾乾净净。
吃完后,也是不顾形象地嗦了嗦手指,再是用纸巾將手擦乾净。
等到这五金店老板回到自己店里面后,看到看店的人后一瞬间也是尷尬笑了笑。
“你出去吃个饭怎么这么久?”说话的是五金店老板的婆娘,怀里正抱著裹著襁褓的孩子。
语气儘是责备。
五金店老板也是訕訕笑了笑,然后道:“去周记饭馆那边吃了一顿,人有些多,所以就花了一些时间。”
听到自己丈夫的解释,也是眉头微蹙,有些不满道:“那你吃个饭要了四十分钟?”
“哪有四十分钟。”五金店老板也是狡辩道。
伸著手,指著店里面墙壁上掛著的闹钟道:“自己好好看看。”
“人多就非得在別人店里面吃饭?就不能打包回来?”
五金店老板也知道这顿饭確实是吃得有些久了,同时也有些庆幸,还好自己忍住了,没有来上一瓶酒水。
“媳妇,你尝尝这个,我从周记饭馆打包带回来的。”
说著五金店老板也是把从饭馆打包的柠檬鸡爪拿出,原本是想著自己下午閒来没事,一个人慢慢啃著的。
结果没想到自己媳妇竟然过来查岗了,也是赶紧把打包回来的美食拿出来,让自己媳妇消消气。
“这是什么?”
也是撇了一眼。
“柠檬鸡爪。”
“周记饭馆的新品?”
“嗯,你尝尝,味道很不错的。”五金店老板也是让自己媳妇赶紧试一试。
然后就是拉著自己媳妇坐下,將盖子打开。
“你自己留著吃吧,这闻起来就酸不啦嘰的。”
“你尝尝味道好得很呢,虽然说闻起来是酸的,但是我跟你说这周老板自己研製出来的柠檬鸡爪味道真的是好。”
“別人都是什么滷鸡爪,要么就是泡椒鸡爪,这个柠檬鸡爪的味道绝对是没得说的,不比那些差的。”
五金店老板一边说著,一边將筷子拆开,然后夹起鸡爪就是餵到自己媳妇的嘴边。
也是拍了一下手道:“行了,你放著我自己夹著吃。”
然后就是示意自己丈夫把孩子抱走。
“我跟你说孩子刚被我哄睡著了,要是给孩子弄醒了你自己哄去。”
“知道了,知道了。”
五金店老板也是轻轻接过孩子,然后用手逗弄了一下。
隨后抱著孩子来到门口,门口放著一把小摺叠椅,然后小心翼翼坐下,晒著太阳。
坐下的一瞬间,便是发出了一声舒声。
然后也是赶紧看著怀中的孩子,看著只是动了动也是放下心来了。
这样子的生活就挺不错的,偶尔去周记饭馆品尝一下美食,开著一家店面有孩子,家庭生活也算是愜意。
……
最后的时间来饭馆用餐的食客,大多都是下午没有什么事情的食客,这样子的食客也就有著时间慢慢啃著柠檬鸡爪
陆陆续续也是卖出了十多份,不过这个数量对於现在的饭馆来说其实是有些不太合格的。
柠檬鸡爪的价格本身也是比较便宜的,如果是一些价格二三十元的食物卖出个十多份,周文会很满意的。
不过周文也不担心,具体这个柠檬鸡爪到底如何,也是要看晚上的销量如何。
单从后面那点了柠檬鸡爪的客人的反馈来看,味道没有任何毛病,食客们也是吃得挺舒服的。
剩下的柠檬鸡爪则是被周文全都拿出中午当做员工餐,如果吃不完的话就是要倒掉了。
这些柠檬鸡爪如果吃不完,就是要倒掉。
毕竟已经泡製了一些时间,再泡久一些的话那味道,口感什么的都会变差。
“这些吃不完就要倒掉了,下午休息的时候当个小零嘴挺不错的。”
最后几人也是將柠檬鸡爪分了分,也是丝毫不剩。
夜晚也是悄然而至。
晚上的情况跟中午的时候那就是真不一样了。
李立春和老王这两位饭馆忠实顾客也是来到了饭馆。
按照以前的时候,两人一般都会晚上半个小时后才来。
但自从暑假饭馆流量高涨以后,每一次来饭馆便是提前了不少的时间,怕来到饭馆后没有位置。
李立春也是將身上的工服脱下,然后放到一旁。
“先来一份柠檬鸡爪,然后一份酸汤鱼就够了。”
两三个人来到饭馆,点个酸汤鱼或者是泡椒田鸡,加上两碗白米饭就可以解决一餐。
虽然说点了柠檬鸡爪,但还是问了一下:“这柠檬鸡爪应该就是常见的那个鸡爪吧?”
施盈点头道:“嗯。就是常见的鸡爪,只不过一般都是滷鸡爪,这个是用柠檬调味的。”