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<p>一顿饭吃得宾主尽欢,桌上螃蟹壳堆成了小山。</p><p> 众人摸着圆滚滚的肚皮,砸吧砸吧嘴,都觉得有些意犹未尽。</p><p> 赵老头剔着牙感慨,“以前都说穷人吃蟹,富人吃肉。螃蟹这玩意儿,在咱们江边,有时候多得爬上岸,穷人没饭吃才去捡来充饥,肉少还费事。”</p><p> “后来不知道怎么的,慢慢就金贵起来了,上了正经饭桌,价钱都赶上猪肉了。”</p><p> “可像今天吃得这么过瘾,味道这么好的,真是头一遭!这跟以前胡乱煮煮的,完全是两码事!”</p><p> “是啊,”</p><p> 铁牛娘接过话头,“以前偶尔捞到几只小的,清汤寡水一煮,总觉得有点土腥气,肉也柴。哪像今天这螃蟹又肥又鲜,那蟹黄,啧啧,比鸡蛋黄还香!”</p><p> “好吃,是真好吃啊。”铁牛也憨憨点头附和。</p><p> 林月柔一边收拾着桌上的蟹壳,一边抿嘴笑。</p><p> 今天螃蟹格外鲜美,除了螃蟹本身肥美,主要靠丈夫蒸制时用了心。</p><p> 姜、酒、紫苏和花椒,去腥提鲜,把螃蟹本身的甘甜恰到好处地激发了出来。</p><p> “主要还是螃蟹好,个大肉满。”</p><p> 江涛笑道,心里也认同赵老头的话。</p><p> 后世,螃蟹动辄几十上百甚至上千一斤,被视为高端食材。</p><p> 可在这个年代,很多老一辈人眼里,螃蟹还没完全摆脱穷人乐的印象,算不上什么上台面的东西。</p><p> 价格虽有上涨,却远未到离谱的程度。</p><p> 今天这顿,算是让大家,包括他自己,重新认识了这江中鲜物的极致魅力。</p><p> “涛子,剩下的螃蟹,你打算怎么处理?”</p><p> 赵老头更关心实际的问题,“这么多,自家肯定吃不完,放久了也要死……”</p><p> “我下午就去乡里,看看东风饭店收不收,收不完,就再问问别的路子了。”江涛早有打算。</p><p> 螃蟹太多了。</p><p> 留一些自家吃的,其他的必须尽快出手。</p><p> 毕竟,家里也没足够大的水池养着。</p><p> “对对,得赶紧卖!”</p><p> 赵老头深以为然,“到时我跟你一起去,也好搭把手。这么多螃蟹,你一个人弄不过来的。”</p><p> “那敢情好,谢谢赵叔。”江涛正需要帮手。</p><p> 铁牛见状也立刻表态,“涛子,我也去!”</p><p> “行,那咱们收拾收拾,这就出发?”</p><p> 说干就干。</p><p> 江涛、赵老头、铁牛三人立刻动手,准备将板车上的麻袋用绳子固定好。</p><p> 江盼娣却不干了,噔噔跑过来,扯着江涛的衣角。</p><p> “爸爸爸爸,不留一点在家吃吗?”</p><p> 中午螃蟹她一人吃了三个,可还是觉得不过瘾,那鲜甜的滋味犹在嘴里打转。</p><p> 江招娣在旁看了牙痒痒,“二妹,你中午吃得最多,怎么还要?这些是要卖钱的!”</p><p> “我又没跟你说话!”</p><p> 江盼娣冲大姐做了个鬼脸,转头又可怜巴巴地看着江涛。</p><p> “爸爸,就再留一点点嘛,妹妹们都没吃过瘾呢。反正这么多,卖少一点也没关系嘛。”</p><p> “你……”</p><p> 江招娣气得跺脚,觉得这个二妹太不懂事了,只知道吃。</p><p> 江涛看她俩斗嘴,又好气又好笑。</p><p> “行行行,别争了,那就再留半麻袋吧,晚上再蒸。”</p><p> 也不挑大小了,他随手从一个麻袋里分出大约半袋。</p><p> 反正个头都差不多,当时捞的时候小的都没要。</p><p> 江涛让铁牛将这半袋螃蟹倒进大水缸里,加点水先养着。</p><p> 加上渔网里吃剩下的螃蟹,够这几个丫头吃几天了。</p><p> 江盼娣这才眉开眼笑,满意了。</p><p> “招娣,你也别气了,到时你也多吃几个。”江涛安抚大女儿。</p><p> 江招娣小声嘟囔,“我才不像她那么馋,再说渔网里不还剩一些吗?老二就是无理取闹!”</p><p> 她心里有些委屈,觉得爸爸太偏心了。</p><p> “好了,招娣,盼娣也就想吃几个螃蟹,没做什么离谱的事。”</p><p> 江涛摸摸她的头,心里也有些不是滋味。</p><p> 林月柔和几个丫头被他养得省吃俭用惯了。</p><p> 稍微吃点好的,都仿佛带着负罪感,生怕天打雷劈了。</p><p> 还好有老二这个馋嘴的丫头,如此还能带动一下家里的享乐氛围。</p><p> 要不,这日子过得太紧绷,也没什么意思的。</p><p> 一切收拾停当。</p><p> 林月柔给他们装了水壶,又塞了几个发面饼。</p><p> “路上小心,早点回来。”</p><p> “知道了,在家把孩子看好。”</p><p> 这回铁牛抢着推板车,赵老头也没跟他争。</p><p> 刚才从废弃水闸推回来,几百斤的重量,差点没把他这把老骨头累散架。</p><p> 铁牛年轻力壮,沉甸甸的板车推起来颇为轻松,江涛和赵老头一左一右扶着,三人朝着乡里出发了。</p><p> “涛子,这么多螃蟹,估摸着能卖个什么价钱?”</p><p> 赵老头边走边问。</p><p> 还好螃蟹不像鱼那样容易死,要不然,这么多死了可就亏大发了。</p><p> “不知道啊。”</p><p> 江涛嘴上应着,但心里也在飞快估算。</p><p>这章没有结束,请点击下一页继续阅读!</p><p> 现在螃蟹还没到天价,但也跟猪肉差不多价钱。</p><p> 好的能卖到一块多一斤。</p><p> 这一板车五六麻袋,少说也有四五百斤,怎么着也能卖个五六百块吧。</p><p> 只是东风饭店一下子能收这么多吗?</p><p> 毕竟,这玩意儿要没地方养着,可不好保存啊。</p><p> 唉,也不知蒋管事胃口多大,能出什么价。</p><p> 这么多螃蟹,短时间内要找到大买家,死了就不值钱了。</p><p> 江涛心里惆怅。</p><p> 这还是第一次因为货太多而发愁。</p><p> 主要也是没有合适的交通工具。</p><p> 要是颜伯伯的吉普车在,或者自己有辆小货车,再多也不怕啊。</p><p> 送到县里,上次高主任和刘主任可是放出话来“千儿八百斤也吃得下”的。</p><p> 可现在却只能用板车慢悠悠推到乡里,先看看东风饭店的胃口再说了。</p><p> 不过,有句话说得好。</p><p> 车到山前必有路,船到桥头自然直嘛。</p><p> 到时再看情况吧。</p><p> 三人推着沉甸甸的板车,满头大汗赶到东风饭店后厨小院时,已是下午两点多了。</p><p> 江涛上前敲门,出来的照例是顾师傅。</p><p> 他不着痕迹地塞过去五块钱。</p><p> “顾师傅,又来麻烦您了。”</p><p> 顾师傅心里一惊,这可比往常一块两块多太多了!</p><p> 他想推辞,但江涛眼神诚恳,旁边又有赵老头和铁牛在,便没再客气,笑着收下。</p><p> 铁牛憨憨的,什么也不没注意。</p><p> 可赵老头眼睛却很尖,心里不禁起了波浪。</p><p> 原来涛子这小子跟东风饭店搭上关系了啊。</p><p> 难怪以往打的那些鱼获,那么快就能出手呢。</p><p> 要知道,零卖可没这么快,有时也不一定能卖不上什么好价。</p><p> 这小子,不光能打渔,人情世故上也有一手!</p><p> 赵老头对江涛的评价,无形中又拔高了一层。</p><p> “涛子,你们快进来。”</p><p> ”顾师傅将几人引进院子,自己则快步朝里面走去喊蒋管事了。</p><p> 蒋管事出来,一见板车上那几大麻袋,就来了精神。</p><p> 他让伙计解开一个袋子查看。</p><p> 里面螃蟹个个活力十足,个头硕大,看着就让人高兴。</p><p> 蒋管事眼睛一亮,“涛子,你这螃蟹可以啊!个顶个的大,看着就肥!是今天刚捞的?”</p><p> “是,蒋管事。绝对新鲜,您看这钳子,劲儿大着呢。”</p><p> 江涛捡起一只挥舞着大钳的螃蟹。</p><p> “嗯,不错!”</p><p> 蒋管事满意点头,略一沉吟,“这品相,我给一块八一斤,怎么样?”</p><p> 一块八!</p><p> 这价格,比江涛预想的还要高一点。</p><p> 赵老头和铁牛听了,脸上也露出喜色。</p><p> 这价可比猪肉贵了!</p><p> “行,就按您说的价。”江涛爽快答应。</p><p> “过秤吧!”蒋管事招呼伙计。</p><p> 过完秤,总共是五百三十六斤。</p><p> 赵老头心算,五百三十六乘以一块八,是九百六十四块八。</p><p> 这价可不低!</p><p> 难怪江涛这小子短短几天就置办这个置办那个,敢情他每天这么挣钱呐。</p><p> 可怜自己打渔多少年了,还经常空军,看来以后一定要紧跟涛子了。</p><p> “蒋管事,这么多你都收下吗?”江涛心里忐忑。</p><p> 蒋管事皱起眉头,“涛子,这量有点太大了。我们饭店虽然用蟹,但一时半会儿也用不了这么多。”</p><p> “螃蟹这东西不娇贵,但离水时间长了活力也下降,死了更是一文不值了。”</p><p> “我最多能要一百五十斤,剩下的……你们得自己想办法。要不,你们去水产公司问问?”</p><p> 一句话,将刚才的喜悦顿时冲淡了大半。</p><p> 赵老头急了,“蒋管事,一百五十斤也太少了!这剩下的三百多斤可怎么办?水产公司那帮人,给价可不会这么公道,而且他们也得有销路才行啊。”</p><p> 铁牛也愁眉苦脸,“是啊,这可怎么办……”</p><p>喜欢八零赶海:鱼虾成山,九个女儿吃香喝辣请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)八零赶海:鱼虾成山,九个女儿吃香喝辣七八小说更新速度全网最快。</p>
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