第44章 今天不做小兔包子
清晨的阳光透过挡风玻璃,將黑色轿车的內照得暖烘烘的。陈锋稳稳地把住方向盘,这时候快到老街了,他反而开的不急了。
当转入老街那条熟悉的巷弄时,远远地,他就看见了自家店门口那幅不同寻常的景象。原本静謐的门前被一团攒动的人影打破,十来个穿著各异的人正围拢在“人间烟火”的木门前,指手画脚地议论著。
陈锋的嘴角微微上扬,他心情很好。
昨晚在安顿好星若和萌萌后,他特意在微叉和各大社交平台上搜索了林牧远的帐號。当他看到林牧远那篇小兔包子的推文,陈锋心里就有了底。
那个博主虽然名气不是很大,但他的粉丝粘性极高,有种近乎“迷信”的信任感,这正是陈锋需要的助推器。
“果然,热度已经烧起来了。”
陈锋在心里暗自盘算著。他原本预计不知道要花多长时间来发酵的,没想到林牧远的影响力比他预想的还要恐怖。
他並不反感这种被推上风口浪尖的感觉,对於一个在顶级后厨经歷过无数次“生死局”的厨师来说,他的实力毋庸置疑,要把名气打出去,需要的就是被推上风口浪尖。
而且,在他的预想里,现在的这种“每天只卖一百份”和“每天换菜单”的营销,就像是一根细细的红绳,紧紧地拴住了这些食客的好奇心。
“下次见到他真该好好谢谢人家了。”陈锋昨晚也翻了林牧远以往的推文,找到了他具体的模样,所以並不怕下次认不出他来。
而在副驾驶座上,星若的表现则截然不同。
隨著车子越开越近,那群密密麻麻的人影在她的视线里逐渐放大。她下意识地缩了缩肩膀,两只手死死地攥著安全带。
“好多人……”
这种对於人群的本能恐惧,依然如附骨之疽般缠绕著她。
但在那股恐惧之下,却又有什么东西在悄悄萌芽。星若侧过头,偷偷瞄了一眼身旁正一脸淡定、甚至还带著一丝笑意的师傅。
从昨晚到现在,她的心情经歷了一场过山车式的转变。
昨晚洗碗的时候,当她看到那个空荡荡的、並没有陈锋口中“成百上千个碗”的洗碗池时,她原本篤定陈锋是在可怜她。她觉得自己就是个只会吃白食、甚至还可能带来霉运的累赘。
可今早五点多,当她走出房门看到整装待发的陈锋,以及刚才在集市上,她亲眼看到陈锋是如何为了几斤猪肉和几两泡椒跟那些老油条摊主“斗智斗勇”的时候,她突然有些相信陈锋的话了。
那块前腿尖肉沉甸甸的分量,还有那一坛坛散发著浓郁酸香的配料,这些都是真切的。
如果真的只是为了可怜她,师父何必在这个点儿跑去那么远的地方?何必如此精细地教她如何识肉?教她那些所谓市场里的“潜规则”。
“师傅说他欠了很多债,要养萌萌,还需要一个帮手还钱……”
星若看著车窗外那些正对著店铺指指点点的食客。在她的逻辑里,这些人都是“钱”,是能帮师傅还清债务、能让萌萌每天吃饱饭的保障。
她那颗枯萎已久的心,在这个瞬间突然燃起了一簇名为“使命感”的火苗。
“我不能退缩。如果我连这些人都怕,我怎么帮师傅看店?怎么帮他挡住那些债主?”
就在这一老一小各自心思百转的时候,眼尖的张强已经注意到了这辆缓缓停下的黑色轿车。
张强正被赵大发几个老饕围得头大如斗,见陈锋回来,他像是见到了救星一般,连忙对著眾人摆摆手:“来了来了!老板回来了!我先去问问老板怎么说,大家別急啊!”
话虽这么说,张强却没有立刻让开路,而是抢先一步小跑到驾驶座的窗边,在陈锋还没开门之前,先伸手拦了一下。
“等会儿,锋子,你先稳住。”
张强抹了一把额头上的虚汗,把头探进车窗,压低声音说道。
他先是看向副驾驶,发现星若正怯生生地看著他,张强顺势挤出一个热情的笑脸,打了个招呼:
“哟,星若,起这么早跟著你师傅去进货啦?穿这身新衣服真精神,回头强子叔再给你弄几套运动装换著穿。”
听到“强子叔”的关心,星若虽然身体还有些僵硬,但想到昨晚那身柔软暖和的衣服,她还是鼓起勇气,小声地回了一句:“强子叔早。”
打完招呼,转过头张强的脸色又瞬间垮了下来,一脸焦急地转向陈锋。
“锋子,出状况了。我刚才按照你昨天的意思,跟这帮人儿说了今天没小兔包子,结果这群人差点没把我给生吞了。”
张强急得在窗外直拍大腿:“他们全是衝著小兔包子来的。那个大叔,姓赵的,昨天就在,今天这会儿已经在这儿蹲了快半个钟了。
我就担心啊,你今天换了菜单,万一他们觉得被耍了,这名声一臭,咱们这人间烟火不就中道崩殂了吗?”
陈锋听著张强连“中道崩殂”这种词儿都拽出来了,忍不住摇头失笑。
他不紧不慢地解开安全带,推开门,一只脚踏出了车子,看向张强的眼神里透著一股子自信。
“强子,你还是不懂这『火候』。”
陈锋从兜里掏出车钥匙,对著后备箱按了一下。
“咱们这人间烟火要的不是一群只知道吃包子的机器,要的是『热度』。
不管他们今天最后是留下来吃,还是骂骂咧咧地走了,只要他们踏进了这条巷子,他们就会把『人间烟火老板很有个性』这件事传出去。我的目的就达到了”
他看著张强那副似懂非懂的样子,继续解释道:“只要有热度,后面就简单了。我是厨师,我知道我的菜是什么水准。
他们可能因为没吃到包子而生气,但只要他们吃了一口我炒的菜,他们就会明白。”
“不管做什么,我的菜都会好吃!”
“而且只要吃了,他们就走不掉了。”
陈锋这番话,让一旁的星若听得两眼直冒金光。
她听不太懂什么“目的”,什么“营销手段”。但她听懂了师傅话语里那种霸道且自信的力量。
在她眼里,师傅这一刻整个人都在闪闪发光,就像师傅昨晚说的那样,师傅此时才是那颗在黑夜里也能照亮別人的星星。
“师傅一定能还清欠款的。他那么厉害……”星若在心里暗自捏紧了小拳头。
陈锋走到后备箱,开始利索地往下搬运食材。
原本围在门口的那群人,见正主儿回来了,哗啦一下全围了过来,瞬间把路堵得水泄不通。
“老板!你可算回来了!昨天那包子还有吗?”赵大发嗓门最大,急冲冲挤在最前面。
“老板,我是专门从大学城打车过来的,求求了,今天能不能再做一笼小兔包子?我拍个照就走!”
“就是啊老板,规矩是死的,人是活的嘛,大家都等这么久了。”
面对这排山倒海般的质询和渴求,陈锋並不侷促。他將一筐沉甸甸的蔬菜稳稳地放在地上,直起腰,目光平和地环视了一圈。
“各位,静一静。”
陈锋的声音並不高,但那种掌控全场的气场,让原本嘈杂的人群瞬间静了下来。
“感谢各位这么早就来捧场。但我还是那句话,『人间烟火』为了保证每一天的品质,每天的菜单都是唯一的。
昨天的小兔包子,今天……不会再做了。”
此话一出,人群中顿时响起一片哀嘆声。赵大发那张老脸立马垮了下来。
“但是,”陈锋不给他们闹腾的机会,语速平稳地继续说道,“今天,我为大家准备的是另一道绝活——鱼香肉丝。”
“我知道各位等了很久,也很抱歉让大家白跑了一趟想吃包子的念想。
如果各位等得了,给我半个小时准备,今天这一道鱼香肉丝,保证让你们觉得这趟没白来。
如果一定要吃包子,我只能说声抱歉。”
人群中开始出现了分歧。
有几个上班族看了看表,无奈地摇摇头,嘆著气离开了。这种不確定的等待对他们来说成本太高。
但更多的人,却被陈锋的自信给勾住了。
“鱼香肉丝?那玩意儿满大街都是,老板你哪来的自信觉得我们能等?”赵大发虽然嘴硬,但那双鼻子已经顺著后备箱散发出来的泡椒味儿动了动。
“爱吃不吃,不吃拉倒。”张强在一旁小声嘟囔著,却被陈锋瞪了一眼。
林小鱼此时正坐在不远处的石椅上,看著这幅闹哄哄的场景。她並没有像其他人一样围上去,而是对著陈锋挥了挥手,俏皮地喊了一声:“老板!鱼香肉丝我也吃!我不挑食!”
陈锋对著林小鱼点了点头,隨即將目光转向了车门旁。
星若正站在车边,那一层又一层的人浪让她感觉像是要溺水一般。她看著那些一张一合的嘴巴,听著那些大声的议论,身体不自觉地想要往陈锋身后藏。
可是,当她看到师傅一个人正吃力地搬起那一筐压实了的鲜肉和调料,看到张强正忙著安抚食客时,她脑子里闪过了昨晚师傅说过的那些“债务”。
“沈星若,你现在是徒弟了。你要帮师傅一起还钱。”
她深吸了一口气,原本因为害怕而剧烈跳动的心臟,似乎被某种沉甸甸的责任感给强行按住了。
她咬了咬牙,虽然两条腿还在微微颤颤,但她还是从陈锋那高大的身影后挪了出来。
她颤悠悠地走到陈锋身边,伸出那双布满老茧的小手,帮著陈锋扶住了一边沉甸甸的竹筐。
“师傅……我,我帮你搬。”
星若没有抬头,声音虽然细若蚊蚋,但却很坚定。
陈锋低头看了一眼这个倔强的女孩,心里涌起一股欣慰。他没有阻止,只是分出了一点力气,確保竹筐不会压坏了孩子的小手。
周围那些原本在吵闹的食客,看著这个不知从哪儿冒出来的、异常懂事的瘦弱女孩,原本急躁的心情终究还是平静下来了。
“行了行了,看老板连小帮手都带回来了,估计今天这鱼香肉丝真有点门道。老赵,等不等?”
赵大发看了一眼星若,又看了一眼陈锋,重重地哼了一声:“等!老子倒要看看,这鱼香肉丝有没有小兔包子那么惊艷了。”
陈锋笑了笑,没有接茬。领著他的“开门大弟子”,在那群充满期待与疑惑的食客注视下,將人间烟火的大门打开了。
当转入老街那条熟悉的巷弄时,远远地,他就看见了自家店门口那幅不同寻常的景象。原本静謐的门前被一团攒动的人影打破,十来个穿著各异的人正围拢在“人间烟火”的木门前,指手画脚地议论著。
陈锋的嘴角微微上扬,他心情很好。
昨晚在安顿好星若和萌萌后,他特意在微叉和各大社交平台上搜索了林牧远的帐號。当他看到林牧远那篇小兔包子的推文,陈锋心里就有了底。
那个博主虽然名气不是很大,但他的粉丝粘性极高,有种近乎“迷信”的信任感,这正是陈锋需要的助推器。
“果然,热度已经烧起来了。”
陈锋在心里暗自盘算著。他原本预计不知道要花多长时间来发酵的,没想到林牧远的影响力比他预想的还要恐怖。
他並不反感这种被推上风口浪尖的感觉,对於一个在顶级后厨经歷过无数次“生死局”的厨师来说,他的实力毋庸置疑,要把名气打出去,需要的就是被推上风口浪尖。
而且,在他的预想里,现在的这种“每天只卖一百份”和“每天换菜单”的营销,就像是一根细细的红绳,紧紧地拴住了这些食客的好奇心。
“下次见到他真该好好谢谢人家了。”陈锋昨晚也翻了林牧远以往的推文,找到了他具体的模样,所以並不怕下次认不出他来。
而在副驾驶座上,星若的表现则截然不同。
隨著车子越开越近,那群密密麻麻的人影在她的视线里逐渐放大。她下意识地缩了缩肩膀,两只手死死地攥著安全带。
“好多人……”
这种对於人群的本能恐惧,依然如附骨之疽般缠绕著她。
但在那股恐惧之下,却又有什么东西在悄悄萌芽。星若侧过头,偷偷瞄了一眼身旁正一脸淡定、甚至还带著一丝笑意的师傅。
从昨晚到现在,她的心情经歷了一场过山车式的转变。
昨晚洗碗的时候,当她看到那个空荡荡的、並没有陈锋口中“成百上千个碗”的洗碗池时,她原本篤定陈锋是在可怜她。她觉得自己就是个只会吃白食、甚至还可能带来霉运的累赘。
可今早五点多,当她走出房门看到整装待发的陈锋,以及刚才在集市上,她亲眼看到陈锋是如何为了几斤猪肉和几两泡椒跟那些老油条摊主“斗智斗勇”的时候,她突然有些相信陈锋的话了。
那块前腿尖肉沉甸甸的分量,还有那一坛坛散发著浓郁酸香的配料,这些都是真切的。
如果真的只是为了可怜她,师父何必在这个点儿跑去那么远的地方?何必如此精细地教她如何识肉?教她那些所谓市场里的“潜规则”。
“师傅说他欠了很多债,要养萌萌,还需要一个帮手还钱……”
星若看著车窗外那些正对著店铺指指点点的食客。在她的逻辑里,这些人都是“钱”,是能帮师傅还清债务、能让萌萌每天吃饱饭的保障。
她那颗枯萎已久的心,在这个瞬间突然燃起了一簇名为“使命感”的火苗。
“我不能退缩。如果我连这些人都怕,我怎么帮师傅看店?怎么帮他挡住那些债主?”
就在这一老一小各自心思百转的时候,眼尖的张强已经注意到了这辆缓缓停下的黑色轿车。
张强正被赵大发几个老饕围得头大如斗,见陈锋回来,他像是见到了救星一般,连忙对著眾人摆摆手:“来了来了!老板回来了!我先去问问老板怎么说,大家別急啊!”
话虽这么说,张强却没有立刻让开路,而是抢先一步小跑到驾驶座的窗边,在陈锋还没开门之前,先伸手拦了一下。
“等会儿,锋子,你先稳住。”
张强抹了一把额头上的虚汗,把头探进车窗,压低声音说道。
他先是看向副驾驶,发现星若正怯生生地看著他,张强顺势挤出一个热情的笑脸,打了个招呼:
“哟,星若,起这么早跟著你师傅去进货啦?穿这身新衣服真精神,回头强子叔再给你弄几套运动装换著穿。”
听到“强子叔”的关心,星若虽然身体还有些僵硬,但想到昨晚那身柔软暖和的衣服,她还是鼓起勇气,小声地回了一句:“强子叔早。”
打完招呼,转过头张强的脸色又瞬间垮了下来,一脸焦急地转向陈锋。
“锋子,出状况了。我刚才按照你昨天的意思,跟这帮人儿说了今天没小兔包子,结果这群人差点没把我给生吞了。”
张强急得在窗外直拍大腿:“他们全是衝著小兔包子来的。那个大叔,姓赵的,昨天就在,今天这会儿已经在这儿蹲了快半个钟了。
我就担心啊,你今天换了菜单,万一他们觉得被耍了,这名声一臭,咱们这人间烟火不就中道崩殂了吗?”
陈锋听著张强连“中道崩殂”这种词儿都拽出来了,忍不住摇头失笑。
他不紧不慢地解开安全带,推开门,一只脚踏出了车子,看向张强的眼神里透著一股子自信。
“强子,你还是不懂这『火候』。”
陈锋从兜里掏出车钥匙,对著后备箱按了一下。
“咱们这人间烟火要的不是一群只知道吃包子的机器,要的是『热度』。
不管他们今天最后是留下来吃,还是骂骂咧咧地走了,只要他们踏进了这条巷子,他们就会把『人间烟火老板很有个性』这件事传出去。我的目的就达到了”
他看著张强那副似懂非懂的样子,继续解释道:“只要有热度,后面就简单了。我是厨师,我知道我的菜是什么水准。
他们可能因为没吃到包子而生气,但只要他们吃了一口我炒的菜,他们就会明白。”
“不管做什么,我的菜都会好吃!”
“而且只要吃了,他们就走不掉了。”
陈锋这番话,让一旁的星若听得两眼直冒金光。
她听不太懂什么“目的”,什么“营销手段”。但她听懂了师傅话语里那种霸道且自信的力量。
在她眼里,师傅这一刻整个人都在闪闪发光,就像师傅昨晚说的那样,师傅此时才是那颗在黑夜里也能照亮別人的星星。
“师傅一定能还清欠款的。他那么厉害……”星若在心里暗自捏紧了小拳头。
陈锋走到后备箱,开始利索地往下搬运食材。
原本围在门口的那群人,见正主儿回来了,哗啦一下全围了过来,瞬间把路堵得水泄不通。
“老板!你可算回来了!昨天那包子还有吗?”赵大发嗓门最大,急冲冲挤在最前面。
“老板,我是专门从大学城打车过来的,求求了,今天能不能再做一笼小兔包子?我拍个照就走!”
“就是啊老板,规矩是死的,人是活的嘛,大家都等这么久了。”
面对这排山倒海般的质询和渴求,陈锋並不侷促。他將一筐沉甸甸的蔬菜稳稳地放在地上,直起腰,目光平和地环视了一圈。
“各位,静一静。”
陈锋的声音並不高,但那种掌控全场的气场,让原本嘈杂的人群瞬间静了下来。
“感谢各位这么早就来捧场。但我还是那句话,『人间烟火』为了保证每一天的品质,每天的菜单都是唯一的。
昨天的小兔包子,今天……不会再做了。”
此话一出,人群中顿时响起一片哀嘆声。赵大发那张老脸立马垮了下来。
“但是,”陈锋不给他们闹腾的机会,语速平稳地继续说道,“今天,我为大家准备的是另一道绝活——鱼香肉丝。”
“我知道各位等了很久,也很抱歉让大家白跑了一趟想吃包子的念想。
如果各位等得了,给我半个小时准备,今天这一道鱼香肉丝,保证让你们觉得这趟没白来。
如果一定要吃包子,我只能说声抱歉。”
人群中开始出现了分歧。
有几个上班族看了看表,无奈地摇摇头,嘆著气离开了。这种不確定的等待对他们来说成本太高。
但更多的人,却被陈锋的自信给勾住了。
“鱼香肉丝?那玩意儿满大街都是,老板你哪来的自信觉得我们能等?”赵大发虽然嘴硬,但那双鼻子已经顺著后备箱散发出来的泡椒味儿动了动。
“爱吃不吃,不吃拉倒。”张强在一旁小声嘟囔著,却被陈锋瞪了一眼。
林小鱼此时正坐在不远处的石椅上,看著这幅闹哄哄的场景。她並没有像其他人一样围上去,而是对著陈锋挥了挥手,俏皮地喊了一声:“老板!鱼香肉丝我也吃!我不挑食!”
陈锋对著林小鱼点了点头,隨即將目光转向了车门旁。
星若正站在车边,那一层又一层的人浪让她感觉像是要溺水一般。她看著那些一张一合的嘴巴,听著那些大声的议论,身体不自觉地想要往陈锋身后藏。
可是,当她看到师傅一个人正吃力地搬起那一筐压实了的鲜肉和调料,看到张强正忙著安抚食客时,她脑子里闪过了昨晚师傅说过的那些“债务”。
“沈星若,你现在是徒弟了。你要帮师傅一起还钱。”
她深吸了一口气,原本因为害怕而剧烈跳动的心臟,似乎被某种沉甸甸的责任感给强行按住了。
她咬了咬牙,虽然两条腿还在微微颤颤,但她还是从陈锋那高大的身影后挪了出来。
她颤悠悠地走到陈锋身边,伸出那双布满老茧的小手,帮著陈锋扶住了一边沉甸甸的竹筐。
“师傅……我,我帮你搬。”
星若没有抬头,声音虽然细若蚊蚋,但却很坚定。
陈锋低头看了一眼这个倔强的女孩,心里涌起一股欣慰。他没有阻止,只是分出了一点力气,確保竹筐不会压坏了孩子的小手。
周围那些原本在吵闹的食客,看著这个不知从哪儿冒出来的、异常懂事的瘦弱女孩,原本急躁的心情终究还是平静下来了。
“行了行了,看老板连小帮手都带回来了,估计今天这鱼香肉丝真有点门道。老赵,等不等?”
赵大发看了一眼星若,又看了一眼陈锋,重重地哼了一声:“等!老子倒要看看,这鱼香肉丝有没有小兔包子那么惊艷了。”
陈锋笑了笑,没有接茬。领著他的“开门大弟子”,在那群充满期待与疑惑的食客注视下,將人间烟火的大门打开了。