('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 眼就明白。他望着马旭阳身后那个提着双肩包的男孩问道：“怎么，丢东西了？”<br/><br/> 余洋摆了摆手，“噢，没有。马经理就是跟我说一下更衣室的……”<br/><br/> “噢，没丢啊？……那这么多人干嘛呢？”周凯的脸上又换上了一如既往的痞笑，对着两个厨房学生工说：“别站这儿了，赶紧去厨房做事吧……哦对了，你俩的包呢？带上。马经理说得对，这儿人杂，东西放这儿不安全，拿厨房去。一会儿等老赵回来我跟他说，咱厨房不是有个放任务单的柜子么？整理一下给你们当储物柜啊。”话音刚落，还不忘冲余洋问了一句，“以后你的东西要不干脆也放我们厨房？不然不安全，马经理操不了这个心！”<br/><br/> “不必了，”马旭阳一张脸被周凯激得惨白，像似了咬牙切齿：“这样也好，反正餐厅和厨房学生工上班的时间点也不一样，东西分开放，大家都方便。”<br/><br/> “还是马经理你想得周到，”周凯没什么所谓的搭着腔，“等老赵回来，我跟他说一声，明天让有更衣室钥匙的厨房学生工把钥匙都交了，大家省心。”<br/><br/> 回到厨房之后，俞捷开始和面，可心里终究气不过，又愤愤骂了两句。<br/><br/> 听着他把面团往砧板上砸，切配台前的刘斌发了话，“算啦，你也不怕客人吃了这充满怨气的面，来投诉啊？”<br/><br/> 其实在厨房干久了就知道这里每个人的脾 xi_ng ：厨师长赵亮是个正的不能再正的老好人，做事一丝不苟；副厨周凯平时嘻嘻哈哈没个正经，炒菜的功夫却足够跟老赵比的；负责凉菜和三炉的祝云翔看似凶巴巴的，但其实挺好处，和赵周两人师出同门，是十几年的哥们，点心师傅俞捷一根直心肠，讲情谊，也最沉不住气，切配师傅刘斌最内向，话不多，但偶尔也懂一点冷幽默。<br/><br/> 这次看着厨房的两个学生被马鸟欺负，俞捷想都没想，直接上去就是一阵理论，倒是让两个厨房的学生工挺感动。<br/><br/> 六点，厨房饭点。<br/><br/> 大伙围着一张坐了下流利台坐下来，顶头的位置是老赵的，如果他不在，那位置便空着。<br/><br/> “哎小王，”周凯咬住筷子，对着洗碗池边的学生工喊道：“过来先吃饭，你这两车碗一时洗不完的。”<br/><br/> “周厨，你就不能别提醒我还有两车吗……”<br/><br/> 坐在老赵右手边的祝云翔先把老赵的那份夹出来，然后才开始吃自己的。<br/><br/> 自老赵在这里做厨师长的那天开始，这个不成文的规矩也就开始了：其一，必定要等所有人都坐下来了才能开饭，哪怕只是一个还在洗碗的学生；其二，谁要是轮休或是饭点时恰好不在，旁人就先给他留好饭菜，免得到时候有人饿着肚子。<br/><br/> 老赵回来的时候，周凯刚刚丢下饭碗。<br/><br/> 做这一行久了，吃起饭来总是几分钟解决，改不了的职业病。周凯还曾因为这个被交往的对象抱怨过，只不过被他滑头的一句话顶了回去而已：“吃饭快而已，没什么要紧，别的不快就行了。”<br/><br/> 他就是这样，轻浮的、或是低俗的，经他口说出来总是风淡云轻似的，每当厨房新来学生工，对面这个开起黄腔来毫无顾忌的周厨，总有些尴尬。老赵和老祝早知道他这一张 j_ia_n 嘴，要怪只怪他偏偏生了张有棱有角的皮囊，看多了竟觉得胡渣邋遢的模样有几分英俊，他倒像是更肆无忌惮了。<br/><br/> 老赵有时忍不住要摆出兄长架势，说上他两句，“好好说话，别老是搞得跟人调情似的，没个正经！”<br/><br/> 大多时候，他就只是咬着烟，耷拉着眉头，“冤枉哎老赵，你说是不是打你认识我那时候，哥们我就是这样说话的？你说！”<br/><br/> 是是是，打我认识你那时候起你就没个正经。老赵瞥他一眼，没话再说。<br/><br/> 此刻的周凯也是如此，吊儿郎当地站在头炉上，叉着腰等油锅的空闲，看着流利台前独自坐着吃饭的老赵，“今天怎么这么晚啊？半途偷偷打炮去了吧<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t？”<br/><br/> 祝云翔乐得笑出声，但还是朝周凯丢来一颗葡萄揶揄，“都像你还得了！？”<br/><br/> 老赵没什么动静，扒完饭，挤出个严肃的表情说：“省省吧你，炒你的菜！”<br/><br/> 冲了碗，走到周凯边上，点火枪点起了两个新炉，低声补了一句，“等下班了……喷一根去。”<br/><br/> 耳朵边听着刺啦刺啦的炒菜声音，周凯脸上没动静，笑得撒欢，翻着锅的手也丝毫没懈怠，装盘完了就喊学生工往餐厅上菜，然而此刻在他心里，却有种说不出的焦虑。这种感觉，就好像是沾了水的菜叶猛然倒进过了油的炒锅里，油沫子顿时四处飞溅，让人无处可躲。<br/><br/> 第四章<br/><br/> 晚上十点半，天色已经全暗了，对面停车场前的洗车行早关门了，餐厅也在此时送走了最后一桌客人。<br/><br/> 九月过半，眼看着夏天的影踪消失地干干净净，降温不过是转眼之间。打火机的火避着风头擦了好几下才点着，周凯就着侧门口的台阶坐下来，只身一件厨师服在渐冷的秋风里显得有点单薄。<br/><br/> 祝云翔从侧门走出来，冷得抖了抖，从周凯手里接过一根l&m，点了抽起来，“这什么鬼天气，说冷就冷！”<br/><br/> 一旁的赵亮没有搭话，像是累了，只顾着抽烟，过了好一会儿才问：“对了，让学生工交更衣室钥匙的事儿，是怎么回事？”<br/><br/> 周凯哧地干笑了一声，一五一十把下午的情况告诉了老赵。<br/><br/> “早说马鸟不是个好东西了，逮到这种机会怎么可能放过？刚才晚上也是，9号台的春卷上去10分钟，还打电话催要春卷，没两分钟又把东西打下来，说客人投诉春卷不热，重上一份！老俞今天估计得气死！”祝云翔一屁股坐到周凯旁边的台阶上，“不过老赵你是没看见，现在餐厅新来的一批学生工，左一个‘马经理’右一个‘马经理’，不知道多服帖！”<br/><br/> 周凯眯起眼睛，居然笑得有点高兴，“……今天这个不就是吗？”<br/><br/> “这几天关丽颖不在，不然楼上上菜也不会出这么多纰漏……”老赵叹了口气，像是想起什么似的，“算了，更衣室的事，分开就分开吧，省得多事。”<br/><br/> 祝云翔踩灭了烟头，实在受不了外面的冷风，“喂，我先上去洗澡了啊，冻死我了。”<br/><br/> 周凯扭头啊了一声，送走老祝后，望着靠站在落地窗边沉默的赵亮。<br/><br/> 过了半饷，老赵开口道：“我做到月底就结束了。”<br/><br/> 一阵冷风逆袭而来，吐出来的烟雾全部又喷向自己，周凯在窒闷的烟雾中摒了两口气，“……关丽颖回来了？”<br/><br/> “下午来店里了，跟我在二楼小包间里谈的，马鸟也在……”老赵笑了笑，“说是今天中午刚下的飞机。”还真是着急。<br/><br/> 他终于能理解今天一晚上站在油锅边那种焦虑是什么，其实他早就猜到，只是老赵不提，他便装作不懂。<br/><br/> “我们谈了一个多小时，”老赵掐灭最后的烟头，抱着双手，“后来说到厨房的问题，也说到之后厨师长的事，他们问我觉得平时老祝工作怎么样……”<br/><br/> “其实我也不知道他们为什么会想到老祝，凭良心说我们十几年的兄弟，我是最知道你们的。老祝平时虽然从没出过纰漏，但他毕竟不像你，之前在国内也没做过厨师长，片鸭子的功夫也还不到水平，所以我也就如实讲了。况且升你原本也就是情理之中，关丽颖说会尊重我的意<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')