美食：随机摆摊,顾客追我十条街 第410节
<p> “我发现林老板做的饭都有种饭张力，很有食欲，看着就让人很想吃。”<br />
这一点小李也发现了。<br />
老板做的饭，先不说香味有多浓郁，就卖相而言，真的很吸引人。<br />
就拿钵钵鸡来说，佐料的红油红的发亮，油润且浸泡着的白白芝麻，红白相称，怕是蘸鞋底都香。<br />
整体蘸料仿佛一个大染缸，任何东西放进去拿出来都成了美味。<br />
还有上周的豆腐。<br />
他亲眼看着平平无奇的黄豆，在磨成豆渣后，过滤一下，煮一煮。<br />
就变成了一大箱子白玉般的豆腐。<br />
配上各式各样的调料，一绝啊！<br />
想想就流口水。<br />
不知道这钵钵鸡有多好吃。<br />
他光是看老板准备的辣椒就用了三种，用老板的话来说，不同的辣椒，有不同的香味。<br />
先干炒出香味，然后还要用到石磨给磨碎，中间还加入了各种香料一起磨成了调味料。<br />
非常的复杂。<br />
但成品那是真香啊！<br />
还有那鸡汤。<br />
用的纯正老母鸡等食材炖出来的高汤，调出来的佐料汤底，真的很绝。<br />
钵钵鸡当然少不了鸡。<br />
新鲜的鸡胸肉串成了串，烫的恰到好处的泡在汤底里，鲜嫩多汁。<br />
还有那一颗颗可爱的鹌鹑蛋，煮熟后直接串在签子上泡在汤汁里。<br />
各式各样的食材，看的人眼花缭乱。<br />
林周买的食材多，孙管家怕不够吃，就全给洗干净，切成小块串再去签子上。<br />
然后在高汤里煮熟后，只要放在调料里浸泡入味就可以吃了。<br />
非常的方便美味。<br />
终于到了晚饭时间，万众瞩目下，众人一人捧着一个托盘，开始围着桌子，想吃什么拿什么。<br />
一把一把的串串，其实一串也就一口的量。<br />
林周率先拿的就是鸡肉串。<br />
新鲜的鸡胸肉被片成了片，串在签子上，不厚不薄的程度，稍微烫一烫就立马泛白，再放到汤底里。<br />
拿出来就是裹满红油粘满了白芝麻的模样，红彤彤，滴着红油，散发着诱人的香气。<br />
藤椒的香味跟辣椒的香味融合在一起，配上高汤的鲜，全被鸡肉吸收了。<br />
湿润的口感，带着汤底的汤汁一起伴随鸡肉送入口中。<br />
鸡肉的嫩在这一刻实质化了，配上红油的辣，跟藤椒的酸辣，真的很吸引人。<br />
入口藤椒的香味是最先冒出来的，配上辣椒的复合香味，加上鸡肉嫩滑多汁的口感，可以说非常的好吃。<br />
火辣辣的口感，让人有一种上头的感觉。<br />
一串一口，根本没吃过瘾，反而把食欲完全打开了。<br />
小李已经吃的停不下来了。<br />
这种正宗的川麻辣口，对他们这些没体验过川麻辣口味的南方人来说，真的是很刺激。<br />
先吃一两串的时候还好，感受到的只有鲜香麻辣，吃多了，后劲上来了，那是真辣。<br />
阿姨们最先扛不住，没吃几串，就去找水喝。<br />
“没想到这边的辣椒这么辣！”<br />
方阿姨一边辣的斯哈斯哈的，一边咕噜咕噜喝水，但就吃了还想吃，不管是素的还是荤的，味道都非常的鲜美。<br />
虽然辣，但香。<br />
浓郁的鲜辣味很足，几串串串下肚身体都暖和了起来。<br />
几人一声不吭的吃着，客厅里一时间就剩下咀嚼的声音跟喝水被辣的嘶哈的声音。<br />
和谐又温馨。<br />
小李吃上头了，一口一串都不满足，直接一口好几串的吃，满嘴都包着食材，嘴都辣的红彤彤的。<br />
林周也觉得辣，吃了二十来串就没吃了。<br />
按照配方来做的汤底，没想到这么辣。<br />
对他这种不是特别能吃辣的人来说，吃多了胃受不住。<br />
但对当地人来说，这个辣度应该刚好。<br />
林周吃完晚饭就收拾食材准备出摊去了。<br />
然后吃了一点高汤煮菜的小狗见林周要出门，一声不吭的跟在林周屁股后面打转。<br />
林周忙的时候也没注意。<br />
等上了三轮车，就看到小狗直接一个起跳，也跟着上了车，缩在他脚边，一动不动。<br />
林周：？？？<br />
嗯？<br />
“饭团，天冷，回屋里等我。”<br />
林周摸了摸小狗的头，想让它回屋里，但小狗没啥反应，啊呜两声就继续蹲着。<br />
跟着出来送林周的孙管家倒是想上前给小狗抱下来。<br />
带着小狗也不知道怎么去摆摊。<br />
但小狗像是看出了管家的意图，一个劲的往林周裤腿后面躲。<br />
“先生，这……”<br />
孙管家只能看林周的意思。<br />
林周也有点头疼。<br />
他没养过宠物，一时间也不知道怎么办。<br />
小狗可能因为是他救的，一直黏着他。<br />
没想到见他出门也跟着。<br />
“算了，可能刚到家里，对环境不熟悉害怕，今天出摊我带它一起吧。”<br />
对着自己捡回来的小狗林周还是很有耐心的。<br />
于是在孙管家等人的目送下，林周骑着三轮车出发了。<br />
因为不知道去哪摆摊。<br />
他出门的时候就给摊位的招牌打开，灯光一亮，照片在黑夜里就明显了起来。<br />
串串就在台面的几个大瓦罐里泡着，离得远的，就只能看到密密麻麻的竹签，被玻璃柜罩着，干净明亮的卫生环境，让人看着很舒服。<br />
一上路，林周就感受到有路过的人时不时看了过来。<br />
但不知道是不是肆川人比较含蓄，倒是没人招呼他。<br />
最多就看几眼。<br />
……<br />
第444章 天呐，他刚才干了什么啊！<br />
难不成他得停下来找个位置正经摆摊？<br />
林周摸不着头脑，骑着三轮车，看路的同时还不忘看看脚踏板上的小狗。<br />
说是小狗，但身形也不是很小，大约一个成人半臂长、高。<br />
就是腿有点短，缩在林周的脚边，都看不到腿了。<br />
林周逛了几条街。<br />
然后在一个小区门口看到有人在摆摊。<br />
林周顺势就停在他旁边。<br />
主要是之前的摆摊位置，都有系统规定好。<br />
他压根没操心过。<br />
这周的任务只有个城市地点。<br />
剩下的位置没给，林周反而不知道该去哪了。<br />
原本想着到处转转，看有没有人喊他买钵钵鸡。<br />
没想到跑了几条街，也没看到有人过来，于是只能自己找地方摆摊了。<br />
找好位置后，林周刚下车就看到小狗也跟着跳下了车跟在他身后一步不离的。<br />
“哟，你这小短腿还挺利索。”<br />
林周对小狗都有点刮目相看了。<br />
“饭团，你先去一边待一会，我给凳子放下来。”<br />
三轮车停好，林周给车上的折叠板放下来，然后就没事干了。<br />
钵钵鸡也是在家准备好的，直接带出来售卖的。</p>
这一点小李也发现了。<br />
老板做的饭，先不说香味有多浓郁，就卖相而言，真的很吸引人。<br />
就拿钵钵鸡来说，佐料的红油红的发亮，油润且浸泡着的白白芝麻，红白相称，怕是蘸鞋底都香。<br />
整体蘸料仿佛一个大染缸，任何东西放进去拿出来都成了美味。<br />
还有上周的豆腐。<br />
他亲眼看着平平无奇的黄豆，在磨成豆渣后，过滤一下，煮一煮。<br />
就变成了一大箱子白玉般的豆腐。<br />
配上各式各样的调料，一绝啊！<br />
想想就流口水。<br />
不知道这钵钵鸡有多好吃。<br />
他光是看老板准备的辣椒就用了三种，用老板的话来说，不同的辣椒，有不同的香味。<br />
先干炒出香味，然后还要用到石磨给磨碎，中间还加入了各种香料一起磨成了调味料。<br />
非常的复杂。<br />
但成品那是真香啊！<br />
还有那鸡汤。<br />
用的纯正老母鸡等食材炖出来的高汤，调出来的佐料汤底，真的很绝。<br />
钵钵鸡当然少不了鸡。<br />
新鲜的鸡胸肉串成了串，烫的恰到好处的泡在汤底里，鲜嫩多汁。<br />
还有那一颗颗可爱的鹌鹑蛋，煮熟后直接串在签子上泡在汤汁里。<br />
各式各样的食材，看的人眼花缭乱。<br />
林周买的食材多，孙管家怕不够吃，就全给洗干净，切成小块串再去签子上。<br />
然后在高汤里煮熟后，只要放在调料里浸泡入味就可以吃了。<br />
非常的方便美味。<br />
终于到了晚饭时间，万众瞩目下，众人一人捧着一个托盘，开始围着桌子，想吃什么拿什么。<br />
一把一把的串串，其实一串也就一口的量。<br />
林周率先拿的就是鸡肉串。<br />
新鲜的鸡胸肉被片成了片，串在签子上，不厚不薄的程度，稍微烫一烫就立马泛白，再放到汤底里。<br />
拿出来就是裹满红油粘满了白芝麻的模样，红彤彤，滴着红油，散发着诱人的香气。<br />
藤椒的香味跟辣椒的香味融合在一起，配上高汤的鲜，全被鸡肉吸收了。<br />
湿润的口感，带着汤底的汤汁一起伴随鸡肉送入口中。<br />
鸡肉的嫩在这一刻实质化了，配上红油的辣，跟藤椒的酸辣，真的很吸引人。<br />
入口藤椒的香味是最先冒出来的，配上辣椒的复合香味，加上鸡肉嫩滑多汁的口感，可以说非常的好吃。<br />
火辣辣的口感，让人有一种上头的感觉。<br />
一串一口，根本没吃过瘾，反而把食欲完全打开了。<br />
小李已经吃的停不下来了。<br />
这种正宗的川麻辣口，对他们这些没体验过川麻辣口味的南方人来说，真的是很刺激。<br />
先吃一两串的时候还好，感受到的只有鲜香麻辣，吃多了，后劲上来了，那是真辣。<br />
阿姨们最先扛不住，没吃几串，就去找水喝。<br />
“没想到这边的辣椒这么辣！”<br />
方阿姨一边辣的斯哈斯哈的，一边咕噜咕噜喝水，但就吃了还想吃，不管是素的还是荤的，味道都非常的鲜美。<br />
虽然辣，但香。<br />
浓郁的鲜辣味很足，几串串串下肚身体都暖和了起来。<br />
几人一声不吭的吃着，客厅里一时间就剩下咀嚼的声音跟喝水被辣的嘶哈的声音。<br />
和谐又温馨。<br />
小李吃上头了，一口一串都不满足，直接一口好几串的吃，满嘴都包着食材，嘴都辣的红彤彤的。<br />
林周也觉得辣，吃了二十来串就没吃了。<br />
按照配方来做的汤底，没想到这么辣。<br />
对他这种不是特别能吃辣的人来说，吃多了胃受不住。<br />
但对当地人来说，这个辣度应该刚好。<br />
林周吃完晚饭就收拾食材准备出摊去了。<br />
然后吃了一点高汤煮菜的小狗见林周要出门，一声不吭的跟在林周屁股后面打转。<br />
林周忙的时候也没注意。<br />
等上了三轮车，就看到小狗直接一个起跳，也跟着上了车，缩在他脚边，一动不动。<br />
林周：？？？<br />
嗯？<br />
“饭团，天冷，回屋里等我。”<br />
林周摸了摸小狗的头，想让它回屋里，但小狗没啥反应，啊呜两声就继续蹲着。<br />
跟着出来送林周的孙管家倒是想上前给小狗抱下来。<br />
带着小狗也不知道怎么去摆摊。<br />
但小狗像是看出了管家的意图，一个劲的往林周裤腿后面躲。<br />
“先生，这……”<br />
孙管家只能看林周的意思。<br />
林周也有点头疼。<br />
他没养过宠物，一时间也不知道怎么办。<br />
小狗可能因为是他救的，一直黏着他。<br />
没想到见他出门也跟着。<br />
“算了，可能刚到家里，对环境不熟悉害怕，今天出摊我带它一起吧。”<br />
对着自己捡回来的小狗林周还是很有耐心的。<br />
于是在孙管家等人的目送下，林周骑着三轮车出发了。<br />
因为不知道去哪摆摊。<br />
他出门的时候就给摊位的招牌打开，灯光一亮，照片在黑夜里就明显了起来。<br />
串串就在台面的几个大瓦罐里泡着，离得远的，就只能看到密密麻麻的竹签，被玻璃柜罩着，干净明亮的卫生环境，让人看着很舒服。<br />
一上路，林周就感受到有路过的人时不时看了过来。<br />
但不知道是不是肆川人比较含蓄，倒是没人招呼他。<br />
最多就看几眼。<br />
……<br />
第444章 天呐，他刚才干了什么啊！<br />
难不成他得停下来找个位置正经摆摊？<br />
林周摸不着头脑，骑着三轮车，看路的同时还不忘看看脚踏板上的小狗。<br />
说是小狗，但身形也不是很小，大约一个成人半臂长、高。<br />
就是腿有点短，缩在林周的脚边，都看不到腿了。<br />
林周逛了几条街。<br />
然后在一个小区门口看到有人在摆摊。<br />
林周顺势就停在他旁边。<br />
主要是之前的摆摊位置，都有系统规定好。<br />
他压根没操心过。<br />
这周的任务只有个城市地点。<br />
剩下的位置没给，林周反而不知道该去哪了。<br />
原本想着到处转转，看有没有人喊他买钵钵鸡。<br />
没想到跑了几条街，也没看到有人过来，于是只能自己找地方摆摊了。<br />
找好位置后，林周刚下车就看到小狗也跟着跳下了车跟在他身后一步不离的。<br />
“哟，你这小短腿还挺利索。”<br />
林周对小狗都有点刮目相看了。<br />
“饭团，你先去一边待一会，我给凳子放下来。”<br />
三轮车停好，林周给车上的折叠板放下来，然后就没事干了。<br />
钵钵鸡也是在家准备好的，直接带出来售卖的。</p>