('\n\t不仅沈廉叔一行，其他桌的食客也纷纷探头张望，得知碗中的雪白丝线竟是以豆腐切就，皆惊叹吴掌柜刀工通玄。<br /><br />欧阳发不曾品尝过状元楼的蚕丝豆腐，但他坚信这碗千丝豆腐已臻化境，不可能有胜过它的，故意问：“比之状元楼的蚕丝豆腐如何？”<br /><br />沈廉叔脱口道：“状元楼弗如远甚！”<br /><br />狄咏二话不说，当即扬声索唤：“给我也来一碗！”<br /><br />“某亦同求！”<br /><br />“此处三碗！”<br /><br />霎时间，店内众客竞相争点千丝豆腐，生怕落于人后便错失美味。<br /><br />唯独欧阳发不为所动。<br /><br />他素来最是积极，今日却一反常态，同桌的好友见状不免讶异：“伯和不想尝鲜？”<br /><br />欧阳发淡笑道：“好菜不怕晚，过几日再尝也不迟！”<br /><br />左右两人面面相觑，不明所以。<br /><br />对面的书生解释道：“四日后便是欧公五十岁寿辰，此番请的是吴掌柜掌灶，届时想必会做这道菜。”<br /><br />这话声量不低，店堂里的食客闻言，无不羡慕到流口水。<br /><br />吴掌柜做的宴席菜该是何等美味，简直不敢想！<br /><br />狄咏更关心另一件事：“如此说来，岂不是又要歇业一日？”<br /><br />空气突然安静，众人的视线瞬间齐刷刷聚焦在李二郎身上。<br /><br />这事本打算过两天再宣布，可气氛都烘到这儿了，李二郎只好承认：“小店四日后歇业一日！”<br /><br />店堂里立时爆发出一片鬼哭狼嚎，这次倒比以往任何一次都更具真情实感。<br /><br />原因无他，淹没国子监和太学的蔡河水已经消退，眼下正在翻修，迟早会迁回旧邸，吴记川饭的伙食吃一天便少一天，竟然还时不时歇业，委实过分！<br /><br />“走菜！”<br /><br />厨房里，吴铭将十余碗千丝豆腐盛出装盘，见吴记川饭的菜已上齐，川味饭馆还没来客，便对徒弟说：“去灶房里歇会儿吧。”<br /><br />“弟子不累。”<br /><br />“让你去你就去，你也不想睡觉睡到腿抽筋吧？”<br /><br />吴铭发现这丫头年龄不大，性子倒挺倔，而且贼能吃苦，半点富家大小姐的做派也无。<br /><br />说实话，以厨房里的工作强度，男人都不一定吃得消，她干了快一个月了，愣是一声不吭，以至于吴铭常常忘记她是女儿身，把她当打荷仔使唤。<br /><br />到底是什么样的动力，竟能驱使一个富家小姐放着衣食无忧的生活不过，要偷溜出来没苦硬吃，哪怕累得腰酸腿疼也在所不惜？<br /><br />单纯是出于对厨艺的热爱么？<br /><br />若果真如此，吴铭自愧不如。<br /><br />他当然也是热爱烹饪的，但他扪心自问，如果生在豪门，他肯定不会把烹饪当作事业，顶多和谢霆锋一样当成爱好。<br /><br />唉，老爸不努力，大儿徒伤悲啊。<br /><br />吴铭心中感慨，谢清欢却笑得真挚而明媚：“多谢师父关心！”<br /><br />她哒哒哒跑进灶房，搬了张凳子在墙边坐下，倚着墙，抻着腿，发出惬意的满足的叹息 <br /><br />请收藏：https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')('\n\t。<br /><br />看着跑进跑出的李二郎，听着店堂里传来的惊叹和哀嚎，想着师父的教诲和关切……这样的生活，她很喜欢。<br /><br />只是……<br /><br />大相国寺里张贴的那张寻人告示仍不时在脑海里回闪。<br /><br />她对从前的生活没有什么留恋，可那个家里有她放不下的人……她这一走，爹爹必定勃然大怒，可娘亲和小妹，她们一定会因我而忧心吧。<br /><br />心底涌起万分歉疚，夹杂着浓浓的思念和淡淡的愁绪，交织于心头，凝聚于眉头。<br /><br />她仰起脸，轻轻叹气：“请恕孩儿不孝……”<br /><br />店堂里。<br /><br />李二郎将千丝豆腐一一呈上桌。<br /><br />热气袅袅，温润的暖香扑鼻，高汤的醇鲜夹杂着菌菇和青菜的淡淡草木清气，鲜香极浓郁，汤汁却极清澈，可见吴掌柜煨汤的本事亦是一绝！<br /><br />单是嗅见这香气，狄咏已然醉了，转头问李二郎：“若请吴掌柜操持一桌宴席，需备多少酬劳？”<br /><br />“小的不知。小官人稍待，某去问问掌柜的。”<br /><br />李二郎回厨房把这事一转达，吴铭顿时眼睛一亮。<br /><br />狄枢密使也要请我上门做菜？<br /><br />那敢情好啊！<br /><br />忙到店堂里和狄咏详谈。<br /><br />但其实，狄咏只是随口一问。适才听闻欧阳学士家请了吴掌柜操持寿宴，令他动心起意，心想自家以后若要置办宴席，也可以请吴掌柜执掌厨事，故而先问问行情。<br /><br />吴铭笑道：“此事没有定价，因宴席的规格和用餐的人数而异。”<br /><br />又压低声音说：“小官人是小店熟客，吴某对狄枢密使又十分景仰，能为贵府操持宴席，既是情义，亦是荣幸，自当比寻常宴席的酬劳减个三五成。”<br /><br />“吴掌柜够义气！”<br /><br />狄咏含笑点头。<br /><br />虽然他家不差这点钱，但他本人略带点江湖气，看重情义二字，吴掌柜这番话很对他的胃口。<br /><br />一顿饱饭过后，狄咏一如既往地拎起食盒，骑上拴在门口的骏马往大相国寺而去。<br /><br />他每日来买卤味，都声称买回去给爹爹下酒，这当然是实话。<br /><br />自从上个月月底尝过吴记川饭的卤味，狄青便始终记挂着这口。只是碍于身份，而且他这张脸太有辨识度，亲自登门终归不妥，只好让儿子“带饭”。<br /><br />他原本让儿子再带些别的菜回来，毕竟狄咏每次回庙里都将吴掌柜的手艺夸得天花乱坠，每天吃的菜品都不带重样的，闻者很难不嘴馋。<br /><br />狄咏却摇头拒绝：“不好，吴掌柜说了，他家的菜只适合趁热吃，凉了就不美了。”<br /><br />你又不给老子带，那你夸他作甚？！<br /><br />狄青盯着儿子看了五息，才忍住了没有捶他。<br /><br />幸而卤味已足够美味，品种也不少，最近推出的小酥肉尤其令他着迷，真个外酥里嫩，脂香十足，一块肉能下两盏酒！<br /><br />哪里都好，唯独庙里的主持有点聒噪，经常在他耳边念经：“狄枢密使，于佛像下饮酒食肉，怕是不妥啊。”<br /><br />他很想说：主持你着相了，我都举家搬到庙里来了，在哪里饮酒食肉又有什么差别？<br /><br />终究是忍住了，默默换了个地方享用美食。<br /><br />自从进了枢密院，他就变得特别能忍。<br /><br />三月间，那个叫刘敞的宵小上蹿下跳，到处造谣泼脏水，换作以前的他，岂会善罢甘休？<br /><br />但狄青什么也没做，只当不知。<br /><br />清者自清。<br /><br />他一片赤忱之心，陛下知之，宰相知之，天下万民亦知之，区区谣言岂能撼动他分毫？若同竖子较真，反倒失了身份。<br /><br />果不其然，陛下一纸敕命，便将那姓刘的贬出了京城。<br /><br />估摸着儿子也该回来了，狄青取出自己珍藏的美酒和琉璃杯。<br /><br />刚斟上酒，狄咏便拎着食盒踏进屋内。<br /><br />“爹爹！”<br /><br />“菜来！”<br /><br />狄青兴冲冲揭开盖子，打眼一瞧，立刻抬起头来，肃然道：“今日的分量为何比以往少？” <br /><br />请收藏：https://m.qibaxs10.cc \n', '\n')