('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 火辣红亮的辣椒油一登场就得到了和宋的喜爱。<br/><br/> 这颜色实在是太漂亮了。<br/><br/> 可是当盖子一打开，强烈的辣味刺激就让妹子变了脸色。<br/><br/> 这……能吃？<br/><br/> 能不能吃，做做看就知道了。<br/><br/> 彭弈北一开始动，邹牧就到了旁边操控镜头准备录下来。<br/><br/> 这算是新人的第一堂课。<br/><br/> 可以发出去，作为后续。<br/><br/> 前面的步骤没什么区别。<br/><br/> 把兔肉切成条状，洗掉血水。<br/><br/> 放入锅中加水烧开后转小火。<br/><br/> 和宋只加入了料酒。<br/><br/> 彭弈北还加入了葱姜蒜花椒盐。<br/><br/> “你煮兔肉的时间掌握的相当好，这次也这么做，加一个小技巧会更好。”彭弈北把锅盖加上了。<br/><br/> 闷煮更加入味，也更加酥烂。<br/><br/> 15分钟后，捞出，切成小段。<br/><br/> “最后开始加酱料。”<br/><br/> 彭弈北先科普了一下，最近酱油已经能分生抽老抽了。<br/><br/> 红油兔丁，加老抽更好一点，着色。<br/><br/> 盐、糖，老抽，辣椒油、花椒油，豆豉酱，葱姜蒜。<br/><br/> 一盘红亮刺鼻色泽繁华到糜烂红油兔丁就做好了。<br/><br/> 彭弈北最后还加上了一小撮白芝麻。<br/><br/> 火辣辣的美人突然多了一抹娇羞点缀。<br/><br/> 反差萌到让人想心动，让人迷醉。<br/><br/> 之前还觉得刺鼻的辣味。<br/><br/> 在各种调料的中和之下，反而催化出了一种刺激唾液的魔法。<br/><br/> 比对这盘红油兔丁，自己旁边那盘酱油拌兔肉简直……（偷偷扔了吧。）<br/><br/> “红油兔丁。尝尝吧。”<br/><br/> “好！”<br/><br/> 看着就那么好看，吃起来呢？<br/><br/> 柔软的鲜嫩的兔肉没有第一时间展现她的身姿。<br/><br/> 火辣的辣椒油和花椒油，联合发威。<br/><br/> 辣的滋味，第一时间在口腔中烧了起来。<br/><br/> 两个新人第一时间眼睛瞪大，嘴巴微张，开始深呼吸。<br/><br/> 火在嘴里烧，但是……好刺激！好好吃！<br/><br/> 麻辣的滋味在略微适应之后，大脑反馈难以形容的愉悦感。<br/><br/> 这时候略微适应的舌苔也传来了兔肉的鲜美，调料的咸香。<br/><br/> 辣味鲜香，麻而不燥，咸香酥软。<br/><br/> 最后的最后……<br/><br/> 两人看着面前突然出现的白米饭。<br/><br/> 师傅！你是天使！真的！<br/><br/> 一斤兔肉被两人很快的消灭。<br/><br/> 前所未有的体验，前所未有的满足。<br/><br/> 和宋更是当场发誓，她以后做的菜，全部要加上这种辣油！<br/><br/> “当然可以。不仅仅是辣油，辣椒有很多做法呢。如果你有兴趣，甚至可以直接自己熬制辣油。”<br/><br/> “谢谢师傅。”这就答应教她了？没有考验，没有慎重的嘱托，没有叮咛。<br/><br/> 只有全身心的信任和无私的教学！<br/><br/> 师傅一定是圣人投胎转世的！<br/><br/> 一定！<br/><br/> 否则怎么会，掌握那么多美味菜肴，还有这么无私的心。<br/><br/> “至于你的炒鸡蛋，也是有别的版本的。”<br/><br/> 炒鸡蛋还能怎么改？<br/><br/> 嗯，还真有。<br/><br/> 彭弈北刷小视频看来的。<br/><br/> 那个主播风趣幽默，风格相当搞笑。<br/><br/> 里面的很多菜都挺有意思的，应该是自己改良的私房菜。<br/><br/> 这个炒鸡蛋就是。<br/><br/> 那几个小巧的白玉菇，几个小米椒（炒着吃没问题的那个），还有大蒜和小葱。<br/><br/> 白玉菇切小段，小米椒和葱切末，打算拍扁剁碎。<br/><br/> 鸡蛋打散后加入少许水淀粉。<br/><br/> 热锅冷油。<br/><br/> “鸡蛋是很吃油的，所以油可以稍微<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t多一点。倒入蛋液。”<br/><br/> 蛋液的边缘总是先膨胀鼓起。<br/><br/> 这时候老手法。<br/><br/> 用推的。<br/><br/> 这样出来的蛋会相当柔嫩。<br/><br/> 蛋液稍微有点凝结的时候，把刚刚的配料都倒下去。<br/><br/> 翻炒均匀后。<br/><br/> 加入白酒翻炒一下。<br/><br/> “…………”文广目瞪口呆的看着电视剧里才有的传奇颠锅技术再现。<br/><br/> 他一直以为是噱头！<br/><br/> “不用紧张，这个不会也没关系。现在加入清水，烧开后就是最后的调味料了。”<br/><br/> “加盐？”<br/><br/> “盐只要一小撮就行，吃口淡的话可以不加。”<br/><br/> 这种模糊的形容词立刻让两个学生皱眉。<br/><br/> “好吧，那就不加。两勺生抽提味，一点老抽着色，再加半勺香醋，还有一勺白糖。搅拌均匀入味。”<br/><br/> 彭弈北嘴里的搅拌均匀，又是华丽的颠锅。<br/><br/> 两个学生顿时觉得亚历山大。<br/><br/> “最后水淀粉。”彭弈北一伸手。旁边临危受命一直在搅拌水淀粉的文广立刻把东西递上去。<br/><br/> “勾芡，汤汁浓稠后关火，最后一个步骤，你也有。”<br/><br/> 洒上漂亮的葱花。<br/><br/> “尝尝看吧，别有风味。也是很下饭的。”<br/><br/> 圆圆接到指令，再度去盛了两碗米饭过来。<br/><br/> 金黄的蛋花上裹上了一层剔透的酱衣，小米椒和葱花点缀着明亮的色泽。<br/><br/> 白玉菇的鲜脆交融在鸡蛋中。<br/><br/> 菌菇百搭的特殊美味，在酱料的辅佐下，更加衬托出了鸡蛋的口感。<br/><br/> 这么一份炒饭配着米饭，吃到嘴里。<br/><br/> 一种让人忘记形容词，忘记胃容量的美味在口中化开。<br/><br/> 着了魔一样的拼命吃。<br/><br/> 撑死算赚。<br/><br/> 两碗米饭，一碗文丝豆腐汤，一盘红油兔丁，一大盘炒饭。<br/><br/> 饱了吗？<br/><br/> 饱了。<br/><br/> 然后呢……<br/><br/> 夭寿了！<br/><br/> 师傅和师傅的老板没吃！<br/><br/> 两个新人僵硬在那里。<br/><br/> 而没吃的两个人正在眉来眼去。<br/><br/> 作为大厨，彭弈北会掌握不好量？<br/><br/> 之所以就做了两人份，还不是邹牧之前给他使了一个眼色。<br/><br/> 期待的看向邹牧。<br/><br/> 邹牧终于把之前被打断的东西拿上来了。<br/><br/> 一个箱子。<br/><br/> 打开后，里面有足足20瓶，放在玻璃瓶里的酱油。<br/><br/> “这是……”<br/><br/> “你要的寿司酱油，根据你给的资料，不同的配比，做出了二十种，试试你最喜欢哪一个。”<br/><br/> 这还等什么！<br/><br/> 刺身啊！<br/><br/> 有真爱了，谁还吃炒鸡蛋。<br/><br/> 第57章恐怖片<br/><br/> 刺身？<br/><br/> 什么东西？<br/><br/> 生鱼片？<br/><br/> 哦，这个知道！<br/><br/> 自家老师最初的公开的机器菜中就有生鱼片。<br/><br/> 后来那个 Yi-n 阳怪气的万配，也做了生鱼片的菜。<br/><br/> 一个是河鱼一个是海鱼。<br/><br/> 这在厨师界是再正常不过的“学习”了。<br/><br/> 可是你学了人家的菜式。<br/><br/> 你至<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')