下午四点多流水宴进入尾声。<br />
近处和镇上的客人陆续告辞，远处的客人先跟镇上定好客栈，晚上过去住一宿，第二日再回县里去。<br />
龙庙镇上两家客栈的老板、一家茶馆老板，还有曾屠户也都来道贺。<br />
沈宁和裴长青亲自送别，裴父裴母带着孩子们给客人分发回礼。<br />
回礼讲究礼轻情意重，就是个意思，一捆高档米粉，一份福字饽饽。<br />
沈宁的福字饽饽不是点心铺子那种用戳子直接盖的红印子，而是用不同颜色的面团拼起来发酵蒸熟的，切开以后每一片都是一个福字。<br />
浅红色是红心萝卜榨汁，绿色是菠菜榨汁。<br />
可惜现在还没有南瓜紫薯火龙果这些红黄色，只能凑合一下。<br />
不过这也够惊艳的！<br />
前些天她去靳老板酒楼请白案大师傅帮忙一起做，可给众人震惊得不行。<br />
他们根本没想到竟然能做出这样的福字饽饽！<br />
真是服气了。<br />
就这饽饽，就是给客人最好的回礼了。<br />
柳大爷虽然不想这么早告辞，毕竟他家近，晚些走也行，可毕竟关系不够亲近，瞅着靳老板那样子是想留下继续切磋的，他也不好打扰。<br />
他终于克服了“我堂堂大老爷们儿不如一个女人”的纠结心里，主动跟沈宁开口，“沈老板，我暂时进二十坛红乳，先放在镇上零卖。”<br />
他自以为做了很久很难的心理建设，怕丢人怕什么的，毕竟自己开着豆腐坊却要进沈宁的腐乳，实在打脸。<br />
可大家伙儿没人笑话，反而觉得很正常，毕竟别家也没这个红乳不是？<br />
沈宁就更不会笑话了，这是批发商啊，还是可以合作酱料、酱油的批发商。<br />
做酱和酱油周期很长，而且需要很大的场所很多酱缸，除非人家已经做了多少年的，一批批下去，能定期出酱油，否则回本太慢。<br />
沈宁压根儿不想涉足。<br />
高里正去年做的也只打算留着自用和馈赠亲朋，并不想卖。<br />
沈宁其实很想和柳大爷合作，她可以帮他改善方子，还可以做新品酱油，前提得他真心想合作。<br />
最近柳大爷终于放下过去的芥蒂——实际沈宁也不知道他有什么芥蒂，反正就是觉得他别别扭扭的，可能因为同行竞争的关系——既然柳大爷放下芥蒂，愿意交好，沈宁自然就想跟他合作了。<br />
不过今儿时间不够，改日再聊。<br />
她同意给柳大爷发货，还说了回头聊酿造酱油的意思，给柳大爷激动得脚下差点一个趔趄。<br />
禚元杰也不管柳大爷还没走，“二嫂，我，咱说好的啊。”<br />
他当然要紧跟二舅兄和二嫂！<br />
沈宁笑道：“没忘，龙庙镇就你们两家卖。”<br />
作坊只给亲朋送，不零卖，不抢他们生意。<br />
禚元杰美滋滋的，又押着孩子给沈宁行礼道谢的。<br />
沈宁见不得大人总逼着孩子叫人干嘛的，忙让他一边儿玩去。<br />
有人不想去龙庙镇住店，就跟沈宁商量在村里安排住宿，他们愿意付钱。<br />
沈宁就和高里正商量，他家腾两间屋子出来，除了霍三少夫妻和孩子再安排两家。<br />
再让大伯和四叔家各腾一间出来，张氏和孩子们在县城没回来，毕竟那边儿作坊也不停。<br />
等客人们走了两批以后，草棚子这边空下来，附近下地回来的村民也来瞧热闹。<br />
要是还有饭菜，他们当然也想尝尝。<br />
各酒楼已经在收拾折箩，虽然是折箩，但因为是自助餐形式，大家拿多少吃多少，并不会去大盘里搅和，所以是干净的。<br />
几家也不收钱，就按着人头分分，让他们跟着沈娘子沾光，乐呵乐呵。<br />
村里人觉得自己衣裳埋汰，也不往凳子椅子上坐，就搁路边一蹲，端着碗盘地开始品尝。<br />
“这是白菜？这白菜怎么比我家肉还好吃？”<br />
“这是肉丸子，咋和咱家肉丸子不一个味儿，真香！”<br />
“怪道人家是开酒楼的呢，就是不一样！”<br />
除了小珍珠他们喊来的村民，附近村也有那脑子灵活的，趁着天黑前拎着自家的物事来卖。<br />
有人拎着自己编的轻便篓子、筐子、篮子、笸箩，还有人带着麦草编的草盒子、蒲扇、草帽，也有人来卖自家织的棉布的，还有人拎着母鸡、鸡蛋来卖。<br />
也有人家冬天用麦草盖了菠菜、韭菜、塌菜的，自家舍不得吃，就一次次割了来卖。<br />
客人们吃饱喝足，去镇上的就跟沈宁裴长青等人告辞，看到路边儿有村民卖东西也问问行情。<br />
有人买些鸡蛋，有人买筐子菜，还有人家里正好缺草盒子、笆斗什么的，一问村民卖的比铺子便宜，便随手买两样。<br />
棉布也比铺子便宜，虽然没有那么好，但是做家常衣服，尤其衬裤什么的没那么讲究。<br />
这些来道贺的客人，在结交自认有用的人脉上，那花多少钱也不觉得心疼，可日常过日子也是该省省的。<br />
有便宜干嘛不捡？<br />
如此双赢。<br />
小珍珠也把她和陈玉箫、宝儿几个穿的草帘子拿出来，原本她想天暖和了挂在自己门上当门帘的。<br />
这不是能赚钱吗？<br />
自家先不用了！<br />
有个客人原本想天气渐渐暖和了，要把家里的夹布帘子换成竹帘，看到这个草珠帘子觉得更好看，而且碰撞起来清脆好听。<br />
他问过以后当即就买了。<br />
小珍珠还送他一串替换，若是有珠子碰坏什么的，就能换新的。<br />
还有孩子趁着天黑前赶紧去挖鲜嫩的野菜，打算卖几文钱。<br />
不说城里人喜欢吃野菜么？<br />
住村里的客人兴许明儿早想吃呢？<br />
靳老板、杨老板以及桃源县的庞老板和谢老板不住下，他们几家结伴儿赶夜路。<br />
不过他们都没急着告辞，而是留下跟沈宁裴长青一家吃晚饭。<br />
本身就是奔着美食交流来的，自然想多交流交流。<br />
晌午那会儿忙着做饭，而沈宁也忙着招待各方来客，没有充足的时间坐下畅聊。<br />
就聊了烧鸡烤鸡的，不尽兴。<br />
傍晚他们转移到沈宁家，谁也不饿，也不再吃晚饭，只喝山楂梨水或者喝茶吃小点心、干果，围坐桌前聊得火热。<br />
谢老板是桃源谢家，也是联了宗的。<br />
他和庞老板是听许知县说的沈宁，后来张公公一行人返回，他们也上前招待了，之后就和王永冯彬认识。<br />
谢老板抛砖引玉，说了几个自家的招牌菜，另外三家也聊了自家的。<br />
沈宁又跟他们分享一些菜谱和食材保鲜、加工的理论知识，希望能丰富他们的后厨装备和厨艺。<br />
桃源县盛产鸭子、大鹅，她分享了秘制烤鸭、烧鹅、盐水鸭的做法。<br />
靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多，她就分享了蜜汁叉烧的做法。<br />
当然，菜谱是一起分享的，谁家愿意做什么就做什么。<br />
靳老板和沈宁已经很熟了，立刻就嗅到味儿，“沈老板，这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的，是不是有酱料？”<br />
沈宁笑道：“有的，叉烧酱、烤鸭烧鹅酱，都有。”<br />
靳老板怕她说什么“做法很简单，我这就告诉你们”之类的话，立刻拍桌子道：“沈老板，那赶紧做起来呀，我们几家肯定进货！”<br />
其他几人也立刻回过神来，紧随其后，纷纷说要。<br />
当然要啊！<br />
这种秘制酱料是提升美味的关键。<br />
各家都会做烧鸡、烤鸭，可吃起来味道不一样。<br />
为什么？<br />
当然是酱料的差别！<br />
虽然他们有自己的秘制酱料，但是谁嫌这种好东西多呀？<br />
除了当蘸料，还可以用来炒菜、调馅儿，用处多着呢。<br />
几家等也不等，还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。<br />
桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳，红乳可以炖菜，比白方消耗更大。<br />
沈宁这里没那么多货，要分批发。<br />
天彻底黑透，虽然乡下没有宵禁，但是也快二更天了。<br />
众人依依不舍地告辞。<br />
他们先送走庞家和谢老板家车队。<br />
靳家和杨家车队也不短，好几辆大车，又是马又是骡子的，锅碗瓢盆、案板、米面等都带的。<br />
食材消耗差不多，没消耗完的干货儿等他们也不拉回去，直接送给沈宁。<br />
今儿从沈老板这里学的菜谱以及食材处理方式，足够他们受用终生了。<br />
临走前，靳老板和杨老板替自家大厨开了口。<br />
靳老板：“沈老板，两位大厨看中了俩孩子，想收个徒弟。”<br />
孩子们给他们帮忙、品尝菜肴的时候，两位大厨无意中物色到了入眼的弟子，想带回去试试。<br />
他一说那俩孩子的样子，小珍珠立刻道：“是蒜头和小河哥哥啊。”<br />
蒜头就是蒜苗的堂哥，小珍珠认证的满村最馋的孩子，现在十岁了。<br />
张小河是张本力和阮荷花的独子，长得白白净净，很稳重，这会儿十二岁。
近处和镇上的客人陆续告辞，远处的客人先跟镇上定好客栈，晚上过去住一宿，第二日再回县里去。<br />
龙庙镇上两家客栈的老板、一家茶馆老板，还有曾屠户也都来道贺。<br />
沈宁和裴长青亲自送别，裴父裴母带着孩子们给客人分发回礼。<br />
回礼讲究礼轻情意重，就是个意思，一捆高档米粉，一份福字饽饽。<br />
沈宁的福字饽饽不是点心铺子那种用戳子直接盖的红印子，而是用不同颜色的面团拼起来发酵蒸熟的，切开以后每一片都是一个福字。<br />
浅红色是红心萝卜榨汁，绿色是菠菜榨汁。<br />
可惜现在还没有南瓜紫薯火龙果这些红黄色，只能凑合一下。<br />
不过这也够惊艳的！<br />
前些天她去靳老板酒楼请白案大师傅帮忙一起做，可给众人震惊得不行。<br />
他们根本没想到竟然能做出这样的福字饽饽！<br />
真是服气了。<br />
就这饽饽，就是给客人最好的回礼了。<br />
柳大爷虽然不想这么早告辞，毕竟他家近，晚些走也行，可毕竟关系不够亲近，瞅着靳老板那样子是想留下继续切磋的，他也不好打扰。<br />
他终于克服了“我堂堂大老爷们儿不如一个女人”的纠结心里，主动跟沈宁开口，“沈老板，我暂时进二十坛红乳，先放在镇上零卖。”<br />
他自以为做了很久很难的心理建设，怕丢人怕什么的，毕竟自己开着豆腐坊却要进沈宁的腐乳，实在打脸。<br />
可大家伙儿没人笑话，反而觉得很正常，毕竟别家也没这个红乳不是？<br />
沈宁就更不会笑话了，这是批发商啊，还是可以合作酱料、酱油的批发商。<br />
做酱和酱油周期很长，而且需要很大的场所很多酱缸，除非人家已经做了多少年的，一批批下去，能定期出酱油，否则回本太慢。<br />
沈宁压根儿不想涉足。<br />
高里正去年做的也只打算留着自用和馈赠亲朋，并不想卖。<br />
沈宁其实很想和柳大爷合作，她可以帮他改善方子，还可以做新品酱油，前提得他真心想合作。<br />
最近柳大爷终于放下过去的芥蒂——实际沈宁也不知道他有什么芥蒂，反正就是觉得他别别扭扭的，可能因为同行竞争的关系——既然柳大爷放下芥蒂，愿意交好，沈宁自然就想跟他合作了。<br />
不过今儿时间不够，改日再聊。<br />
她同意给柳大爷发货，还说了回头聊酿造酱油的意思，给柳大爷激动得脚下差点一个趔趄。<br />
禚元杰也不管柳大爷还没走，“二嫂，我，咱说好的啊。”<br />
他当然要紧跟二舅兄和二嫂！<br />
沈宁笑道：“没忘，龙庙镇就你们两家卖。”<br />
作坊只给亲朋送，不零卖，不抢他们生意。<br />
禚元杰美滋滋的，又押着孩子给沈宁行礼道谢的。<br />
沈宁见不得大人总逼着孩子叫人干嘛的，忙让他一边儿玩去。<br />
有人不想去龙庙镇住店，就跟沈宁商量在村里安排住宿，他们愿意付钱。<br />
沈宁就和高里正商量，他家腾两间屋子出来，除了霍三少夫妻和孩子再安排两家。<br />
再让大伯和四叔家各腾一间出来，张氏和孩子们在县城没回来，毕竟那边儿作坊也不停。<br />
等客人们走了两批以后，草棚子这边空下来，附近下地回来的村民也来瞧热闹。<br />
要是还有饭菜，他们当然也想尝尝。<br />
各酒楼已经在收拾折箩，虽然是折箩，但因为是自助餐形式，大家拿多少吃多少，并不会去大盘里搅和，所以是干净的。<br />
几家也不收钱，就按着人头分分，让他们跟着沈娘子沾光，乐呵乐呵。<br />
村里人觉得自己衣裳埋汰，也不往凳子椅子上坐，就搁路边一蹲，端着碗盘地开始品尝。<br />
“这是白菜？这白菜怎么比我家肉还好吃？”<br />
“这是肉丸子，咋和咱家肉丸子不一个味儿，真香！”<br />
“怪道人家是开酒楼的呢，就是不一样！”<br />
除了小珍珠他们喊来的村民，附近村也有那脑子灵活的，趁着天黑前拎着自家的物事来卖。<br />
有人拎着自己编的轻便篓子、筐子、篮子、笸箩，还有人带着麦草编的草盒子、蒲扇、草帽，也有人来卖自家织的棉布的，还有人拎着母鸡、鸡蛋来卖。<br />
也有人家冬天用麦草盖了菠菜、韭菜、塌菜的，自家舍不得吃，就一次次割了来卖。<br />
客人们吃饱喝足，去镇上的就跟沈宁裴长青等人告辞，看到路边儿有村民卖东西也问问行情。<br />
有人买些鸡蛋，有人买筐子菜，还有人家里正好缺草盒子、笆斗什么的，一问村民卖的比铺子便宜，便随手买两样。<br />
棉布也比铺子便宜，虽然没有那么好，但是做家常衣服，尤其衬裤什么的没那么讲究。<br />
这些来道贺的客人，在结交自认有用的人脉上，那花多少钱也不觉得心疼，可日常过日子也是该省省的。<br />
有便宜干嘛不捡？<br />
如此双赢。<br />
小珍珠也把她和陈玉箫、宝儿几个穿的草帘子拿出来，原本她想天暖和了挂在自己门上当门帘的。<br />
这不是能赚钱吗？<br />
自家先不用了！<br />
有个客人原本想天气渐渐暖和了，要把家里的夹布帘子换成竹帘，看到这个草珠帘子觉得更好看，而且碰撞起来清脆好听。<br />
他问过以后当即就买了。<br />
小珍珠还送他一串替换，若是有珠子碰坏什么的，就能换新的。<br />
还有孩子趁着天黑前赶紧去挖鲜嫩的野菜，打算卖几文钱。<br />
不说城里人喜欢吃野菜么？<br />
住村里的客人兴许明儿早想吃呢？<br />
靳老板、杨老板以及桃源县的庞老板和谢老板不住下，他们几家结伴儿赶夜路。<br />
不过他们都没急着告辞，而是留下跟沈宁裴长青一家吃晚饭。<br />
本身就是奔着美食交流来的，自然想多交流交流。<br />
晌午那会儿忙着做饭，而沈宁也忙着招待各方来客，没有充足的时间坐下畅聊。<br />
就聊了烧鸡烤鸡的，不尽兴。<br />
傍晚他们转移到沈宁家，谁也不饿，也不再吃晚饭，只喝山楂梨水或者喝茶吃小点心、干果，围坐桌前聊得火热。<br />
谢老板是桃源谢家，也是联了宗的。<br />
他和庞老板是听许知县说的沈宁，后来张公公一行人返回，他们也上前招待了，之后就和王永冯彬认识。<br />
谢老板抛砖引玉，说了几个自家的招牌菜，另外三家也聊了自家的。<br />
沈宁又跟他们分享一些菜谱和食材保鲜、加工的理论知识，希望能丰富他们的后厨装备和厨艺。<br />
桃源县盛产鸭子、大鹅，她分享了秘制烤鸭、烧鹅、盐水鸭的做法。<br />
靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多，她就分享了蜜汁叉烧的做法。<br />
当然，菜谱是一起分享的，谁家愿意做什么就做什么。<br />
靳老板和沈宁已经很熟了，立刻就嗅到味儿，“沈老板，这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的，是不是有酱料？”<br />
沈宁笑道：“有的，叉烧酱、烤鸭烧鹅酱，都有。”<br />
靳老板怕她说什么“做法很简单，我这就告诉你们”之类的话，立刻拍桌子道：“沈老板，那赶紧做起来呀，我们几家肯定进货！”<br />
其他几人也立刻回过神来，紧随其后，纷纷说要。<br />
当然要啊！<br />
这种秘制酱料是提升美味的关键。<br />
各家都会做烧鸡、烤鸭，可吃起来味道不一样。<br />
为什么？<br />
当然是酱料的差别！<br />
虽然他们有自己的秘制酱料，但是谁嫌这种好东西多呀？<br />
除了当蘸料，还可以用来炒菜、调馅儿，用处多着呢。<br />
几家等也不等，还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。<br />
桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳，红乳可以炖菜，比白方消耗更大。<br />
沈宁这里没那么多货，要分批发。<br />
天彻底黑透，虽然乡下没有宵禁，但是也快二更天了。<br />
众人依依不舍地告辞。<br />
他们先送走庞家和谢老板家车队。<br />
靳家和杨家车队也不短，好几辆大车，又是马又是骡子的，锅碗瓢盆、案板、米面等都带的。<br />
食材消耗差不多，没消耗完的干货儿等他们也不拉回去，直接送给沈宁。<br />
今儿从沈老板这里学的菜谱以及食材处理方式，足够他们受用终生了。<br />
临走前，靳老板和杨老板替自家大厨开了口。<br />
靳老板：“沈老板，两位大厨看中了俩孩子，想收个徒弟。”<br />
孩子们给他们帮忙、品尝菜肴的时候，两位大厨无意中物色到了入眼的弟子，想带回去试试。<br />
他一说那俩孩子的样子，小珍珠立刻道：“是蒜头和小河哥哥啊。”<br />
蒜头就是蒜苗的堂哥，小珍珠认证的满村最馋的孩子，现在十岁了。<br />
张小河是张本力和阮荷花的独子，长得白白净净，很稳重，这会儿十二岁。