('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t 车来说，是最好的地点。所以等曹通找完最後一次零钱，脑子里闹哄哄跟跑马灯一样打转的点菜单终於消停了。谁说路边摊好摆的？哪个客人先来後到，谁点了哪几样料，更别说有的人不喜欢买一份，直接说买几十块他还得另外秤重另外算。<br/><br/> 累死了……<br/><br/> 曹通对着油锅像刚跑完步一样呼出一口气，今天生意不错，但相对的疲劳量也满大。本来想找个不用费脑筋的工作，结果反而得考验记忆力。一边这麽想着，将卖剩下的菜料收进塑料箱子里之後，他使力气推着摊车沿马路边上走，越往那条路走越觉得心情渐渐轻松起来。纵使得绕一大圈，离租的小套房更远。<br/><br/> 人活着不能没有盼头，曹通想。某些时候他算比较保守，当然除去色慾薰心那部分。最终他只是和一般大多数人一样，找一个看起来可以，干起来合拍的人，安稳过日子。可是现在他还没找到，而且身心都很疲倦。<br/><br/> 所以曹通狡猾地打着算盘，如果是钱真自己上钩的，他就不必负责任了吧？<br/><br/> 想着想着，一条长长的马路顿时缩短不少，曹通站在车库前，传了封简讯给钱真。内容很直接，就写『开门』两个字。<br/><br/> 没几分钟铁卷门缓缓上升到一个人的高度，总算换上厨师服的钱真一看见他，便平平和和的打招呼，问：「你收摊了？」<br/><br/> 曹通一手插牛仔裤袋，摆出自以为 xi_ng 格的p，其实心里根本没底，硬搞一副跩得二五八万的样子，懒懒地从鼻子应一声‘嗯’。<br/><br/> 「正好想请你帮个忙。我在研究新菜单，你帮我试吃一下，给点意见可以麽？」<br/><br/> 「行啊，进去。」<br/><br/> 钱真点点头，率先朝屋里走。曹通跟在後面倒有些琢磨不透，照钱真这种脸皮比糯米纸薄的人，怎麽看到自己一点该有的反应都没有，气氛纯然得好像什麽也没发生过。<br/><br/> 进入厨房中，钱真从烤箱里拿出来一条像酥皮的东西，曹通以为这回做甜点，结果不是。钱真拿着一把锋利的长尖刀将酥皮切开，横断面竟然是肉，外头包裹一圈油酥皮，鲜美的肉汁便从夹层间慢慢流出来，霎时香气弥漫。<br/><br/> 「这是我的威灵顿羊肉佐马铃薯泥和烫芦笋，搭配八角肉汁与柑橘美乃滋两种酱料。」<br/><br/> 「光看就很好吃。」曹通确实饿了，他已经学会怎麽拿刀叉。一刀切下去，香酥的外皮传出细微声响，仔细看才发觉里头的肉和外层的皮中央还填塞不少东西。曹通难得想好好咀嚼，吃出了波菜泥和培根。淋上些许肉汁再切一片送进嘴里，羊肉的口感更香，而且完全没有那种腥羶味。换一种美乃滋沾沾，柑橘的微酸反而成功勾勒羊肉的鲜嫩，中和了肉与美乃滋的油腻。<br/><br/> 曹通没几口就吃到盘底朝天，连连朝钱真比大拇指按赞。只是钱真似乎不像之前那麽高兴，眉心轻轻皱起小川，略显犹豫地问：「觉得怎麽样？有哪里不对需要改？」<br/><br/> 「哪里都对。已经很好吃了你还想怎样？难怪做厨师的都是胖子。」曹通眼光往钱真身上扫描，才补一句：「你算特例。如果你再这样给我试吃下去，胖的人绝对是我。」<br/><br/> 「除了好吃还有别的麽？比如说味道，咸味和甜味会不会冲突？羊肉咬下去的口感会不会太老太生？两种酱汁搭配是不是太多余了？有人说料理的菁华是反璞归真，可是也有人说一定要精致。我试着想把这两种概念融合，好像又搞成四不像两不靠。」<br/><br/> 「你够了，停！」曹通赶紧出声打断钱真已经快接近神经病一样的碎念，「我说好吃就是好吃，你哪来这麽罗嗦！」<br/><br/> 钱真扶额，好像感觉自己过热般，他喃喃地讲：「只有好吃不够。要是没有特色，不够令人惊艳，就只是模仿别人做出来的复制品。」<br/><br/> 曹通两条粗黑眉毛打结，他口气责备的说：「你太钻牛角尖了吧？什麽复制品，你做的菜跟别人做的绝对不一样。不然随便哪个厨师做的都跟你一样，你以为谁都是小当<br/><br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')('<!--<center>AD4</center>-->\n\t\t\t\t家？」<br/><br/> 「不，你不明白我的意思。」<br/><br/> 「你才搞不懂。」曹通很没教养的拿叉子往瓷盘一敲，发出‘铿’地清响。「照你这样讲，外面卖食谱不就是你们这种大厨师写的？只要我买回家照做就能跟他一样变厨神？我还人人都可以是食神！」<br/><br/> 钱真沉默着，但曹通感觉得出来对方并未被说服。可是谁知道钱真哪条筋去卡到，想帮他拨回来都没法下手。曹通看着空空如也的盘子，忽然灵光一闪。<br/><br/> 「你没听说过，吃光的空盘子就是厨师最大的满足？」<br/><br/> 钱真呆站着，日光灯从天花板照下来，他的脸庞笼罩了一层黯淡。过一会，放弃似的垂下肩膀，又恢复那种平缓的语调。<br/><br/> 「谢谢你帮我试菜，你可以回家了。」<br/><br/> 这种用过就丢的感觉是怎样啊？！曹通窝火，便故意那壶不开提那壶。「我早上跟你说过的事，你考虑怎麽样？」<br/><br/> 钱真愣愣地反问：「什麽事？」<br/><br/> 「……现在是半夜，这里只有你我两个人。所以你是在邀请我吃掉你麽？」原来不是反应，是根本不记得这档事！曹通眼睛盯着钱真衣领露出来那一截颈子，很想直接咬上去。<br/><br/> 钱真的脸颊开始逐渐泛红，口齿也跟着不清楚起来，他看着好整以暇的曹通就越紧张的解释：「我、我今天都在研究新菜单，本来有想，可是一进厨房做菜我就…就忘记了。」<br/><br/> 曹通从没觉得自己的存在感竟如此薄弱，不免有些被打击到。可是面对钱真这个料理痴，一个大活人败给一盘菜的感觉实在很微妙。<br/><br/> 「算了，忙你的吧。」曹通往门外走，要是再待下去恐怕真会气到把钱真抓来开吃。<br/><br/> 「我觉得你像放山猪。」<br/><br/> 「蛤？！」曹通回头，愕然的望向天外飞来一笔的钱真，只不过後者的表情很认真，半点没开玩笑的意思。<br/><br/> 「动作很粗鲁而且脾气暴躁、反应直接。鬃毛很硬，牙齿刺穿出来很锐利，一个没抓好不小心就会被你撞死或者踩死。」<br/><br/> 「我哪里长得像山猪？拜托你用点正常形容词！」<br/><br/> 对於曹通的抗议，钱真想了想说：「可是山猪的肉质很弹牙，料理起来满好吃的。你想吃我明天看买不买得到。」<br/><br/> 「买你个头！」<br/><br/> 「你没吃过的话，我个人非常推荐你试试看。」<br/><br/> 「我不吃山猪肉我想吃你的肉！」曹通一肚子火，气吼吼凶恶的瞪了钱真一眼之後掉头就走。留下钱真在原地一个人呐呐的讲：「我是想称赞你......」他低下头，抓起围在腰间的白布擦手，轻轻地叹了一口气。<br/><br/> 果然，还是被当成怪胎了，跟那个时候一样。<br/><br/> （8）<br/><br/> 太阳再度升起又是新的一天开始，曹通凌晨回到家里草草冲个澡倒头就睡，所以等闹钟叫醒他起床的时候，脾气依旧大得很。他随手打开电视机，受不了屋子里一点声音都没有。这个习惯是上台北以後才莫名其妙养起来的，他自己也说不出为什麽。最近才慢慢感觉到，或许，是因为不想寂寞。<br/><br/> 愣愣盯着萤幕里那个呆头呆脑的家伙，随着变换的光线映照着一张看腻了的脸。两相对望着，他忽然反应不出来自己是在里面还外面，有点像是被困住，但又懒惰得不太想动。<br/><br/> 想找个人陪啊……<br/><br/> 默默盯着，直到眼睛发酸<br/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t', '\t')