第110节
('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 人都在讨论今天可能面对的挑战,没人注意到他们,便和刑厉轩说悄悄话:“你什么时候装的?我都不知道。”<br/><br/> “早上你吃完饭去换衣服的时候。”<br/><br/> 去录制大厦的时候他放在车上忘了给俞安桐,来这边之前他想起来特地拿了来,又因为选手和评委不坐一辆车,一直没找到机会给俞安桐。<br/><br/> 没几分钟,主持人停下脚步,俞安桐和刑厉轩也停止交谈。<br/><br/> 主持人的右手边有一扇圆弧拱门,门上挂着横匾,上面是‘碧江园’三个黑色毛笔题字。<br/><br/> “这就是我们今天的目的地。”主持人站定,扬手示意了一下,然后握住门扉上镶嵌的铜狮子嘴里的手柄,扣了几下门。<br/><br/> 很快又人从里面把门打开,让他们进去。<br/><br/> “哇!这里真的是饭店吗?这明明就是一个中式园林。”一个没来过江城的外地参赛选手惊叹道。<br/><br/> 俞安桐也感到很是惊讶和新奇。<br/><br/> 这里的建筑布置精巧,绿植和假山奇石相映成趣,曲径通幽。<br/><br/> 一行人奇怪八绕才来到厨房,厨房里食材很多,整齐地摆放在竹篮、竹筐里面,除了他们录制节目的这些人,没有其他人在,显然今天这里的厨房是专门腾出来给他们用。<br/><br/> “在开始做菜之前我们还得抽签。”主持人拍拍手,换回四处打量的选手们的注意力,宣布今天的比赛规则,“来之前我就说过,今天的评委除了我们原先的五位评委老师,还有碧江园的二十位嘴巴十足挑剔的食客。”<br/><br/> “不会让我们每人做二十五份的菜吧?”有选手猜测道。<br/><br/> “一个人做二十五份得累死。”其他有不同的猜测,“我觉得很可能让我们抽签分组合作。”<br/><br/> “你们都……猜错了!”主持人等他们瞎猜完,才道,“这二十位食客十人一桌,一共坐两桌,加上我们的评委老师,你们每个人只需要准备三盘相同的菜肴即可,并且,这二十位食客已经给出了我们这次要做的菜品的菜单。”<br/><br/> “一共十八道菜,我们十八位选手,每个选手将用抓阄的方式抽取他今天所要做的菜品。”<br/><br/> 选手们长舒一口气,庆幸道:“还好、还好,只需要做三盘相同的菜就行。”<br/><br/> 有菜单就不用他们冥思苦想怎么依照主题发挥创意了,听起来好像比之前相对简单一些。<br/><br/> “节目组终于做一回人了。”<br/><br/> “你们不要高兴地太早。”主持人适时道,“我再说一次,今天的食客他们的嘴巴非常挑剔,在有了菜单的前提下,更需要你们把菜品的味道、外观,把握到极致!”<br/><br/> “还有一点,我们这十八道菜不可能同时上菜,每到菜上菜时间间隔两分钟,也就是说最后一道菜比第一道菜要晚上菜半个小时,希望大家把握好时间,最大限度地让你们的菜品在上桌时处于口感最佳的状态。”<br/><br/> “二十位食客加五位评委试吃后会给每一道菜进行打分,总分最低的三位选手将会被淘汰。”主持人接过工作人员拿来的抓阄黑箱,“现在开始抽取你们的菜品吧。”<br/><br/> 作者有话要说:<br/><br/> 桐桐:认真比赛!<br/><br/> 刑总:老婆渴了吗?老婆饿了吗?<br/><br/> 桐桐:请这位评委不要骚扰选手。<br/><br/> 感谢在2020-02-1523:28:43~2020-02-1623:39:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~<br/><br/> 感谢投出手榴弹的小天使:覆舟1个;<br/><br/> 感谢投出地雷的小天使:ztcrie2个;崽崽、lana、Jieer1个;<br/><br/> 感谢灌溉营养液的小天使:沙雕ai?20瓶;往后余生不会再有19瓶;松枝奶栗、慕远10瓶;李叙易知年7瓶;硕鼠、媛媛、火锅本锅、lana、覆舟5瓶;改铭、283655253瓶;喵喵2瓶;长安城季姜、顾星<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t衍、奕弈、349343661瓶;<br/><br/> 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!<br/><br/> 第67章<br/><br/> 俞安桐抽到的是第十一道主菜,孔雀开屏鱼。<br/><br/> 这道菜制作方法比较简单,主要就是把鱼上锅清蒸,但是对鱼的切法和摆盘上要求严格,顾名思义,是要把一条鱼摆成孔雀开屏的样子。<br/><br/> 等到所有选手都抽完自己所要制作的菜品后,主持人道:“这场比赛最低限时四十五分钟,也就是第一道菜在四十五分钟后必须出菜,每下一位选手时间延后两分钟,凡不能按时出菜的选手,直接淘汰!”<br/><br/> 这场比赛每个人抽到的菜品都不同,有易有难,基本上越是难的菜品签号越靠后,给的时间大致合理。<br/><br/> 等主持人说计时开始后,俞安桐不紧不慢地把所用的食材都挑好,然后把新鲜的鲳鱼交给林浩宁:“浩宁你来处理鱼,时间很充足,不用急,一定处理干净。”<br/><br/> 林浩宁道:“放心吧。”<br/><br/> “毓秀你把葱姜蒜切成厚薄均匀的薄片,干香菇清水泡发,切丝。”俞安桐拿了一个圆盘给江毓秀,道,“一会要用这么大的盘子盛鱼,切完平铺到盘底,记住是三份菜的量。”<br/><br/> 江毓秀和林浩宁都按照俞安桐的分配忙活起来,只见俞安桐自己溜达到院子里,找工作人员要了个小凳子,搬着到厨房角落里坐下,打开刑厉轩半路给他的那个保温杯,慢悠悠地喝起粥来。<br/><br/> 保温杯保温效果一流,再加上粥比较粘稠,本身不易散热,现在喝起来还下层还有些烫嘴。<br/><br/> 俞安桐抱着杯子喝一口,吹一吹,举止间活像个享受退休生活的品茶老干部。<br/><br/> 一位选手忘拿了一样调料,小跑着从俞安桐身边经过,踩到地上的一片白菜叶,差点被滑倒。<br/><br/> “慢点儿,小心滑倒!”俞安桐被他吓了一跳,还好没事。<br/><br/> 和其他动作匆忙的选手相比,俞安桐显得尤为突出,主持人很快注意到他,走过来道:“怎么就那么悠闲呢?你看人家一个个都忙得脚不沾地,今天对你自己这么有信心?”<br/><br/> 俞安桐伸出食指摇了摇道:“我这叫战略战术。”<br/><br/> “哦?能具体说说吗?”主持人摆出洗耳恭听的架势。<br/><br/> 俞安桐道:“你看我在这儿这么悠闲地一坐,其他选手的心理压力肯定倍增。”<br/><br/> “啪!”像是验证了俞安桐说的话,他话音刚落,一位选手不小心把盘子碰掉,打碎在地上,发出一声脆响。<br/><br/> “看吧,谢文昌他明显紧张了。”俞安桐臭不要脸地故意对其他选手喊道,“你们紧张什么呀,没事,慢慢来,实在不行过来跟我一块休息休息。”<br/><br/> 这话一出,俞安桐立刻遭到了其他选手的联合“攻击”。<br/><br/> “小心你一会儿不能按时出菜,直接被淘汰!”<br/><br/> “别嘚瑟,你忘了上期被淘汰的路露就是败在了她本来很有把握的一道菜上了吗?”<br/><br/> “俞安桐必输!”有选手喊起来,引得其他选手一起,跟喊口号一样,“俞安桐必输!”<br/><br/> 俞安桐把保温杯盖上盖放好,一副被其他选手刺激到的样子,对主持人道:“不行了,我也坐不住了,得赶紧去做菜了。”<br/><br/> 主持人故意拉他:“别呀,咱们再唠会儿,你刚才不是挺淡定吗?”<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')