第8章 江虾
<p>天色渐渐暗了下来。</p><p> 干涸已久的煤油灯重新加满煤油。</p><p> 灯捻拨到最亮，昏黄的光晕立刻将小小的土屋填满。</p><p> 林月柔已将东西分门别类归置好。</p><p> 空了许久的米缸里有了十斤大米。</p><p> 靠灶台的角落，整齐堆着面粉、油盐酱醋和两块黄色肥皂。</p><p> 新买的抄网也靠放在墙边。</p><p> 灶膛里烧着芦苇杆，噼啪作响，金黄的火苗舔着锅底。</p><p> 江涛将五花肉的肥肉剔下一层，切成小块。</p><p> 铁锅烧热，放点菜籽油，肥肉块倒进去，小火慢慢煎熬。</p><p> 油脂渐渐被逼出来，肥肉块蜷缩成焦黄酥脆的油渣，满屋子都是勾人的荤油香。</p><p> “爸爸，好香啊。”</p><p> 几个丫头围着灶台，小鼻子使劲吸着香气。</p><p> 江涛笑笑，小心用勺子舀出一些清亮的猪油，盛在小碗里留着以后用。</p><p> 油渣捞上来放在盘子里。</p><p> 锅底还剩些油，他利落地将切好的肉块倒进锅里，刺啦一声，翻炒到表面微黄。</p><p> 可惜忘了买料酒去腥。</p><p> 江涛有些懊恼。</p><p> 不过，这时候的猪一般是吃草长大的，腥味应该不重。</p><p> 他倒了些酱油增色，加上水，撒了盐。</p><p> 想了想，又剥了颗水果糖，扔进锅里提鲜。</p><p> 浓油赤酱的汤汁没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖起来。</p><p> 另一个锅里，煮着香喷喷的大米饭。</p><p> 林月柔本想煮稀饭，江涛没同意。</p><p> “就大米饭，让孩子们吃顿饱的。”</p><p> 这次只买了十斤米，主要是拿不动。</p><p> 卖鱼的四十八块，买了一应生活物资和猪肉，又给招娣买了书和铅笔本子，花去八块。</p><p> 他手里还剩下十九块八毛。</p><p> 除去要还铁牛的五块，还有十四块八毛。</p><p> 十四块八，是个吉利数字。</p><p> 一世发。</p><p> 江涛心里盘算着，觉得日子有了盼头。</p><p> 就是不知道像今天这样的好事，以后还能不能碰上？</p><p> 香味越来越浓，米香混着肉香，一个劲地往人鼻子里钻，勾得人肚子咕咕叫。</p><p> 几个丫头不停地咽口水。</p><p> 林月柔从自留地掐了一把嫩绿的青菜回来。</p><p> 等红烧肉烧得酥烂，浓稠的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，满屋都是酱香时，江涛将肉盛进大碗。</p><p> 就用锅里剩下的底油，把油渣和青菜一起倒进去，旺火快炒几下，碧绿的青菜裹着油光，也出了锅。</p><p> 灶台上，一大碗油光红亮的红烧肉，一盘油渣炒青菜，锅里还有热气腾腾的白米饭。</p><p> 简直比过年还丰盛。</p><p> 几个丫头围在旁边，眼睛瞪得溜圆，小脸上全是不敢相信的神情，以为自己是在做梦。</p><p> 可那钻鼻子的香味，还有锅里实实在在的热气，又明明白白地告诉她们，这一切都是真的。</p><p> “都愣着干啥？拿碗，盛饭！”江涛笑着招呼。</p><p> 林月柔赶紧给每个人盛饭。</p><p> 她先给江涛盛了满满一碗，又给几个丫头盛。</p><p> 江涛拿起筷子，先给每个女儿碗里夹了一块红烧肉，又夹了一筷子油汪汪的青菜。</p><p> “吃，都多吃点。”</p><p> 孩子们看着碗里从没享用过的饭菜，抬头看看爸爸脸上从未有过的温和笑容，这才小心翼翼地端起碗，先是小小地扒了一口白米饭，然后试探着咬了一小口红烧肉。</p><p> 浓香酥烂的肉块在嘴里化开，油脂的丰腴和酱汁的咸香瞬间充盈了整个口腔。</p><p> 几个丫头再也顾不上矜持，大口大口地吃起来，腮帮子塞得鼓鼓的，吃得头也不抬。</p><p> 林月柔看着这一幕，鼻子有点发酸。</p><p> 她低下头，扒了一口饭，又夹了一小块肉放进嘴里细细地嚼。</p><p> 这滋味，真好。</p><p> 希望这样的日子，能长久些才好。</p><p> 江涛看着妻女们满足的样子，心里那点酸涩终于被一种踏实的暖意取代。</p><p> 这才像个家。</p><p> 吃完饭，江招娣和稍大的两个丫头抢着要洗碗。</p><p> 今天爸爸掌勺，她们可不能蹬鼻子上脸啥也不干。</p><p> 见状，江涛也没再争，由着她们去了。</p><p> 林月柔搞了一小勺面粉，小心将每个碗和盘子的油花擦一遍。</p><p> 江涛在旁看着。</p><p> 嗯，没有洗洁精的年代，用面粉去油倒是不错的法子。</p><p> 林月柔见他看着，小声解释，“这油裹在面粉里，可以擀面条吃。”</p><p> 嗯？</p><p> 江涛愣了一下。</p><p> 还真是一点也不浪费。</p><p> 不过虽说都是一家人，他心中难免还是有些膈应。</p><p> 碗筷收拾停当，洗漱完毕，林月柔立刻吹熄了煤油灯。</p><p> “赶紧睡吧，省点油。”</p><p> 屋里陷入黑暗，只剩下均匀的呼吸声。</p><p> 几个孩子吃得饱饱的，很快就睡着了。</p><p> 夜色渐深，村里静悄悄的。</p><p> 老赵家屋里，赵老太翻了个身，鼻翼翕动了几下。</p><p> “老头子，你闻闻，这是不是肉香？肯定是涛子家，我今儿瞧见他家买肉了。”</p><p> “就你鼻子尖。”</p><p> 赵老头面朝里躺着，瓮声瓮气道，“人家吃顿肉，关你啥事？睡你的觉。”</p><p>本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p><p> “我这不觉得稀奇嘛。”</p><p> 赵老太咂咂嘴，“涛子没卖孩子，还割了这么大块肉，他该不会想憋个大的吧？”</p><p> “什么大的小的？”</p><p> 赵老头有点不耐烦，“不就走了狗屎运，捞着几条鱼换了钱？还不兴人家吃顿好的？”</p><p> “哼，说得轻巧。”</p><p> 赵老太撇撇嘴，“你也是天天下网，怎么就没捞着？”</p><p> 这话戳到了赵老头的痛处。</p><p> 今天在江边捞了大半天，可惜一无所获。</p><p> “运气而已！还能天天有这好事？赶紧睡，别瞎琢磨！”</p><p> 次日，天色大亮。</p><p> 江涛眼皮动了动，一行字就在脑子里浮了出来。</p><p> 【每日情报：今日巳时，江边最大芦苇荡西侧第二处浅水窝，有一群江虾出没。】</p><p> 每日情报？</p><p> 他一个激灵，睡意全无。</p><p> 这意思，昨日那好事天天都有？</p><p> 江涛一阵心头火热。</p><p> 巳时，不就是上午九点到十一点？</p><p> 他一个鲤鱼打挺跳下床，“招娣，快，提上桶跟爸爸去江边！”</p><p> “吃了早饭再出去吧？”林月柔从灶台后探出头。</p><p> “不了，过了时间就没了！”</p><p> 江涛难免焦急。</p><p> 虽没完全搞懂这个“每日情报”是怎么回事，但上面既然说了具体时间。</p><p> 那就说明机会很可能稍纵即逝。</p><p> “妈妈，我这儿还有馒头！”</p><p> 江招娣也立刻爬了起来，从枕头旁摸出小布包，打开里面的手帕，正是昨天饭店给的两个白面馒头。</p><p> 昨晚吃了大米饭，馒头就没舍得动，现在正好派上用场。</p><p> “好，带着路上吃！”</p><p> 江涛接过一个馒头咬了一大口，含糊道，“月柔，你们先吃，别等我们。”</p><p> 说完，他抄上墙边的渔网和抄网，带着提了木桶的江招娣，风风火火出了门。</p><p>喜欢八零赶海：鱼虾成山，九个女儿吃香喝辣请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)八零赶海：鱼虾成山，九个女儿吃香喝辣七八小说更新速度全网最快。</p>